我看书斋

第63章 蛋挞（第2页）

她不知道鲜牛乳不耐保存，一般是不过夜的。

虽然剩下大半，但师雁行已经决定做成点心了。

不过既然孩子爱喝，于身体也有益处，不如明儿去酒楼买一壶。

若真受用，从那奶场订了，叫他们日日送来也就是了，左右现在也不差这点牛奶钱。

她也不指望一杯奶强壮一个民族，那目标忒宏大，先立足眼下，强壮了这个羸弱的家庭是正经。

女人嘛，就得多吃多喝，长得高高的，壮壮的，让人见了就不敢欺负！瘦麻杆要不得。

市面上没有现成黄油和鲜奶油卖，一切都要自己动手做，忒麻烦，唯一的好处就是保证了货真价实。

进到二月后，天气骤然转暖，已经没有天然冰雪可用了。

但劳动人民的智慧是无穷的，就有人琢磨出木箱、棉套加硝石的搭配。

木箱棉套不用多说，以前师雁行就是用这个来给大碗菜保温的，而硝石遇水降温，达到一定数量后甚至可制冰，效果直追冰箱。

唯一的缺点就是硝石是制造火药的原材料之一，不仅价格贵，而且一次不能买太多。

不过硝石可以反复利用，用来保存昂贵食材也值得。

师雁行就买了一点，也不求制冰，能保鲜就成。

今天搅好牛奶，吊在“冰箱”内控一宿，明天就能得到新鲜的黄油了。

就是这个手动搅……是真累啊！

次日晌午，翠云照例带着饭搭子来吃午饭，才坐下，却见师雁行先端了几块金灿灿的点心上来。

“这是？”她充满期待地问。

来的次数多了，翠云也渐渐熟悉师雁行的作风，知道她点子多得要命，隔三差五便有新品推出，又喜欢先拿给熟客尝鲜。

故而如今只要两日不来，翠云心里就猫抓似的痒痒，怀疑自己是不是已经错过了头一波美食。

正值午饭高峰，店内还有不少客人，师雁行一点儿都没调低音量。

“这是咱们店里新推出的点心，叫蛋挞，用新鲜牛乳和鸡蛋做的，最是外酥里嫩、香甜可口，老少皆宜。

因用料贵，制作艰难，数量并不多，头几日权当贵宾的福利，只送消费累计前十名的常客，感谢您对咱们小店的关照。”

又有新点心！

好些人听见动静，都本能地伸长了脖子看，这一看，眼睛都挪不开了。

甜白瓷的小盅内置着金灿灿黄澄澄的一个平面，周围一圈酥皮向外翻卷，内中点缀着一点褐色糖斑，强烈的色彩对比冲刷着眼球，煞是可爱。

每个不过婴孩拳头大小，十分娇俏，便是妙龄女郎也不过两口的量。

味道么，真香啊！都不用凑近了闻，隔着老远就被香得晕头转向。

有人才要问价钱，突然想起来小掌柜刚才说什么：

“只给前十名贵宾”

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过分了啊！

人家花钱多，有实惠也能理解，可你开小灶就开小灶吧，关起门来偷偷给不行吗？

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