我看书斋

第15部分（第1页）

“不行也得行啊！”打量着被缚在地上的猪仔，应子闲回答。

“这道菜叫炮豚，还有一个名字就烤乳猪，现在只能叫烤猪了”那一只跟成年猫般大小的猪仔被提起来。

“一共是十只加一只小的十一只，村长，你们来跟我取钱。”引着一群人离开。

应子闲指挥着伙计们开始动手了，架上木架子；收集调味品；找来需要的草药。终于可以动手！上一次做这道菜时，是由他主持，父母监工。而今天……

自嘲的摇摇头。

这最引人注目的一顿美食准备完成了。为这一次，整个菊下楼里上上下下，连中午饭都没有好好的吃上；火红的木头烧得很烫很烫看着那几十斤的小猪架在那根粗粗的木头上烤着。

滋滋声传来；所有人都盯着应子闲的一举一动，三只架子上的猪不时的被子闲淋上这个汁，刷上那个酱、抹上那个油、撒上各色粉末。

菊下楼几个在厨房打下手的，更是如临大敌般的把子闲的所做的事，一一记录在册。包括途中小闲擦了二次汗，被胡椒粉弄的鼻子痒痒，打了二个阿欠。

终于空气中传来的那让人直咽口水的香味。小风和雨这二个菊下楼的土霸，吞着口水望着那三只色如琥珀的肉型动物

垂涎欲滴啊！这是闻到这香味与看到那色泽的所有人的想法。就连一下自制力过人的雷也有些蠢蠢欲动。

“雨去把菊下楼的常客请来吧！”雨答了一声，回头看看转身离去。

半晌后又跑回：“你们不能偷吃，要等我回来！”说完了又跑开。

“小火，你们上厨房去做菜，在外面摆流水席多做一点无妨的。”应子闲看着那几个立在身边的木头桩子。

“是，”几人回应了一声。

虽然没有如同小雨般临行警告，但他们在洗菜或其它有空时，总是飞跑过来瞄上几眼又冲去做事。

“这是什么啊！”雷终于问出口了。

“八珍之一的炮豚，很浪费的吃法是不是？”应子闲席地而坐问着站在一边的总管。

“是，败家的吃法！”不得温饱的过来人很不客气的说。

“肤色金亮，幼嫩香滑，含浆润膏，特异凡常，这道菜不愧为八珍之一的，吃过之后，你就知道了；当初我也是这样的想法”。望着西下的落日，应子闲淡淡道。

这道菜是他的外公最喜欢吃的菜，老人家总觉得这样吃太过浪费了，但父亲还是每一次在他老人家生日时给他做一次。

绿然与奴儿三人站在对面，不停的吞口水，真像儿时的他。

看着第三次跑过来安烈伙计；

“好了，不要跑来跑去的，这十只有一只是你们的；你们这样‘路过’我看着累。”

伙计不好意思的笑了，跑去厨房想必是告诉他们这个好消息了。

不久，厨房里传来轰然巨响。小风他们更是从睡的地方搬出桌椅来，连奴儿几人都打着一桶水来清洗。

那三只烤烹好的美食终于装盘。散上一些萝卜丝，香菜叶子更是赏心悦目。

接着再烤，这里小雨上气不接下气的跑过来了，身后跟着三总管与艾碧他们十来个人。

“小雨，你把他们带过来做什么？这里烟味很浓！”应子闲起身。

看着盘子上那趴着的烤猪的小雨：“是他们自己跟上来的。”

“几位老爷，你们去前面大堂里坐着。”雷连哄带骗的把十来个人哄走。星月上空终于可以上菜。大堂里等了好几个时辰的客人们更是急的心如火焚。

所有的人都安安静静等着开动。三总管想偷偷的挟上一筷被其它二位总管打了一下手。

“雷，门外也有好多的客人，你们抬二只出去，让他们每人尝上一块。”应子闲看着窗门外不停张望的人群。

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