她离得较远,古代也没有高音喇叭,杜衡远在远处叽里咕噜说了些啥完全听不见。不过她倒不怎么感兴趣,毕竟上学期间校长讲话,工作领导讲话,自己开了茶馆给员工讲话,无非都是一样的腔调。总之这杜衡远吧啦吧啦一阵就站到了一面高架着的大鼓前,撩了袖子用鼓槌大力一敲。众人随即一阵欢呼,岸边的渔船也随着欢呼声被推下了河里。
捕渔开始了。
最初目光还能捉上灵娘的渔船,哪知那丫头鬼机灵,和俩汉子一路不停往湖心去了。湖水粼粼,淡雾缭绕着碧水苍天,光影一线,受惊的鹬鸟振翅翻飞在水波与杏花之间。渔船离岸渐远,逐一四散开来。不久,仅剩几条翻飞的红花带子。
杜衡远把这一月一度的捕渔搞得这么热闹,倒出乎了她的预料。眼下应该就等这些渔船捕渔而归,围观人群也渐散了。她抬眼看了天色,竟已近正午,她忙收拾了东西接着往家赶。
回去途中,路过上回摆摊的地儿,她把手里东西放到地上,到路边草丛里仔细摘了一大把青翠叶子。这青翠叶子是野生茼蒿,茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。火锅、清炒味道极鲜。上回摆摊她就瞧好了这小片野茼蒿,等了两天到底长大了不少。正巧今日买了些猪肉,茼蒿炒肉翠香可口,绝对是餐桌上的美味。
摘完茼蒿,她抄了近路直接回家。
才推开篱笆门,她就看到秀才爹在院子里砍桃枝。她本是计划去莲安城当了玉佩回来后,再与秀才爹给三亩桃树整枝的。没料到秀才爹今日大发慈悲竟主动就去做了,她差点儿没扔了手里的东西对秀才爹痛哭流涕。
雪色坐在门口的小板凳上晒太阳,对她回来不闻不问。不过少年冷淡惯了,她也懒得计较,麻溜提着抱着直接进了屋子。
“桃花呀,你去趟莲安城咋花了这么久?”秀才爹跟着进屋搭把手,虽然闺女做事稳重但他不免还是有些担忧的。
“莲安城云湖今日开放捕渔,我也去瞅了瞅。”她边答话边从灶屋拿出个老旧的竹篾小菜筐,仔细清理着茼蒿里不干净的叶子。
“今天就十五了?”秀才爹自顾自喃喃一声,语调似乎很惊愕。愣了一回才帮着闺女把买来的物件各自摆好,再回到灶屋时,闺女已经摘好茼蒿正在盆里洗肉。秀才爹咽了咽口水,还是拧起了眉毛,“桃花呀,这块肉得不少钱吧?你哪儿来这么多钱的?”他帮着拿到里屋的壶、勺子、杯具等都是崭新的物件,虽听闺女说摆摊挣了些钱,但仔细算来这些东西最少也得几百铜板。他一向教导闺女不可为贫穷做出不耻之事。
“阿爹,你放心,先前王家人给的银两还足够咱们好吃好喝一阵的,而且我现在也有赚钱的法子。桃花才不会做有辱阿爹教诲的事情。”她当然听得出秀才爹的言外之意,若非给雪色治眼睛她也不会身无分文。好歹桃面男的玉佩解了她的燃眉之急,这地摊看来还得尽快恢复开张。
听到闺女这么一说,秀才爹虽有些心疼银子,但到底也有时候没见过油腥了,只是闻见生肉的鲜味就觉着有些嘴馋。
这边,她麻利的将洗净的猪肉分成三大份,留了一份,其余两份放到锅里让秀才爹生火清煮。这一份仔细片成片,装了一大碗。然后又将摘好的茼蒿拦腰切断,依旧用小竹筐盛好。
主食材准备完毕,她又才将特意买的佐料葱蒜切好备盘。
