“我从睁开眼睛就生活在这里,我觉得这里很不错,现在还没有打算离开”。程强笑着回答,末了,还望了梁威一眼。“至于我的手艺,我知道其实并不算好,只不过是胜在东西精巧罢了。只要我做的东西有人吃,我就满足了,也没打算做什么大厨,我离那个还远着嘞!”程强想到自己的师兄弟还有师傅,他们的手艺那才是真的好,自己这个真不算什么,他不敢因为别人的夸奖就飞上了天。
对方显然没料到他会这么说,沉默了一会儿,才开口。“实不相瞒,这是在下第一次跟着商队行走,想寻找各地美味。我本来就经营的有几家酒楼,只是都在京城附近。我十分欣赏你的手艺,很想请你去酒楼里做一个糕点师傅,我能保证你的月钱比你自己开铺子要多,而且每天工作比你现在轻松。不知老板意下如何?”
程强愣了,这是让他关了铺子去打工?算了吧,他可不想这样!以前作为一个小小的学徒,每天待在厨房里,对于厨师之间的那些小秘密还是了解一点的,毕竟有职场的地方就有硝烟,这是走到哪儿都不变的。那些怎么可能比自己现在舒坦?不用看人脸色,不要讨好boss,自己做个小老板,这可是他一直的奋斗方向。馒头铺子怎么了?只要能把梁威养活就行了。“多谢抬爱,只是我对现在的生活挺满意的,我没想过离开这里。我只能辜负你的一片好意了。”“你这人怎么这么不识抬举?我家公子……”小厮打扮的少年有些气愤。“算了”,年轻人打断了他,“我是怎么教你的?还不快向程老板赔不是?”然后又对程强说“程老板还是再考虑一下吧,如果改变主意了,可以来找我,以后也可以到京城的聊食斋来找我,就说是岳老板介绍的就行了。”程强点头道谢,送走了他们。
“我看这是个好机会,你怎么不答应他?”梁威忍不住问出口。“你很想我出去吗?”程强反问到。梁威不说话了,他可不想再表白一次,便宜他了!
程强幽幽的说:“男人都该有自己的事业,但是我却只想窝在这个小村子里,守着这么个小铺子,不出去打拼,你会不会嫌弃我?觉得我没志气?”梁威笑了,“每个人都有自己的选择,每个人的追求都不同,我们过自己的日子,管别人做什么?我知道这才是真正的你啊”。程强很感动,但什么都说不出来,只能憋着,憋得眼睛都红了。
作者有话要说:
☆、扩张
程强知道梁威体谅自己,没有强求他一定要有一份大的家业或者挣很多的钱,但是在自称是岳老板的人找上他之后,他明白自己不能只是指望着梁威的体谅过日子了。梁威的体贴,让他更是觉得惭愧。他想了一夜,他想给梁威一个好生活,但是他能给他的只是衣食无忧罢了。
虽然梁威不说,但是他自己却知道其中的苦涩:他想给梁威买那件白色的丝绸长衫,他穿上一定很好看;他看见有人在卖东坡先生的孤本,梁威肯定会喜欢;他知道梁威看上了那套药墨,他已经去看了好几次了,每次都忍不住赞叹……但是他看着自己的口袋,知道自己买不起,只能一直默默的存钱,一个月,两个月……连他自己都有些愧疚了。他只能在其他的地方尽力弥补,让他尽可能的生活得舒适。现在,他却不想就这样让梁威将就的过日子。他决定了,不能只守着自己的小铺子,“我要开大铺子,我要把生意做到大城市!”程强下定决心。
他和二虎商量之后,马上就去看了一些大一点的铺面,但是连续几天都没看中,要不是租金太贵,要不然就是地段不好。正在这时候,孙大叔找上了门,“听说你们这几天在物色铺子?你们看看我在仙客来旁边的那个铺子怎么样?”程强有些吃惊,那可是好地段啊,只是没听说那里有铺子要出租啊?难道孙叔是为了帮他一把才……?“孙叔,我们是想要租个大点的店面,但是您不必为了我们把……”程强很感激,但是这份心意他只能心领,却不能接受。孙叔很豪气的摆了摆手,“你可不要误会,我只是铺子现在的租期到了,你又在找铺子,就想把铺子租给你而已。我可是靠收点租金过日子的,怎么可能为了你而耽误我的生意咯?就是一句话,你看的上这铺子,过几天到期了你就租,看不上,我就再去找别人。你给句痛快话吧!”程强这才放心的答应下来,只是孙大叔怕他开店资金不够,让他可以延迟两个月交租。程强考虑到自己的情况,也就没有推脱,记下了他的情义。
找好了铺面,程强才跟梁威说了这件事。梁威有些感动,他知道程强一定是为了他才去更加努力,更多的却是心疼,他肯定要天天忙活了。但是这些他都没说,只是告诉程强,“好好干,觉得累了就回来。”是的,有些人的爱,是为你铺平道路,希望你成才有作为;有的人的爱,不求大富大贵,只要你健康快乐就够了;还有些人,只是一直默默的在你身后,做你的港湾,让你自己去走……累了就歇歇吧,我爱你,是因为你,不是因为爱。
程强在月底就开始张罗换铺面的事。作为厨师,后厨的事他是一清二楚,只是开店需要的员工还有装修,他……搞不定。还好有梁威这个智囊,他帮着找了几个机灵的小伙计,还有两个大厨,他们可都是慕名而来,想跟着程强学手艺嘞!梁威从中得到灵感,对啊,还可以找一些不会厨艺的,做学徒啊!至于记账的伙计还有掌柜,梁威作为村里少有的秀才,自己上阵了!这可是程强的心血,他可要给他看好了。至于装修,他并没有做多大的改变,只是在店里挂了好几幅字画,再听程强的建议,在店里挂上一些木牌,牌子上写着菜名,当天卖完了的菜就把牌子翻过去,十分方便。
作者有话要说: 番茄最近不在家,有事请留言,没事……也可以留言!!
