「啊,我好喜欢油菜花喔!要做成凉拌吗?」
「得等到晚餐时才能揭晓罗!」
Itsuki的料理的确值得期待。
彩香从身旁的地方开始摘起花蕾。茎秆看来要比市面上的油菜花要来得细,摘下时有种滑溜溜的触感。彩香照惯例把花蕾放进了Itsuki带来的几个塑胶袋之一。
「要摘多少啊?」
上回采了太多笔头草跟蜂斗菜花,已经吃足了苦头,所以这次先问他的意见。
「大大概袋子的八分满吧。」
Itsuki举起来给彩香看的袋子,大约是超商塑胶袋的中等尺寸。
不过那个袋子的八分满,应该也有相当分量,彩香已经学会了这点概念。但既然Itsuki这么说,他的判断应该正确,而且他也已经利落地四处摘起了花蕾。
「别挑同一棵摘,每棵摘一点就好罗!」
听晚后,彩香摘着花蕾慢慢地往前移动。依照Itsuki的指示,只挑含苞的花蕾来摘。跟叶子那浓得惊人的深绿相比,花蕾跟茎秆的绿色稍淡。
「彩香,差不多可以听罗。」
Itsuki喊停工,可是彩香看着眼前的花蕾,想采的欲望仍旧像上回一样。不过想到了上回的经验,努力忍了下来。
「这种事很难见好就收呢……」
「可是我看你已经会了啊。」
「因为我被笔头草吓到了嘛!这也算是从经验学习。」
「那你学得还挺快的。」
Itsuki笑着蹲下身,从枝杆上摘了几片看来比较嫩的叶子,接着,芥菜的摘采看来已经告了一段落。
「摘了不少呢,没关系吗?」
「没关系,这不太麻烦。」
「那接下来是……?」
「嗯,还有个新面孔喔。然后蜂斗菜还在产季,再去摘一些吧。」
Itsuki接着促狭地问彩香:
「要不要也摘点笔头草?」
「嗄?不用不用!我已经很满足了。」
笔头草的味道虽然还好,但料理起来实在是太费工夫了,完全不划算。这点彩香已经有所领悟。
「我觉得呀,虽然看起来好像美味得不得了,可是……」
「不如想象中地好吃?」
「是啊,虽然做成佃煮还不错,可是不见得一定要用笔头草。天妇罗也是,滋味虽然比蜂斗菜花好,但那是因为口味没那么强。如果只把叶子做成天妇罗的话,那蜂斗菜花搞不好还比较美味呢!蜂斗菜花腌味噌的滋味不错,可是笔头草腌味噌就只吃得到味噌味,这是我的想法。」
「不错嘛,你还挺有慧根的。笔头草长得很可爱,让人感到了一股春意,看了不禁想采。可是啊,一考虑到料理时的麻烦,煮起来就会失去笔头草的风味。」
又走了一会儿后,Itsuki停下脚步。
「要从这里下到河堤终端,你下得去吗?」
「大概可以吧……」
听到彩香这么回答后,Itsuki便先下到斜坡,接着伸手来扶彩香。彩香对他坦率又理所当然地伸出来的手,稍微犹豫一下才把自己的手交给他。
他仅以单手支撑彩香下坡的力道,不过,看来他虽然瘦弱,其实还满有力气呢。
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