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雪梨茶（第2页）

可这封信却让她第一次清晰地意识到，她再也回不去了。

她会在

这个时代长久地活下去，像一滴水融入大海，再无波澜。

为了弥补缺少亲朋好友而带来的孤寂，她用记忆里原身的口吻给父亲和兄长写了信，那一刻，她感受到一种难以言喻的恶心。她变得开始不像自己了。

过年太子和太子妃、大格格都进宫过节去了，太子没时间进后院，后院也安宁了许多。前院也因为过年，有些外聘的宫外人回去过年，前院人少了，争斗也更少了。

朱砂姑姑是内务府出身，但年纪稍长，颇有些分量，也被许了假，过年几日能回家，偶尔挑两日回茶水房看看，别出了篓子即可。

流苏也安静了许多，可能是因为年节高兴，而且也几乎不用当值，毕竟前院的正经主子每日回来天都黑了，每人当值时奉上一杯茶就成，上班轻松，就没了嚼舌根的心思。

虽然元夕学了泡茶，但毕竟只有一个月，朱砂姑姑委婉地表示她还需要再练练才能给太子爷奉茶。流苏在一边偷笑，殊不知元夕也表示很庆幸。

到底是做美食博主的，她的舌头很叼，一尝就知道自己的泡茶技艺比之流苏尚且都有差距，更别提朱砂姑姑。这样的茶送上去，她怕自己命都没了。

幸好茶水房旁的不多，茶叶最多，多得是好茶让她练手艺。泡好的茶也不会浪费，分给周围的小太监们喝，元夕胆战心惊，朱砂姑姑只道是常事。当时她笑道：“这样的事常有发生，我们在内务府时，那些小太监们都是喝了水饱的。那时我们练手的茶叶还一般，这会儿倒都是好茶，便宜他们了！”

果然，人都是会习惯的，曾经金贵的好茶，那些曾经只存在于新闻和书籍里的好茶叶，被元夕泡出大叶茶的口感，全都分给了小太监们。一开始她还心疼得不行，后来就淡定了，瞟一眼茶色，就端出去分人。

元夕自己还以为，以她的手艺起码要练上半载才能端上去，却不想，这么快她的手艺就要端上去丢人现眼。

那日是初九，太子早早进了宫，茶水房人都想着太子晚上才会回来，流苏和阿蓉就想着晚上再来当值，这几日大家都是这么做的，元夕也觉得平常。她也想待在屋子里混日子，只是房间里的白梨都快放蔫了，她想了法子吃掉它，便到了茶水房。

天气太冷了，虽然宫人会及时清扫积雪，但地面还是滑溜，若非她想吃掉白梨，必不会在寒冬不当值时出门。

这年代冬天吃点新鲜果蔬不容易，大部分宫人都在啃白菜，也有反季节蔬菜，称作“洞子货”，但也多是黄瓜、扁豆等，都是进给皇亲国戚的。元夕每每看着膳房里的蔫黄瓜都馋得慌，偏又可望不可即。

这颗白梨，平时元夕都是放在包好了放在被窝里，生怕它被冻得硬邦邦的。只是天气太冷，空口吃水果又觉得冻，终于她想到了雪梨白茶，准备到茶水房去煮。

雪梨白茶口味清甜，有带着清淡的茶香，又能清润养肺。元夕打开装满茶叶的柜子，找出贴下福建白茶的罐子，选出一等茶叶，挑出一只精致的小锅，将雪梨块、干白茶叶、陈皮放进去，她便开始煮水。

午膳用得油腻，这会儿闻着清甜的梨香，元夕不由觉得舒爽。只是即便茶水房里坐着火炉，她又是用热水洗手、洗梨，但碰到冰凉的梨肉时，还是觉得手指有些僵硬，差一点就能达到宋濂文中“手指僵劲不能动”的地步。

元夕原是南方人，南方几度的时候她便觉得冰冷刺骨，如今在京城，约莫也有零下十度吧，她更是恨不得埋在被窝里烤火。

唉，生存不易。

她性喜洁，夏天沐浴再艰难，元夕至少也要每日擦拭身体。但到了寒冬……告辞！

难怪以前在网上看到北方朋友们许久不洗澡，洗澡就去澡堂还要搓澡，她现在每次洗澡也是要搓泥的。幸好她年纪小，初潮还没来，否则想想都觉得窒息。

元夕坐在火炉旁仔细地盯着锅中的雪梨，煮得软而不烂即可。其实这道茶饮还应该加一些甘草的，只是她觉得甜度够了，无需加甘草。

当白茶在水中慢慢地舒展开来，雪梨边缘也变得半透明，整间茶水房里都弥漫着清甜温润的雪梨气味的时候，这锅雪梨白茶煮好了。

元夕才刚把小锅拿下火炉，便听见外边的脚步声，她忙小心又迅速地放下小锅，外间便有人隔着厚厚的门帘说道：“茶水房里有人在吗？太子爷回来了，另有九爷、十爷来做客，快些上茶！”

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