我看书斋

第60章 哇全是肉肉（第1页）

家里的前米其林大厨威尔一听说夫人今天想吃德国菜，顿时挺直了腰背，豪情万丈。

这段时间，夫人一直都只点中式菜肴吃，还经常夸奖做中餐的厨师——对方每天都在他面前高高翘起屁股，可是却对西餐毫无兴趣，这令威尔沮丧不已。

对于一名大厨来说，没有人欣赏和品尝他的菜品才是最痛苦的，即使顾家每年都支付他百万年薪他也不开心好吗！

现在，夫人终于想到西餐了。他一定要使尽洪荒之力让夫人爱上他的菜！

于是威尔在厨房里精心准备了一桌正宗的德国菜，每一道菜都充满了浓郁的德国风味，让人垂涎欲滴。

等晚上，待林花音款款坐上餐桌，一道道美味佳肴就依次送了上来。

前菜是德式冷肉拼盘，威尔亲自过来给夫人介绍：“这道菜里放多种德国特色的冷切肉，如布拉特沃斯特（Bratwurst）、兰德儒斯特（Landj?ger）和火腿等，搭配酸黄瓜、酸菜和德式芥末酱，口感丰富，能开胃提神。”

林花音听不太懂，只点头尝了尝。

味道不错，和中国的香肠味道有些区别，配上酸黄瓜还挺解腻的。

威尔受到了鼓励，很快端上三道主菜：德式烤猪脚、维也纳炸牛排和德式炖牛肉。

猪脚腌制后，放入烤箱慢烤至皮脆肉嫩，香气四溢。搭配德国特色的土豆泥和炖白菜，味道鲜美。

上等的牛排裹上面包糠放入油锅炸至金黄酥脆。搭配新鲜的沙拉和薯条，口感层次丰富。

牛肉加入洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜，以及啤酒，炖煮数小时而成，肉质酥软入味。搭配上德国黑面包，味道浓郁。

哇！全是肉肉！

林花音也是个爱吃肉的，这三道菜吃得特别过瘾！

随后又上了德式香肠土豆汤，最后是甜品德式苹果派配上一杯冰爽的德国黑啤酒。

威尔使出了浑身解数，为夫人呈现了一桌色香味俱佳的德国美食，让她仿佛置身于德国的乡间小餐馆，品味着地道的德国风味。

林花音总结下来就是满桌的肉和高热量的甜点，虽然她挺喜欢吃肉的，但是长了华夏族的胃，还是需要一些蔬菜来中和一下的。

于是这位前米其林大厨，立刻又送上了一盘精致的法式烤芦笋和德式蔬菜色拉。

精心挑选新鲜嫩绿的芦笋，每一根都用橄榄油涂抹均匀，撒上一层细腻的海盐和新鲜的黑胡椒。放入200摄氏度的烤箱中，烤制约七分钟出炉后，滴几滴柠檬汁，最后再撒上少量切碎的新鲜欧芹或罗勒。

而蔬菜色拉则是由各种蔬菜洒上色拉酱制作而成。

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