我看书斋

第18章 好个鸿门宴（第3页）

琴声何来生死难猜用一生去等待。

闻泪声入林寻梨花白只得一行青苔，天在山之外雨落花台我两鬓斑白，闻泪声入林寻梨花白只得一行青苔，天在山之外雨落花台我等你来

一身琉璃白透明着尘埃你无瑕的爱，你从雨中来诗化了悲哀我淋湿现在，芙蓉水面采船行影犹在你却不回来，被岁月覆盖你说的花开过去成空白。

梦醒来是谁在窗台把结局打开，那薄如蝉翼的未来经不起谁来拆，我送你离开千里之外你无声黑白，沉默年代或许不该太遥远的相爱，我送你离开天涯之外你是否还在

琴声何来生死难猜用一生……

我送你离开千里之外你无声黑白，沉默年代或许不该太遥远的相爱，我送你离开天涯之外你是否还在，琴声何来生死难猜用一生去等待………”

很喜欢这歌曲，在上一世就是级喜欢这歌曲，黯然神伤的“我送你离开，千里之外，你无声黑白”，离恨是歌者永恒的主题，天各一方生死难忘的一生等待，在这时是多么的刻骨铭心，从我口中缓缓唱出的感觉就是不一样，心情早已融入了其中，仿佛自己就是其中的男主角，为了自己的爱人，宁愿忍受多年离别之苦，多情自古伤离别！

此时唱罢，心情难免有些抑郁寡欢，不过转念一想，对了，晚上不是还要去镇长的饭局么？虽说是有爸爸在一旁助阵，但是在我看来，我还是要有点准备的，不然的话我说不定会搞出一些什么笑料来，贻笑大方啊！

我刚想到这里，异域空间突然变了，一个饭局出现了，哇！简直是我前世在电视里边看到的那些社会名流出席的那些饭局酒会的格局嘛！

金碧辉煌的装修格局，浓郁的上流社会贵族气质，高质典雅的饭桌摆设，墙上那一幅仿梵高的高雅艺术油画，更为这里增添了一种难得的艺术氛围。

旁边的铺着一张白色布匹的架子上面整齐地摆放着不下二十种的红酒、白兰地等高贵名酒，黄金打造的托盘，上边早已放好了两个装了红酒的酒杯。

圆形饭桌上边的西式餐具也严格地按照西餐的礼仪摆放整齐，刀与叉平和地呆在每个位置前面的桌布上，等待着客人的入席。

身穿西式侍应服的aiter这时颇有绅士风度地托起了早已放好一瓶红酒和两杯已斟满的红酒，走了过来。

在这里，异域空间开始响起了旁述，一把甜美的女声传来，显得格外悦耳动听：“请听好了，下面讲解西餐礼仪。”

“西餐”，是我国对欧美地区菜肴的统称，大致可以分为二类：一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”，又称“欧式”，其特点是选料精纯、口味清淡，以款式多，制作精细而享有盛誉；二是以前苏联为代表的“东欧式”，也称“俄式”，其特点是味道浓，油重，以咸、酸、甜、辣皆具而著称。此外，还有在英国菜基础上展起来的“美式”西餐等。美式西餐讲究甜品，喜欢用水果作菜。

餐具的用法

刀叉的使用。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。

匙的用法。持匙用右手，持法同持叉，但手指务必持在匙柄之端，除喝汤外，不用匙取食其他食物。

餐巾用法。进餐时，大餐巾可折起（一般对折）折口向外平铺在腿上，小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前（但在空间不大的地方，如飞机上可以如此）。拭嘴时需用餐巾的上端，并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。

进餐的礼仪

1。餐具使用礼仪

吃西餐，必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可随意乱取乱拿。正规宴会上，每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿，应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上，刀刃向内，意思是告诉服务员，我还没吃完，请不要把餐具拿走。

使用刀叉时，尽量不使其碰撞，以免出大的声音，更不可挥动刀叉与别人讲话。

2。进餐的顺序

一餐内容齐全的西菜一般有七八道，主要由这样几部分构成：

第一，饮料（果汁）、水果或冷盆，又称开胃菜，目的是增进食欲。

第二，汤类（也即头菜）。需用汤匙，此时一般上有黄油、面包。

第三，蔬菜、冷菜或鱼（也称副菜）。可使用垫盘两侧相应的刀叉。

第四，主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。

第五，餐后食物。一般为甜品（点心）、水果、冰淇淋等。最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。

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