我看书斋

第22部分（第2页）

“这就乖了。”庭霜也喝了一小碗，是有点膻，虽然知道用茶可以去膻，可是茶叶也要花钱的，还是算了，喝惯了就好。

庭霜驾着牛车上城，先把一品烧鸡送到汇源酒楼，掌柜的说：“你的烧鸡客人们都说味道好，有的客人还要带回家吃呢，你能不能每天多送几只来？”

庭霜想了想，以后如果开饭馆，这一品烧鸡算是特色食物，现在最好不要敞开供应，以免以后没有新鲜感，如果客人来了想吃烧鸡却没有，无形中会给人一种紧俏的感觉，因为人总是觉得吃不到的东西是好的。

“我家有地要种，实在是做不过来，如果照顾不过来，弄得味道差了就不好了。”

掌柜的点同赞同：“说得好，哪怕少做些少赚点，也得维持住味道，不能坏了口碑。”

庭霜记下了这珍贵的生意经。又提出涨价的要求，买活鸡的花费也不少，更不用说人工什么的。

“客人来您这里要一两只烧鸡，不可能不点别的菜，所以您肯定赚了。城西头的大丰酒楼也想要货，出价比这高，可是因为您是老主顾，所以我还是想卖给这里”庭霜给他分析。

掌柜的明白他的意思，不提价他就要卖给别家，现在一品烧鸡的名头刚刚打开，客人慕名来吃当然不会只吃一只鸡，肯定得要点别的菜，再来几壶酒什么的。不提价他肯定卖给别人家，对酒楼来说肯定不划算。

于是把价钱提到每只五十文，每天还是二十只。

庭霜告辞离开，掌柜的又看见他的车子上堆着许多新鲜瓜菜，南瓜茄子冬瓜什么又大又结实，青菜鲜嫩透着水灵，都比别家的好。立即表示把这些菜买下，还答应每天都收购他家的鲜菜。

庭霜高兴地答应了，价钱虽然比零卖稍便宜些，可是他也没功夫天天去市场摆摊，归总算起来，直接给酒楼供货更方便。

二楼的雅间里，一个年轻贵公子从窗口看着他赶着牛车离开。

“宝公子，您在看什么？”桌旁一个衣着华贵的少爷问道。

年轻公子离开窗口坐回桌边。道：“没什么，只是看那个农夫的背影似乎在哪里见过。”

旁边伺候的仆人笑道：“主子是何等尊贵的人物，怎么可能认得那种泥腿子？”

“就是，别管那泥腿子。”那纨绔少爷说，“这家店有道菜叫一品烧鸡，味道很好，正好给你尝尝。”

掌柜亲自端菜上来，堆着笑，热情周到。亲自在门口撕鸡，碟子里垫黄瓜丝，把鸡撕了放上面，堆的高高的。

撕好烧鸡，掌柜端上去：“宝公子，桂公子，这是小店的一品烧鸡，请二位爷品题，您吃着好以后多照顾。”

那纨绔少爷笑道：“宝公子只是路过这里，明天就要离开，晚一步就照顾不了你的生意了。”

“那是小店的福气。”

宝公子夹了一块烧鸡尝了一口，嚼了两下脸色大变。急问：“这是谁做的？”

庭霜赶着牛车回村，一进村口就看见李东升和他媳妇正在村口眺望。

“李大哥大嫂，在这里弄啥？”庭霜跳下车子问。

“找你。”

“找我？啥事？”

庭霜还来不及惊讶，就被他们拉到一僻静处。

“大兄弟，求你帮个忙。”李大嫂压低声音说。

“什么事这么紧张？”

“我有个姓耿的朋友受了伤，想找个地方养养，不敢让公婆知道，所以找大兄弟帮个忙。”

庭霜觉得奇怪，问：“他受了伤怎么不去看大夫啊？”

“不方便，请大兄弟务必保密。”李东升两口恳求他。

李大嫂又补充说：“其实他人很不错，没有做过坏事，只是得罪了人，不好露面。”

庭霜看他们神色，忽然明白了些，李大嫂以前是跑江湖卖艺的，估计认识几个江湖朋友，那个受伤的人八成是被官府通缉或是被仇家追杀的江湖人，想想李大哥也帮了他家不少忙，栽秧修田埂买鸡，帮他做了不少，现在有事相求，也不好拒绝，而且以李家大哥大嫂的为人，他们的朋友也不会是什么邪道上的人，以后发展生意，认识个把江湖朋友还是不错的。

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