☆、新店开张,有人闹事!
准备了大半个月,程强的新店终于开张了。
放上一长串鞭炮,在一些老顾客的贺喜声中,程强揭开门口牌匾上的红布,露出梁威亲手写得牌匾,“君悦楼”,新店便热热闹闹的开张了。
作为老板的程强很忙,不,是整个酒楼都很忙。厨房忙着做菜,伙计忙着招呼,梁威忙着结账……第一天生意实在很好,就连二虎都累的有些受不了了。
一连几天,可能是新店开张有优惠再加上菜色独特的原因,酒楼生意都很好,每天差不多都能盈利一百两左右。梁威看店里的员工辛苦了,给他们一人包了一个红包,既是奖励,也讨了个喜庆。至于程强这个大老板,完全就是个甩手掌柜,整天待在厨房,只管做菜。有事?找梁威啊!本来他怕梁威累着了,让他只管管事儿就行,其他的都让别人去做,但是梁威不放心,撸起袖子就上场了,不管程强怎么劝就是不答应!程强也只能接受。这几天下来,嘿,梁威干的还真挺不错,几乎什么事都能解决,完全不用他担心。
只是开张几日过后,店里的生意差了起来。梁威有些担心,总觉得是出了什么事,粗神经程强不以为意,“没事,开酒楼就是这样。刚开始人们都是图个新鲜,来这儿尝尝鲜,吃过了也就行了。过日子,谁能没事天天往酒楼跑啊?再说天天吃也不是个事儿,迟早会吃腻的。别担心,我看现在这样也挺好的,至少可以轻松点了。”梁威也只能这样安慰自己。
只是接下来几天,客人少的让人意外,有时候连平时供不应求的糕点都卖不完。程强这才觉得有古怪了。托人打听,才知道外面有人传言他们酒楼不厚道,为了多赚点钱,做菜用的东西不干净。肉不是好肉,面不是好面,菜也是为了图便宜买的一些不新鲜的菜……反正就是各种诋毁。
在酒楼里吃过饭菜的人当然不会相信这些完全没有依据,不新鲜的食材能做出这些美味?蒙人呐!想吃的时候还是会去吃。只是传谣言的人很聪明,专挑老人和小孩,这些人本来就很少去酒楼吃饭,不知道真实情况,现在又有人一个劲儿的告诉他们这些“□□”,一传十,十传百,假的经常听见,他们也就信以为真,不觉得是假的了。再加上本来就没去过,现在听到有人说它不好,这吃不着葡萄说葡萄酸的心理更是让他们对这个君悦楼没有了好感。连带着,家里的青年小辈也不准到君悦楼吃饭,味道好也不行,不干净!
程强一听,马上明白这件事的严重性。一个饭店一旦被打上不干净的标签,那它估计是开不下去了。对于吃进嘴里的东西,人们可以容忍它不健康,但是不能容忍它不干净。现在这件事处理不好,估计他就只能关门大吉了。
梁威想的却比程强要多。这显然是有人故意而为的,要么是和他们有仇,要么是看不惯他们生意好。前者是仇家,后者是对手,不管怎样,都必须把他找出来,要不然以后有他们受的!有了第一次,肯定会有第二次,第三次,现在不一次性解决,以后会更麻烦的。
两人都在考虑,该怎么办呢?
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