我看书斋

第三十六章 表演（第2页）

老板娘见一切已准备好，向众人摆摆手，示意安静一下。

接着开口道：“诸位不嫌弃小女子的技法，特此前来观看，谢谢大家。”

众人一起附和着“好，好，”

底下宾客并没有因为大堂中间放着一只猪而感到嫌弃，反而各个兴趣盎然。

黎夏饶有兴致的盯着她，老板娘仿佛感受到一样，向她点了点头。

记着只见老板娘吩咐两个汉子把绑着的猪解开。

待那猪四肢不受束缚的时候，它反映了一会儿，随后蹭的从桌子上跌在地上，站了起来。

周围有栅栏防护，又有大汉守着，它是跑不出去的。

老板娘见猪已站稳，手里拿着一根木棍，手法利落的向它的四肢打去，前腿，后腿。

打完以后，老板娘忽然转身将木棍扔向猪的头上，木棍落地。猪也就应声倒下。

这时黎夏旁边的一位宾客说道：“这个是老板娘杀之前所做的准备，普通屠夫要不就是直接给一刀，接着放血，要么用木棍打死，方法很多。

想她一个女人家，能够做到如此，让我等好生佩服。”

黎夏心里也略有赞同，一个女子能够

和这些挂上钩，一定是粗鲁，母夜叉，而老板娘不然，看的如此与众不同。

这时倒下的猪已经被重新抬到长桌上，它的叫声已经变得越来越弱，黎夏想可能是被老板娘的棍子敲得晕头转向，找不到北。

心里想着想着，突然意识到，自己只吃过猪肉，并没有看过杀生的猪，一会儿看到那种场面不知自己能否招架的住。

想罢定了定神，继续朝前看去。

原来在黎夏走神之际，老板娘已经已经劈头一刀，那猪早已断气。

她命人拿来几个大盆，和几根竹子做成的管子，将管子插在猪的身上，让血液顺着竹子留到盆里。

这时听到宾客说道：“咱们民间自古以来就专门卖肉的屠夫，有的家里逢年过节高兴也会自己动手，这不知不觉就钻研出多种方法。”

另一人接着说道：“老板娘的这种一看就是行家，不错，不错。”

说话间老板娘让人将血收起，将她随身带的布袋打开，里面放着各种各样的道具。

长短不一，粗细分明，刀尖弯的程度也不一样。

伙计放完血之后已经把按照她的吩咐用开水将猪烫几遍，于是她先拿起一把长刀给猪身上的毛刮了个干净。

后拿起一把细小却锋利无比的刀，向着猪的身体开了一条缝，接着按照其本身的脉络，骨骼下去，细细分割。

接着换到一把稍微大点的刀，将猪肋骨，猪蹄，猪皮，猪胸脯，猪的瘦肉和肥肉，完美切割，一分不多，一分不少。

到最后，老板娘手持两把菜刀，将肉彻底分割干净，对着众人说道：“感谢诸位前来，这肉就由我亲自做出，送与你们免费品尝。”

底下宾客听到，一阵起哄激动，自己还能品尝到老板娘的手艺，实在是一大妙事。

待老板娘走后，小二们收拾完东西，众人恢复到以前吃酒的模样，三三两两的在谈论刚才的表演。

黎夏觉得自己看完并没有任何不适，反而像是在欣赏一件作品。

如此刀法配上老板娘的容貌，真是一绝。

（本章完）

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