我看书斋

第69章 送饭（第1页）

苏家炸了很多肉酱，不用来包包子那简直就是浪费。

苏麦芒先把灶台里的火生起来，把红枣大米粥煮上，这才开始揉面。

面是昨天晚上就已经和好发上的，经过一夜的发酵，变得无比暄软，里面有很多的小洞洞。

在包包子之前，要先把这面使劲揉一揉，把里面的气都排出来。

面柔好之后，切成长条，再分成大小相等的剂子，用擀面杖擀成面皮，就可以往里面填馅儿了。

苏麦拿了一个盆，往里面舀了一些肉酱，又在里面添了葱姜和粉条。

上次陈红霞包肉包子，准备的就是这样的馅儿。

因为肉酱是提前炸好的，放了很多的调料，盐也放很多，比较咸，就不用另外放调料了。

苏麦芒搅拌了好一会儿，觉得馅儿还是有些散，干脆从游戏背包里拿出了几个鸡蛋，磕了放进了馅儿里。

鸡蛋被搅进去，馅儿果然就凝固了许多，颜色也更加好看了。

苏麦芒包包子的时候，每个包子必须有十八个褶儿。

刚开始苏麦芒以为这就是习惯，直到她到21世纪当阿飘后，才明白这叫强迫症。

虽然有强迫症，但这一点也不影响苏麦芒包包子的速度。

锅里的水烧开的时候，苏麦芒也把几十个包子包好了，全都整整齐齐的摆进了蒸笼里。

大火蒸包子，二十分钟就行了。

苏家没有表，苏老太和陈红霞蒸包子或者馒头，全都靠感觉。

苏麦芒是跟两人学的厨艺，这种“感觉”自然也学到了。

苏麦芒在灶膛里添上足够的柴火后，就准备起了菜。

家里还有一些昨天摘的菜，只过去了一夜，还是挺新鲜的。

苏麦芒从里面拿了两根黄瓜，一把豆角，又从游戏背包里拿出了同样的种类和数量，一起洗干净。

大早上的，又有肉包子，也不用另外准备什么复杂的菜，一个拍黄瓜，一个凉拌豆角就足够了。

做好的菜，全都被苏麦芒用小木盆装着，煮好的红枣粥，也盛到了瓦罐里晾着。

另外拿一个篮子，在里面放上碗筷和水壶。

等包子蒸好后，用馍篓装着。

一样东西看起来不多，可这么一收拾，数量是真的不少。

只靠着苏麦芒的两只手，是没有办法全都带走的。

苏麦芒正想着，要不要分亮两趟带过去，就听到外面有人在喊门，声音正是苏卫家的。

随着苏麦芒打开大门，苏卫家气喘吁吁的走了进来。

苏卫家应该是一路跑回来的，脸红彤彤的不说，这一大清早的，就已经是满头大汗了。

“大哥，你怎么回来了？”

苏卫家洗了一把脸，“爸妈说，让我回来帮你把饭一起带过去，他们就不回来吃了。”

一来一回太耽误时间，有这个时间，都能割不少的麦子了。

苏麦芒也笑了起来，“那刚好，我已经把饭菜都准备好了，咱们现在就带着过去吧！”

有苏卫家帮忙，苏麦芒只需要提着包子就行了。

两人的脚程很快，十多分钟之后，就到了他们家地头边上。

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