我看书斋

044真正的面（第2页）

很快，三碗热腾腾的面条就端到众人的眼前。

刘芒用筷子挑起一点面送入嘴里，只吃了一口，眉头马上就皱了起来。

面煮烂了，不够爽口，黏糊糊的一团。面汤是用牛骨加猪骨熬煮出来的，用料倒很足，没有掺假，也没有放排骨鲜等添加剂。

可问题是没有加姜和大葱，火候也不够，有一股浓重的腥膻味。汤底的盐和猪油的比例也不对，稍微有点咸。猪油也放多了，有些腻口。

刘芒再次伸出筷子，在五眼的碗里夹了一块牛杂送入口中，嚼了两口，更是连连摇头。

牛杂没有炖烂，炖的时候佐料的味道没有渗透进去，咬在口里，像是吃一块橡皮。

难怪这家面铺的生意那么差，这小屁孩应该是匆忙上岗，根本就不会下面，可以说连门都没入。

“小妹妹，你过来。”刘芒冲那个小女孩招了招手：“你的父亲母亲呢？怎么不叫他们下面？”

“我没有爸爸。”小女孩站在刘芒面前，油乎乎的小手在背后随意的擦了擦，怯生生的说道。

“那你母亲呢？”

“啰，在那里。”小女孩吸溜了一口鼻涕，指了指面铺后面。

面铺的后面挂着一张破烂的帘子，隐隐约约可见一个女人躺在里面的一张床上。

“我娘前段时间摔断了腿，没法下面。哥哥和我就来帮忙了，不挣钱就没法给我娘买药。”小女孩垂下头，声音小如蚊呐。

“好了，没事了，你去忙吧。”刘芒的心里有些酸。

“奶奶滴！真是穷人的孩子早当家啊！我像他那么大的时候，整天琢磨的就是怎么偷我老子的钱，然后去街上的游戏厅打电动，可他都能扛起一个男人的担子了。”五眼也感慨道。

“吃饱了吗？”过了一会，刘芒放下碗，问道。

三人的面除了关小梦的吃干净外，刘芒和五眼的都没怎么动。

“算了，我们走吧。”五眼从兜里掏出几张老人头压在面碗下。

“你这是干嘛？你这样帮不了他的。”刘芒蹙起眉头。

“能帮一点是一点嘛，这两小屁孩真的很可怜。”五眼有些诧异的说道。

“几百块能用多久？根本不可能改变他们的生活。”

刘芒站起身来，端起两碗还没有吃完的面走到黑瘦少年的身前，然后将碗里的面狠狠倒进了灶台边的泔水桶中。

“真是难吃！”

少年的双手都是被油烫出的燎泡，身上的校服也布满了星星点点的污渍。

看到刘芒这样，他瘦弱的身子颤抖着，紧紧攥着自己的拳头，大概是在极力忍住自己的泪水。

刘芒居高临下的看着眼前的少年，好像看到了当年的自己。

那个独自在阁楼，挥汗如雨，默默奋斗的自己，也如他这般——骄傲、倔强、不愿服输！

“生活是很难的，但未必会没有希望。”刘芒重重拍了拍少年的肩膀，然后解下身上的外套，系在自己的腰间。

“现在！我就教你下一碗真正的面吧！”

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