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六(第1页)

食客们情绪激动,让马老很惊讶。今天食客怎么回事呢。自己的儿子儿媳没这么大的影响力啊。不就是初赛进入复赛,因为今天研究菜品,没进入厨房炒菜,食客们不干了吗?

马老叫过服务员“小黄,食客们今天怎么回事,为什么这么大的反应。”

小黄回答道“奶奶,因为少东家炒了几个菜,其他客人没吃上,他们非要吃,否则他们不离开”

乱了套了,马老带着儿子崔成儿媳张玉兰急匆匆赶往后厨,见建设正满头大汗干劲儿正酣。立即大喝一声“住手”

建设抬起头,刚将一份鱼香肉丝装入盘中。

“放下,谁让你操作的”奶奶厉声问道。

没见过奶奶生这么大气,建设一时不知道怎么回答好。

那个闹肚子厨师是奶奶徒弟,见师父发这么大火,早就躲到一旁去了。

“你以为你做菜好吗,你这是将酒楼往火坑推”奶奶气不打一处来说。

建设不太明白,自己做菜出色不对吗,怎么会将酒楼往火坑推。

“胡闹,崔成玉兰你们带上你们宝贝儿子到宴会厅和包间向客人们解释”马老吩咐道。

崔成玉兰带着建设到前面,此时建设心里万分委屈。自己分明救急呢,怎么成了犯错了。

一路上,崔成告诉儿子“建设,你这是破坏规矩,每次酒楼换新人和推出新的菜品,要提前通知食客的,否则在食客没准备情况下推出,容易引起骚乱。这是咱们酒楼自己定的规矩,不能破坏”

宴会厅和包间有建设的骑友,见到建设过来招呼道“兄弟,过来喝上一杯”

建设说“不好意思,今天厨师临时发生些情况,刚才那份辣椒炒肉和鱼香肉丝是我炒的,今天免费送给大家,我不是酒楼的厨师,有不到之处请大家多多包涵”

就这样,今天来的客人每桌上免费赠送二个菜,一道辣椒炒肉,一道鱼香肉丝。这些全部由建设来做。

晚上,马老早早回家,建设有些不愿意搭理奶奶,觉得奶奶今天做的太过分了,让自己多么尴尬啊,当着那么多人的面。

马老语重心长地对建设说“孙子,奶奶今天是严厉一些,咱家的酒店为什么能有这样的规矩,就是因为当年奶奶做菜好,临时替厨师做菜导致酒楼倒了闭,那是惨痛的教训啊”

在马老年轻的时候,那是旧社会,马老家开着酒楼,有一次一个军阀到这个地方游玩。中午,这个军阀到酒楼用餐,可巧,酒楼的厨师今天家里有事不能来,那么就让歇假在家的年轻的马老临时顶替。当然了,那时的马老正在京城学习中西饮食文化。这个要求对于年轻的马老简直是小菜一碟。

可想而知,军阀吃完,拍着大腿,连声叫道“好好,这是我这辈子吃的最好吃地一次饭,下次定来”

马老的父亲听军阀这么一说,满口答应下来。但是内心却没把军阀的话没当一回事,想着他是随口一说。人家当大官的人,什么山珍海味没吃过。能到你这个小地方吃一次,已经蓬荜生辉了,还想着下一次,不可能。

不要想得太多,马老的父亲摇摇头。马老的父亲等到年轻的马老一走,继续经营自己的酒楼。他知道无论乱世还是太平盛世,人一定要吃饭的,不吃饭怎么受得了呢。

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