因为那样,霍二牛会觉得自己还是有价值的,是被这个家庭需要的。
不像之前在店里帮忙还有在屯子里的公司干活,那个时候,人每天都是精气神十足红光满面的。
后来因为她生孩子需要老人帮着带孩子,结果把霍二牛陈玉枝都困在家里,每天想着没事做。
除了带着收音机去和巷子里的老头们闲聊天,其他时间,霍二牛的人都是黏搭搭的。
顾依依也没有自作主张,反倒是跟丈夫商量了一下,把自己的想法都说了。
还说了,不会让他们受累,会另外请做粗活的服务员。
“我让他们出去干活,不是想着要虐待老人家,而是——”
“傻瓜,”霍东打断了顾依依的话,跟着刮了一下她的小鼻子,“我还不知道你,你这个人最细心,会认真体贴的考虑每个人的心情。难怪妈经常说,如果不是有你这个儿媳妇她都不想要我这个儿子了。”
霍东笑,顾依依也就跟着笑。
东子哥的意思她当然明白,两个人其实心意相通,许多事情不需要明白说出来的。
但是顾依依又觉得吧,其实夫妻之间,缺乏沟通了解是十分可怕的。
所以她才会把这些话,都跟霍东讲。
“其实我觉得这也算改革的一种阵痛,许多老人跟着儿女到了城里,放弃了他们一辈子赖以谋生的土地。可是到了城里之后,又没有适合他们的岗位。他们个个都是勤劳朴实能干的,每天闲着没事反而觉得是受罪。久而久之,这些老人反而是会不开心的。”
其实顾依依心里还有一个目标,除了给更多的待业青年提供工作岗位,她也想帮助那些善良的老人们。
老有所依幼有所养,这才是理想的社会状态嘛。
不过这个理想太伟大了,是一个非常大的构想图,以她目前的能力可能还实现不了。
所以顾依依也就不想说出来了,省得,别人都嘲笑她说大话呢。
前世的最后,她在弥留之际能够将自己名下所有财产捐出去。
而现在呢,有这个机缘让她重生一次来到这个世界,自然也要想办法做出一点贡献的。
其实看起来,卤肉店没有小饭店事情那么多——
每个客人都坐下来吃饭,要招待事后还要洗碗什么的,一般人肯定觉得一号店的劳动量会大一些。
实际上,卤肉店也是不轻松的。
比方说,做卤水会比较麻烦,需要的调料多。
再者,虽然都是一锅卤的,但是不同的部位菜色价钱也都是不一样的。
再有就是,一般的顾客都会要求帮着切好,而且要切得均匀又细致。
这又是称又是切,还要细细地算账,算起来工作量也是很大的
闲时还好,忙的时候就会有一些手忙脚乱了。
所以肯定还要再请人的,再说了,还要有人专门去买菜送货什么的。
比方说卤肉店里面卤好的菜,要有人专门送去一号店,那边当然也可以顺带兼卖卤菜啊。
看着开店可以发大财,其实里面点点滴滴的许多细节问题也是十分繁琐的。
卤肉店的装修倒是好说,也不是第一次了,顾依依那边都认识了相熟的师傅。
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