后世牧场上的奶牛,大多都是国外引进的品种。
那种奶牛产奶量高,蛋白质和乳脂含量也高。
在这方面,黄牛无法跟奶牛相比。
“要不就先试一试?再去西北找些其他品种的牛。”
谢元的思维持续发散。
牲畜的种类,其实也是在一直改良。
现在驯化的牛羊等,哪怕是一个品种,跟后世的牛羊也有一定的区别。
“还有羊乳,甚至马奶,营养也很丰富!”
想到马奶,谢元禁不住就想到了那位几乎要把欧亚大陆打穿的大汗,就非常擅长“畜力行军”。
一个骑兵配备三匹马,除了用来骑,到了关键时刻还可以吃马肉、喝马奶。
还有酸了的马奶酒,还能消炎镇痛,充当药物。
这两年,赫连珏出兵打仗的时候,谢元就特意让他多带了一些母马。
不过,岭南物产丰富,多水泽,并不缺食物和水。
若是在西北,或是远程打仗,马奶的作用就非常大了。
当然,谢元可以制作一些奶制品。
比如奶酪、奶豆腐、奶粉等。
急行军的时候,也能快速补充能量,既营养又方便。
等等,方便?方便面!
“哎呀,我怎么把这个给忘了!”
谢元轻轻拍了自己的脑门一记。
她只顾着练兵、建城了,却忘了这个穿越女必定山寨的美食——方便面。
话说连隔壁的宇宙国,都在电视剧里抄袭这个桥段,就知道方便的杀伤力有多大。
“来人!”
现在的谢元,思维足够发散,想到什么就做什么。
“娘娘,奴婢在。”
如意就在外间守着,听到声音,快步走了进来。
“去跟厨房说一声,我要做一种新的面食。”
谢元回想着自制方便面的流程,便缓缓说道:“用鸡蛋和面,放少许盐。”
“面要和得硬一些,多揉一揉,增加劲性。”
“切成细面,过油炸,不要炸得太过,微微变黄即可!”
若是非要追求后世方便面的感觉,还可以在筷子上绕成线圈,或是干脆织成围巾。
炸过之后,再用高汤煮。
越州靠着大海,海鲜极其丰富。
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