这时,锅里早已煮开,鲜嫩肉香侵入鼻翼,惹人垂涎。她打开木锅盖,热腾腾的肉香随着蒸汽扑面而来,等到蒸汽散开,刚才粉色的猪肉现在看已呈嫩白色。她用竹筷子插了插,能够轻易穿透肉身也表示这肉煮透了。又找来一个竹篾筐,将煮熟的肉盛进去放在一旁沥干。
刷净锅,倒了少许油润锅。将蒜末倒进去炒香后,迅速倒进切片鲜肉翻炒打散,肉丝变色后将葱段放进去,见葱稍微变蔫,立即放入盐巴翻炒起锅。秀才爹在旁边看着时不时砸吧嘴,对闺女愈加精进的厨艺非常满意。
“阿爹要不要尝一尝?”感受到粉丝炽热而殷切的目光之后,她拿了双筷子示意秀才爹。
秀才爹当真也不客套,冲着闺女感激笑了笑就抄起筷子夹了块肥瘦相间的肉片塞到嘴里,肉汁四溢,软嫩滑爽,让人回味无穷。他满意的晃着脑袋正准备开口称赞,眼角就瞥见闺女用筷子夹了块肉往外走。
作者有话要说: 农家美食节目即将上映,希望大家多加期待~~
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☆、私了
他赶紧一口咽了肉跟出去,这丫头莫非还惦记着那小子?
雪色对屋里的声音充耳不闻,坐着小板凳倚着身后的泥墙闲懒晒着太阳。他仰脸迎着日光,瓷肌玉面,柔了满院桃华。他依旧神色浅淡,双眼覆着绢布,任谁也不知他眸底风姿。他的身姿纤瘦,挂着秀才爹的粗麻衣倒显得碍眼了。
闻见脚步声,他微微侧了身子,等对方开口。
她用竹筷夹着一块肉,色泽鲜艳还冒着热气。只是一与眼前这玉塑少年打交道,她多少有些不自然。她前身虽二十有八却还是个黄花闺女,如今穿成丑女更是亟待求嫁。这少年虽小,但这模样当真不错……呃,老牛吃嫩草。她赶紧摆摆头,老妈子状笑眯眯献上手里的肉,“雪色啊,给你块肉吃。”这好面相还是留着生财,夫君还得再觅人选。
每回听她说话,他总是秀眉微颦。
她伸着筷子撑了良久,对方才悠悠地探寻她手的位置。直到见到肉片入了少年艳丽唇齿,她才接回筷子悠哉悠哉忽略石化的秀才爹重回灶屋接着做汤。
少年细细地咀嚼着肉片,平静的嘴角勾了极淡的弧度。
日色如橙,桃色如雪。
茼蒿肉沫汤做法简单,热锅将佐料与肉沫爆香,待肉沫变色,倒入半瓢清水。等锅里煮开,再将茼蒿放进去,容茼蒿菜干微微蔫了,便可撒上葱花装碗。
备好两样菜,她一边翻炒昨晚的剩饭一边让秀才爹收拾桌子吃饭。这会子刚刚沥的熟肉也凉了差不多了,又才找了干净的陶罐子,将肉块撒上盐放进去封实好。现下天气渐热,这用陶罐子腌的肉也只能存个三两天。
忙里忙外,等到三人围到四方桌前早已过了晌午。
雪色眼睛看不见,她事先给他挖了满勺米饭将葱爆肉堆在米饭上,还另用一碗盛了半碗茼蒿肉沫汤置于一旁。坐在旁边的秀才爹从闺女夹肉给少年后,全程目光警惕锁在少年身上。
“阿爹?我们吃完还得给桃树整枝呢。”她疑狐看着眼神怪异紧盯雪色的秀才爹,至从坐到饭桌前,这秀才爹已经端着饭碗目不转睛的盯着对方看了许久了。
秀才爹嗯了两声算是应了,闺女瞧不出任何异样,这小子也冷峻得很,难道是他想多了?他愤愤扒了大口米饭,唉,大抵是闺女被王家人退亲
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