我看书斋

第152部分（第3页）

柳月英若无其事的回答道：“这是雪星学院食堂承办方招募活动，全世界范围内聘请有上流贵族餐饮经验以及军事集体饮食经验的厨师……”

“那跟我们有几毛钱关系？姐，你不会报名了吧？”陈东试探性的问道。

看到陈东诧异的表情，柳月英顿时不满了，说道：“为什么不报名？而且雪星学院的校方表示了，优先考虑本地餐饮企业，这么好的机会，可不多呢。”

陈东扶额一叹，问道：“那我猜，你一定把我的名字报上去了对吗？”

“嘻嘻，真聪明，不愧是姐姐我的弟弟。”柳月英调皮一笑。

“姐，以雪星学院的资本，他们绝对有实力聘请世界顶尖一流的精英厨师，你老弟我学厨不过一年，除了一些家常菜，能拿出手的实在不多，面对那些精英厨师，我恐怕没有多少胜算。”陈东直接了当的说道。

“这我知道，可是你不是会很多药膳吗？不仅味道独特，而且对人体的好处更是远远超过寻常的食膳。”

“唉，姐，做药膳的往往不是专业的厨师，而是对药理颇为了解的中医，在西方人眼中中医一直都被视为旁门左道，没有任何科学依据的巫医，更不用说药膳这只有在华国流行的食膳了，而且我们这最多只能称之为‘饮食界’，而那些来自世界各地的大厨们，所制作的才称得上‘美食界’，我们烹饪的是食物，而他们烹饪的已经可以说是艺术品了，层次和等级都不是一个次元的，想从中脱颖而出，恐怕真的不可能。”陈东条条是道的分析着。

听到陈东如此言简意赅的分析，柳月英顿时气泄了一半，原本还以为可以拓展下红英阁的生意，没想她一直倚重的弟弟，却没有能登大雅之堂的食谱。

见柳月英失落的模样，陈东心中不忍，于是接着说道：“不过现在z市这么冷清，愿意接受邀请的世界名厨应该不多，而且我看上面写着允许自备食材，若是这样倒也不是没有机会。”

闻言柳月英眼眸一亮，说道：“弟弟，这么说你愿意参加？”

“嗯，去看看也好，说不定能学到些什么。”陈东回答道，虽说这不是真心话。

“嘻嘻，太好了，姐姐我看好你噢。”

“姐，那我先去厨房帮忙啦，秋浵就拜托你了。”

说完陈东便朝厨房走去，今天的特色药膳是杜败血蛎方，有着补血、养身、驱除风寒、风湿病的作用。

药材需要左顾牡蛎十分，熬石膏五分，右二味捣末，甘草三两炙，乾地黄三两，白术三两，附子三两炮研阿胶三两炙，黄芩三两先以水八升煮六味，取三升，去滓，青柏叶三两，艾三把，蜀椒、蜀漆、干姜、细辛、防已、桂心、茯苓、人参、沙参、桔梗、女萎、乌头各十八铢、雄黄二十四铢、吴茱萸三十铢、麻黄、代赭各二两半。

当然这些药材不是一股脑的全部加进去烹煮，而是要区分时刻，快一秒不行，慢一秒也不行，还有火的大小，何时温火、何时中火、何时大火都必须精确掌握，所以必须时时有人在。

此外放入的时候要放的分量也必须精准，通常是用毫克来计算的，因为多一分、少一分都会让相克相辅的药材没有完全挥发，而多余出来的药效都是有可能会出人命的。

虽然月英姐都是严格按照陈东的要求烹制的，但是和陈东比较相比，味道还是药效依旧还是会逊色不少。

因为每种药材都有自己的年份，根据年份所发挥的药效都是不同的，而陈东通过眼睛和嗅觉这两个得天独厚的天赋，可以完美的掌控每一份药材的新鲜程度和药效挥发的最佳时刻，所以同样一种药材，陈东烹饪的和其他人烹饪的差距往往不是一般的大。

药膳太损耗时间和精力了，若不是陈东这大半年来没间断过烹制，也要在这上面耗费不少时间。

一个小时后，一百人份的药膳出锅了，由于药材的特性，药膳如果冷掉就会失去八层左右的药效，所以这些药膳必须趁热吃完，吃不完的必须放在恒温炉中，避免其冷却。

不过慕名而来的人基本都是冲着药膳来的，所以一百人份药膳说不定还不够。

看着一碗碗药膳被端出去，陈东心满意足的笑了笑，可惜唯一的遗憾就是他当不了医生，行医证这东西比他想象中的还要困难，没有门路和名师推荐这样的足够关系，连报名的门槛都上不去。

所以一直以来他尽可能的不去主动医治别人，这也是为了避免落人口舌，从而引起不必要的麻烦，除非是那些没钱看不起病，或者身患绝症穷途末路的病人，也唯有这些抱着死马当活马医的心理的人，陈东才能放心出手。

毕竟这些人没有放弃生的希望，愿意把最后一把赌在陈东身上，只是陈东并不知道，那些被他治疗过起死回生的病人暗自给他起了个“决判死医”的名号，而这个名号正以难以想象的速度在外界流传开来……

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第一百二十一章　药膳

就在陈东准备走出厨房时，大厅中传来一阵喧闹声。

“咦，今天这药膳味道怎么比以往的还要好？”一名垂暮老人惊异的说道。

“唔，是啊，味道

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