我看书斋

第107章 还有一手（第1页）

看到窦筱雪手里的东西，柳掌柜都不知道怎么形容她的心情了。

也不再窦姑娘窦姑娘的称呼了，对待窦筱雪也多了份亲近，更像是一个长辈，喊窦筱雪丫头。

“你尝尝看，一份咸辣，一份酸甜口味。昨天在家里，也是觉得天气太过闷热，所以研究出来的。想着今天要来你这，特意给你也带了几份。”

三百两银子的生意，柳掌柜的肯定也是费心不少，窦筱雪本就是个感恩的，何况与人相处，用心才会处的更舒服。

昨天窦筱雪做出凉粉，多做了一些，确实是有意给柳掌柜带的。

“你有心了。”柳掌柜的也没再多说什么，今天她们互相已经说了太多场面话，有些事情，记在心上了，比说有意义。

说完，也就不再客气的，端起咸辣口味的冰凉粉吃起来。

第一口，柳掌柜的就爱上了这个味道，冰凉爽，透心凉的感觉，火辣又清爽的味道，让人欲罢不能。

“好吃，这味道，夏天吃上一口，实在是太好了，太爽了。”

柳掌柜的也不吝啬于夸赞，边吃边夸。

“丫头，这东西放到酒楼，肯定能大赚，这方子可卖？”

这方子，会被柳掌柜的看上，窦筱雪一点也不惊讶，但是她真心没准备买方子。

柳掌柜是一个近三十左右的年轻妇人，她称呼窦筱雪为丫头，窦筱雪也顺势喊了一声姐姐。

“柳姐姐，这方子，我不准备买，但是东西，我可以每日给你提供，就像芽菜一样，我把粉做出来，调料单独分开，每天给你送过来。

客人需要什么口味的，你给加上就行。”

柳掌柜的听到窦筱雪这话，也不强求，做生意得你情我愿，才能合作愉快。

“丫头，准备怎么卖？”

“柳姐姐，觉得这值多少钱一碗？”

窦筱雪想到现代，这碗凉粉三块到十几块，各地价格不一，但有一点都不是特别贵。

“要我说，丫头，这东西夏天确实解暑，但是它不像是绿豆糕，糖毕竟是贵物，你这东西原料是什么，我不知道。

但这价格太高，自然就销量低，如果份数想卖得多，价格得好好琢磨。”

柳掌柜是不知道这东西做起来难不难，原材料好不好寻，确实不太敢定价。

“柳姐姐，这东西原材料不好找，做起来不难，但确实费时间，最重要的是它稀奇，别处没得卖。”

窦筱雪自然知道柳掌柜的想法，这东西不像绿豆糕好保存，她也没打算卖多贵，毕竟，她准备趁天热，去镇上或者集市也卖上两个月。

冰凉粉夏天可以做冷的，冬天其实做热的也很好吃，只是没有现在这么感触大。

“丫头，说说你心里的定价。”

窦筱雪想了想，100克豌豆粉大概加1000克水，可以做5到10碗凉粉。平均一斤40碗没问题。

主要是这个配料，其实按这个时代来算的话，还真的会很贵，但窦筱雪有系统商城作弊器，配料就会便宜很多。

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