我看书斋

第43章（第1页）

“怎么了？”

“天气?太热，搅拌钩要先冷冻。”

室内开着空调，但温度还是在25度以上，就?这样直接开始搅拌的话，面团会升温过快的。

池然把搅拌钩放进了冰箱冷冻格，又把黄油从冷藏层拿出来回温，一边做这些，一边向仇宁心解释：“面团升温太快的话，面团就?会提前?发酵……一不小心还会把面筋打断，面包就?会失败变成烤馒头……”

“做面包有这么多事情要注意吗？”仇宁心不是很懂其中原理，只感觉原来之前?早餐吃的三?明?治吐司片做出来竟然这样不容易，“……那我以后都和你一起做。”

池然的思绪从面包拉回到眼前?人身上，点点头，“嗯。”

搅拌钩冷冻需要一小会儿时间，仇宁心看向暂时休憩中的厨师机，“我们现在做什么呢？”

“准备揉面垫，晚点切分?整形的时候会用到。”池然目光扫过岛台和下方的烤箱，边想?边说，“洗一下吐司盒，擦干后先放进去剪裁好的硅油纸。还有鸡蛋液和小刷子……”

“好。”仇宁心早已知道?每样东西的位置，听她说的时候就?走去拿了揉面垫在岛台上铺开，淡淡地笑着道?，“你教我，你让我做什么，我就?做什么。”

“诶？”池然愣住，也不知想?到了什么，脸红了一点，说出的话和想?的肯定不同，“……你不会么？你不是说，你以前?在西餐厅工作过？”

“我那时只做过一些简单的西餐和蛋糕点心，不会做面包。”仇宁心顿了下，漂亮到惑人的双眼定定地看着她，“你比我厉害多了。”

池然的心，砰砰砰砰。

干嘛突然停顿，还这样看着她，就?为了说这句话。

“我、我去洗吐司盒。”池然逃也似的转身走去流理台角落，把吐司盒拿起来的时候，手还抖了下，使得盒盖离开盒身掉了下来，发出一声响。

这响声在暂时没人说话的屋子里显得无比清晰，衬得周遭过于安静。

池然回头，发现仇宁心站在岛台旁边看着自己，在思考什么的样子，心里没来由的一慌，怕她真的思考出了什么，连忙道?：“我们听歌吧。”

仇宁心从思考中回神，“好。你想?听什么？”

她的电脑刚好开着，页面就?停留在云音乐后台。

“跟面包有关的吧。”池然拿着吐司盒说，“《希望是永不沉眠的梦》。”

“……嗯。”听到歌名?，仇宁心顿了一下，明?白过来是哪些字以后，去电脑前?搜索，点击了播放后，发现旋律很好听的同时又很熟悉。

在音乐声中，她回到开放式厨房，一时想?不起来自己在哪里听过，问池然：“这首歌和面包有关？”

“嗯。”吐司盒整理完，池然想?着时间差不多了，拿起冰牛奶准备往面粉里面倒，“是一个电视剧的片尾曲。”

“电视剧？”

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