我看书斋

第16章（第2页）

桌上的茶杯小蛋糕摔到地上，糊成一团。

“不好意思，我不是故意的。”谢昶面露歉意。

“没事。”常善善弯腰去拿地上的茶杯小蛋糕。谢昶先她一步拿起摔坏的小蛋糕，说：“实在是不好意思，我重新再给你买一个。”

“不用，不用重新给我买。”

谢昶抽出纸巾，擦掉地上摔落的蛋糕糊糊。

地面擦干净后，他走到垃圾桶旁边，扔掉小蛋糕。

第9章

日头西沉时，常善善合上书。她伸伸懒腰，起身离开图书馆。地面洒满了日光余晖，她踩着余晖进入食堂。

食堂里人声鼎沸，一片嘈杂。视线在各个窗口之间逡巡过后，她摸摸肚子，饿，但是食堂的饭引不起她的食欲。

最后她去超市买了面包，吃过之后又返回图书馆学习。

晚上接近十点，她离开图书馆，去食堂吃夜宵。

今天是秋分，秋色浓如酒，此时蟹肥膏满，正是吃螃蟹的好时节。而秋分这一天，更是要吃螃蟹。在秋分这一天吃蟹肉炒饭，是朝城人的习俗。

常善善来到食堂二窗口，点了一份蟹肉炒饭。这会儿已经没什么人来吃饭，食堂胖师傅动作慢吞吞的，起锅烧油。

常善善眼珠一转，“师傅，我自己来吧？我自己来炒？”

还是第一次听到学生有这种要求，胖师傅怀疑自己听错了，“你要自己炒？”

“是的。”

“你……会炒吗？”

“会的。”

既然人小姑娘想自己动手，他也能偷懒休息休息，胖师傅大手一挥，“行，那你自己来。”

常善善咧嘴，转身走进后厨里。把书包挂到一边，卷起衣袖。

开火烧锅，蛋液淋入锅内，颠勺炒香。扁炒海米碎，然后放米饭炒匀，再加鸡蛋翻炒。

她执起锅把手，在扑上来的火苗里给炒饭翻身。锅里的炒饭飞到半空中，又完完整整跌入锅底，翻炒间，鸡蛋的鲜香和米饭的清香，以及海米椒淡淡的辣香哗啦哗啦地碰撞出来。

胖师傅见她动作行云流水，比他还老道似的，他惊讶：“有两下子啊。”

这小姑娘，炒得还挺香。自己也是炒不出来这么香的味道的。

调味的比例和火候的掌握，会使食物激发出来的味道，和挥散散掉的味道有差距，这也是普通人和大厨之间的差距。这小姑娘在调味比例和火候的掌握上很厉害！

这时候，常善善把蟹肉炒进饭里，继续翻炒。

蟹肉独有的蟹香融进炒饭里，米饭的香气瞬间上了一个台阶，浓郁而独特的风味在空气里发酵，勾得胖师傅喉结不挺滑动。

蟹肉炒饭出锅装盘。阵阵热气里，炒得金黄的米饭如金塔一样堆积着。粒粒分明，油光泛亮，撒了些许葱花后，若金镶玉般赏心悦目。hr

（）

span传送门：||

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com