我看书斋

第10部分（第3页）

宋思未手上没停，薄唇微动：“因为胃酸里有分解蛋白质的蛋白酶，可以把蛋白质转换成氨基酸。”

“噢！”她茅塞顿开地指着制作过程问他，“上面写水温到七十度左右的时候加入牛奶，你怎么知道它是不是已经七十度了？”

宋思未手一顿，转过头注视着她，良久后说：“因为材料本身原因，塑料离心管水浴加热的温度在七十度左右，时间长了，能估一个大概。”

她干咳两声掩饰尴尬，转移话题道：“需要我帮忙么？”问了又听不懂，简直就是自讨没趣。而且看他的反应，估计快到发飙的临界点了。也是，她都把他当成移动百科全书了，能不烦么？

“不需要。”宋思未没有半点迟疑，回答的相当干脆。

直到宋思未将那一锅凝固了的牛奶用筷子搅成了丝状，他才抬眼问冉小灿：“现在可以做乳扇了，你要不要试试？”

冉小灿望着锅里乳白色丝状的东西，搓搓手跃跃欲试，满脸欣喜地点头回答：“想。”

宋思未慢条斯理地拿过筷子，声音如潺潺山泉：“你仔细看我的动作。”说着将手浸入一盆凉水中，之后用筷子夹起一部分乳块放在左手上，两手飞快的揉捏，十几秒后乳块就摊开成饼状，然后将其两边卷在筷子上，将筷子的一端向外撑大，使奶块形状呈扇形，不消片刻雪白的乳块在他手中就成了乳扇。

他将成型的乳扇晾在桌子上，问：“看清楚步骤没有？”

冉小灿和齐楚面面相觑，随后动作很一致的猛摇头。无奈宋思未只能再次演示，待他演示完后冉小灿硬着头皮接过他递过来的筷子，不自觉摸了摸鼻翼。

“先用凉水浸一下，手法一定要快，不然会很烫。”

“嗯。”她将手浸在凉水中，望着已经煮成丝状的牛奶，都成这样了，能不烫吗？

她夹起奶块，谨慎地放在左手上，只感觉手心有灼烫感，呆愣三秒后大声喊到：“啊……好烫啊好烫啊……好烫啊好烫啊……”她在原地跺脚，将奶块在左右手间来回颠，等到温度降下来后直接用手拉开搁在桌子上，看着通红的手心，欲哭无泪。

为什么宋思未一点都没有觉得烫？

冉小灿抬头看着宋思未，撇撇嘴说：“我……我……没想到它这么烫。”她刚才愚蠢的行为，估计又被他在心里鄙视了个无数遍。

作者有话要说：

☆、第17章

宋思未从她手中接过筷子，目光从她红肿的手心掠过，漂亮的薄唇微微翕合：“我只是好奇，既然烫，为什么你却没有扔掉？”

冉小灿窘迫地咳了两声，回答道：“那个……刚才只觉得烫，也没有想那么多。”

宋思未不咸不淡的应了声，继续做乳扇。

冉小灿初试碰壁，看着红彤彤的手，不想也不敢再试，索性和齐楚俩在一旁玩石头剪子布，谁输了谁就喝水。

一个小时后比赛结束。燕若水清点各个家庭制作的乳扇份数时，冉小灿和齐楚正蹲厕所蹲的昏天暗地。

冉小灿正在洗手，望着厕所前的镜子，看着齐楚从男厕里出来，一脸幽怨地看着她，还深深地叹了一口气。

“哎，你这是啥表情啊？”

齐楚继续叹气：“我怎么就无聊到跟你比赛喝水了呢？”

冉小灿睨着眼，没好气道：“喝水的主意还是你想出来的好吗？”

“冲动是魔鬼。”

“你一个小屁孩懂什么……”

“反正懂的比你多。”

冉小灿囧，她竟然被一个小屁孩刺裸裸的鄙视了。

等她和齐楚磨蹭回会展中心时燕若水已经评选出优胜家庭了，宋思未的手再巧，也没能以一敌三。

活动结束后是午饭，殷姜早就帮她安排好了，所以她很轻松地陪应琴吃了个午餐。原计划下午去张家花园，饭后冬雨淅淅沥沥地下了起来，去张家花园的计划只能推迟，各个家庭回酒店养精蓄锐，看天气情况而定。

冉小灿得了空闲和应琴窝在一起聊了些体己话，多数是注意身体注意孩子的，到后来应琴笑着说：“小灿，两年多没见，你怎么变得这么啰嗦了？”

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