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99做酸菜鱼(第1页)

第五天,马车终于到了京都。

镇南王和镇南王妃亲自来城门外迎接,搞的顾拾月和花清蕊都觉得不自在。见到了统治者,被统治者肯定心虚的不行。

到底为什么虚,还没搞明白。

镇南王和镇南王妃却没有这样的想法,他们觉得顾拾月救了容家两代人的命,亲自来迎接是应该的。

赶路实在是辛苦,到了地方随便吃了点东西,洗漱完就睡下了。

休息够了,顾拾月才有精神带着风子仲和花清蕊,五郎去外边逛,容烨和容襄,容欢作陪。

容襄的病已经好了,剩下的就只是按照风子仲提供的方法调养就可以了,镇南王妃开心的直喊“阿弥陀佛。”

得知风子仲就是神仙谷的谷主,因为顾拾月的原因出手治好了小儿子的病,她更是看重顾拾月,觉得这孩子就是他们家的福星。

不但医术精湛,还把神仙谷主给收拾的服服帖帖,好几次老先生要说什么都得看看她的脸色。

如果她脸上神色愉悦,他就说,不高兴就不说,立马闭嘴。人都说神仙谷主恃才傲物,不好相处,可在她看来,未必,完全得分是谁。

按道理,徒弟得怕师父,可来了这一二天,她算是看出来了,在神仙谷主这里刚好相反,是他这个师父的怕顾拾月那个小徒弟。

真的很有趣,也不知道是为什么。

顾拾月:“······”为口吃的,老头别的不好,就好吃。为了吃,老头什么事都干的出来。

真的,出门就是为了吃,风子仲让容烨带他去京都最好的酒楼看看,很想知道如今的大梁京城人都爱吃什么菜,有没有他宝贝蛋做的那么好吃。

镇南王在京都如今属于炙手可热的人物,皇帝信任他,许多有眼色的人也想巴结奉承着。只可惜镇南王是个不站队的,就一个人保持一股清流,只跟皇帝推心置腹,别的人一律敬而远之。

虽然如此,许多达官贵人还是喜欢跟他结交,特别是家里有待价而沽的女儿的,更是对镇南王客气的不得了。

镇南王府的小王爷还没婚配,要是能跟他结为儿女亲家,也是一个很不错的选择。几人去了京都最繁华的街道,最有名的“客再来”酒楼。

要了个包厢,依次坐下,风子仲点了一些酒楼里的招牌菜,什么桂花鱼,红烧肉,八宝豆腐,神仙汤啥的。

结果送上来一看,一闻,再一尝,老头黑着脸,摔了筷子:“这都什么菜?一点不合我胃口,不吃了。”

花清蕊挨个尝了尝,感觉还算可以,不至于那么难吃,但想要跟现代菜肴的色香味俱全比,那的确差了点火候。

可在古代缺调味料,缺辣椒的情况下,能做到这样已经很好了。

顾拾月也尝了尝,觉得一般般,不是那么难以下咽就是,说太好吃也没有。老头吃惯了她做的菜,吃不惯酒楼的也正常。

容烨吃了点儿,感觉是差点意思,可出来吃饭总不能让他家拾月下厨吧!

老头却不管这些,喊伙计把掌柜的叫来,委屈巴巴地央求顾拾月:“宝贝蛋!给师父做顿饭吧!师父都快要饿死了。这里的菜很难吃的,师父吃不下呀!”

顾拾月无奈瞅着风子仲:“老头!您也太难侍候了,是您说要来酒楼吃饭的,来了您又挑三拣四,最后还得我给您做。与其这样,不如咱们一开始就待在家里不出来好了。”

“我也不知道呀,还京都最好的酒楼呢,就做出这种猪食来,实在是太让人意外了。”风子仲一副“我不知道,你不能怪我的”表情,继续哀求,“宝贝蛋!给师父做点好吃的吧!师父都饿瘦了。”

花清蕊眼底含笑,她都好想问问,一路上不是泡面就是炸鸡腿,辣条啃着的人,什么时候掉过称?那么多高热量的东西下去,不胖就该心中窃喜了好吗?还想瘦?

“行行行,怕了你了。”顾拾月起身,跟着伙计和掌柜的去了楼下厨房,告诫风子仲,“等着!我去给您整。”

容烨要跟着一起,被顾拾月拦住了,不让他跟着,免得人家笑话。怎么说他都是堂堂镇南王府的小王爷,都说“君子远庖厨”,镇南王要知道他宝贝儿子跟着她进了酒楼的厨房,指不定要在心里嘀咕她不识大体。

到了厨房,顾拾月挑了一条三四斤重的草鱼,让厨师给收拾了,她上手把鱼片片的跟纸一样薄。从随身背着的包里,实际上是从空间里给弄了些花椒,辣椒出来。

其他的厨房都有,今天要做个酸菜鱼,老头吃了几天的泡面,给他弄盆酸菜鱼开开胃。

鱼片用调味料腌制好,再用鸡蛋清和淀粉抓了备用,洗了颗酸菜切碎备用,之后就开始操作。

厨房里的大厨忙的满头大汗,也没怎么关注顾拾月,就让她自己瞎摆弄去。在他们眼里,顾拾月根本就不可能会做菜,也就闲得无聊来厨房里胡乱瞎搞。

可当酸菜鱼的香味飘出来,飘满整个厨房,飘去大堂,厨师的眼睛都睁大了一倍。乖乖!这位小公子原来也是同道中人,而且还是个高手。

这道菜是怎么做的?为什么会这么香?那酸酸辣辣的味道,真的是这位小公子做出来的吗?

对于辣椒这种调味品,京都其实已经有了,都是北蛮子那边传过来的,数量及其稀少,一般客人不额外交代,他们也不会用。

加了辣椒的菜会贵上三分之一,实在是那东西太贵了,一斤干辣椒一两银子,可不是一般人能消费的起的。

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