我看书斋

第23章 中秋节前做月饼（第1页）

八月十五是除了春节以外，老百姓最注重的一个节日。

早早的，奶奶就开始搜集材料准备做月饼了，花生仁芝麻仁红枣仁杏仁核桃仁等等，那都是极其珍贵的原材料，这年代什么东西都金贵，更何况这些干果本身就量少，攒起来就更难了。

除了这些东西难以外，糖也不好买，八月十五前一个月，奶奶就买回家了。

只看这材料，小酒就知道奶奶要做的月饼就是五仁馅的。

翠花三姐妹还是第一次知道月饼能在自己家做，早早的就搓手表示要跟奶奶学了。

陶醉四兄弟骄傲的说：“我家奶奶可厉害了，会做很多糕点，以前没事儿就做，现在嘛，年纪大了，”

小酒却觉得，应该是现在条件没以前好了，很多东西都贵，买不起，所以也就不费那事儿了，毕竟奶奶老当益壮，除了小脚走路难外，其他看起来都利索的很。

陶家灶房外的角落里用土起了个古法炉灶，主要是用来烤制食物的，一般不用，但只要用一次，都是重大节日。

做月饼其实没啥可学的，只要面、油、干果果仁、糖到位了，就能在模具里压制出来造型，然后放到烤炉里烤熟就完事儿，以前宁檬在家没事儿的时候，就喜欢捣鼓那些烘焙，还成功做出来不少好吃的呢！

所以她现在只要一看原材料，就知道奶奶要做啥！

今年人多，但月饼这东西也不能当饭吃，所以奶奶一共就做了三十个，平均下来大人一人俩，孩子能吃两三个。

至于走亲戚的月饼，他们打算直接买，不打算用自家做的送人，主要还是原材料没自家的实在。

而且中秋节走亲访友，也不一定都带月饼，月饼多了也吃不完，所以会掺杂着水果、点心、烟酒、罐头什么的作为配角，一般送四样礼就很不错了，点心里江米条、猫耳朵、桃酥、鸡蛋糕都是大家经常买的。

从一开始奶奶就打算这月饼自家吃，没打算送人，烤好的月饼一人想发一个，剩下的用油纸包起来慢慢吃，其中有一个像盘子那么大的，则留着中秋节晚上大家一起吃。

手里捧着新出炉的月饼，香喷喷的，让翠花三人不住的咽口水。

“姐，这真的是月饼吗？原来月饼长这样啊，金黄。色的，咋这么好看，这么香呢？”

“就是，我看咱奶吃的月饼都是白皮的，这咋是黄皮儿的？长这么大，我还没吃过月饼呢！”

“闻起来好香，好想吃，但又怕吃了就再也感受不到这个味道了，姐，能吃吗？”

姊妹仨刚刚在院子里吃饭的时候，怕人家笑话，没敢说这话，这是吃过饭都刷洗干净回了自己屋，才敢说这些听起来上不得台面的话，但仔细一听，却又是她们发自内心的渴望，从小没吃过，只是从奶奶那儿见过，堂哥堂姐他们好歹能吃到点心碎屑，他们呢？却是连碎屑都吃不到。

奶奶宁愿放坏了，长毛了，上锅蒸着吃，也不舍得给他们掰一点。

童年的阴影伴随她们至今，所以在陶家能和他们平等的得到一块儿月饼，当时她们就已经激动的红了眼。

不住的感谢老太太，老太太怜悯她们，一直催着让她们吃，可她们谁也没舍得尝上一口，非要等吃过饭慢慢享用，见状，人家也不多说什么了。

所以当姊妹仨洗漱完回到东厢房堆放粮食这屋的时候，尽管屋子里都是粮食的味道，可当她们手捧着点心，一脸珍视的凝视着手里的点心，因为不舍得点油灯，是以只能看出个轮廓，却挡不住嗅觉的享受。

翠花心疼两个妹妹，吸了吸鼻子，带着浓重的鼻音对她们说。

“快吃吧，奶奶给咱的，你们不够吃了，我这块儿也给你们吃。”

招娣连忙摇头，“那怎么行，咱一人一块儿的，我们才不要占姐姐的便宜，所以咱仨一起吃好不好？”

翠花笑看着她们，轻轻的应了一声：“那好，一，二，三，吃吧！”

轻轻的咬上一口，属于月饼特有的香酥甜口感瞬间充斥在唇齿间，那香甜的味道让姊妹仨的瞳孔同时放大，味蕾就好像打开新世界一般，品尝到了前所未有的新鲜感。

“原来，这就是月饼的味道啊，这也太好吃了吧？”

招娣兴奋的又咬上一口，刚才只吃到了皮，这次啃到了里面的馅料，比刚刚还要强烈的甜香味儿袭来，还夹杂着花生芝麻核桃独有的味道，咀嚼间，嘎嘣脆，各有各的香，各有各的甜，综合在一起，就是咸香甜，好吃到爆！

盼娣已经吃的泪流满面：“姐，我觉得我现在好幸福，好开心啊，咱也是沾了小妹的光了，要不然哪能吃的上这么好吃的东西？我以为每天能吃饱饭就已经很好了，哪里想到，还可以吃到这么好吃的点心，姐，就是以后吃不到我也不觉得亏了，因为我吃到了这么好吃的月饼，值了！”

翠花心里也是感慨万千，亲爹亲娘，亲爷爷亲奶奶，一个都不靠谱，到最后，还是外人让他们吃饱饭穿暖衣，还给了属于中秋的特殊礼物。

这样的人家，谁还想离开啊，巴不得一辈子留下来了呢？

可惜——

她们终究不属于这里。

另一边，赵伶俐夫妻俩也在说唐家姊妹仨的事儿。

“这仨闺女，可真不容易，以前没吃过月饼，看她们小心翼翼不确定的眼神，我就想到了咱家小酒，你说小酒要是搁她们家长大，那还有活路吗？真是想不通，怎么会有唐有田曹阿妹那样的爹娘呢？看看他们，再想想我自己，真的义哥，能嫁给你，我觉得走了狗。屎运了。”

陶昌义脸一黑，“你说的什么乱七八糟的，我还说娶了你是我的运气呢，婚姻是需要你我双方共同经营的，单靠一个人那日子怎么过的起来？他们日子之所以过的乱七八糟，就是互相攀扯，谁也不想多干，生怕自个儿吃亏了，这样的日子能过的起来才怪，真是可怜那三个懂事的闺女了，要我看，咱家只要能养得起，就先让她们待着吧，也省的回去受罪，反正也浪费不了多少粮食！”

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com