我看书斋

第134部分（第1页）

为了接待嫂子，也为了感谢刘迁等助拳之人的仗义出手。娄知县夫人除了安排大厨做了一顿丰盛的晚宴，自己还亲自下厨做了一道广东名菜’龙虎斗’给众人品尝。

“你们第一次来广东，这道‘龙虎斗’一定不能错过。我们这有句老话叫‘饭前龙虎斗，饭后斗龙虎’。小翠，给客人都盛上，尝尝我的手艺。”

娄夫人招呼丫鬟给几人碗中都盛了一碗‘龙虎斗’，早已被香味勾动馋虫的众人夹着品尝起来。

“太好吃了，娄夫人我可以和您学学怎么做这道菜么？”

坐在刘迁身边的无双夹起一块肉吃到嘴里，被这道鲜香俱全的美味吸引，开口求教。

“当然可以，难得无双姑娘这么好学，我一定倾囊相授。除了这道‘龙虎斗’广东名菜还有一道‘猪肚鸡’我也十分擅长，等子舜婚事结束，再做给你们吃。”

娄夫人满脸慈笑，自己的厨艺被欣赏让她十分开心。

“无双，咱们是习武之人，有这时间还不如多练几套掌法。”

郭芙蓉看了眼老白，对无双说教起来。

“武功够用就好，我还是喜欢做饭，尤其是给喜欢的人做饭，看他吃的香比武功进步还让我开心。”

无双也看着老白，含蓄的说反驳了一句。

“无双姑娘这句话没说错，我是过来人。当初行走江湖的时候也和小郭姑娘一样，满脑子都是习武，不过这女人一旦嫁了人，这想法就不一样了。

厨艺，女红，这些东西别人做出来总不如自己做的顺心，到时候没人逼你也会主动去学的。”

“娄夫人你这话和我娘说的一模一样，不过做饭还好，让我学女红还不如一剑杀了我。”

郭芙蓉想起在家被逼着刺手绢的情景，身子不由自主的打了个冷颤。

“你还没嫁人，等找到自己的意中人之后就会明白我和你娘，以及无双姑娘为什么这么说。”

“等我遇到我的意中人，我就和他一刀一剑纵横江湖，遇神杀神，遇鬼斩鬼。给江湖留下一段可歌可泣的故事，这才不枉我习武一场。”

娄夫人的说教郭芙蓉根本听不进去，类似的话，她从她娘的口中已经听了不下百遍，耳朵都快听出茧子了。

“小郭，老白讲个鬼故事都能把你吓出一身冷汗，你还斩鬼。那你斩鬼之后记得捡几根骨头，我留着帮你煲汤。”

大嘴含着根肉骨头，嘴里不闲又呛起郭芙蓉。

“姑奶奶说的是，色鬼，酒鬼，烂赌鬼。”

郭芙蓉解释了话中的含义，让桌上的人都笑了起来。

“无双，既然要和娄夫人求教，那师兄考考你，这‘龙虎斗’中的龙和虎都分别是什么肉。”

刘迁放下筷子，对无双问道。

“这龙应该是蛇肉，这虎我就不知道了。”

无双夹起碗中一块带骨的肉排，尝了尝还是猜不出来。

“真笨，龙肉找不到用蛇肉代替说的过去，虎肉又不难得，肯定是老虎肉啊！”

郭芙蓉的猜测让其他人都点头认同，只有知道这肉底细的几位本地人笑而不语。

“要真是虎肉，这广州府有多少老虎也不够杀。这虎肉是猫肉，‘猫蛇二兽相遇必斗’这就是它名称的由来。

此菜据说是由百年前的广东知府江孔殷所创，这位知府大人颇擅厨艺，有一日观猫虎争斗得出灵感，回家之后便做出了这道名菜。

后在他七十岁大寿的时候，用此菜宴请好友，众人都觉得不错，但感到猫肉鲜味还不足。建议再加鸡共煮，其味更佳。

江知府根据大家建议在此菜中又加了鸡，这样就一举成名，在广东各地流传开来。后来此菜虽然改称为‘龙虎凤烩’，但人们仍习惯称它为‘龙虎斗’。”

秀才摇着头，将野史中的一段记载说了出来。

“吕先生不愧是秀才，真是博学。我家老头子虽然也是读书人，但他就不知道这道菜的由来。”

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