吴适闲先是拔去烤鸭底部的杆子放出汤汁,然后开始片鸭。
片鸭也有讲究,一刀下去必须都是连皮带肉,呈现丁香叶状,还得讲究快准,不一会儿功夫,足足100多片的烤鸭就整齐摆入盘中。
然后将鸭头一分为二,分盘而装,用鸭尾皮盖住,寓意有头有尾。这是吴适闲特意向一个老师傅学的。
剩余的鸭架子则可以过油炸一遍继续食用。但是时间来不及了,还有之前剁掉的鸭翅鸭掌鸭胗鸭肠,吴适闲原本是想偷偷搞成卤味和宁泽分享。
众人都是第一次看见烤鸭还有这种吃法,都觉着稀奇。
原本是要专门移步到膳厅去吃的。
但是边琨等不了了。
就原地架了张桌子摆了几张椅子。
吴适闲双手端着整整齐齐码着烤鸭的瓷白盘子上了桌。绿碧搭手将配料端过来。
宁泽对吴适闲的钦佩又多了一分,他觉得他的小孩哥浑身都在发光,瞅着的眼睛都要冒星星了:不愧是他小孩哥!
边旭见着又开始吃味。
“呀!这怎么吃啊?”看着青青绿绿的配料面饼蘸料,边景非常好奇。
不知道怎么地,每次面对吴适闲,他总会忘记伪装成熟,露出小孩子原有的天性。
“我要吃我要吃,快点给我弄一个尝尝!”边琨嚷嚷,注意力全在美食上,不然以往早就又嘲笑别人样貌了。
边旭烦死了,明明这是他的烤鸭才对。
吴适闲一边示范一边介绍:“将面皮放入手中,底部抹上适当的酱料,夹入适量的黄瓜丝、大葱丝,再夹入2烤鸭片。酱料偏甜,烤鸭吃多了会腻,黄瓜丝味道清爽大葱有辛辣味都有解腻的作用。”
说着上下左右对折,然后朝着边景的方向举了举。
“诺,这样就能做成一个烤鸭包了。”
边景想伸手,他都看见吴适闲应该是想递给他了,但是身为这里最年长的哥哥,他的礼仪又不允许他和弟弟抢东西吃。
边琨想伸手,但是毕竟边景在一边都没接,他再怎么说也是他兄长。
气氛就那么尴尬住了几秒。
“先让小宁子试一试有没有毒吧,毕竟他不是我宫内的太监,我也不大放心。”边旭急中生智,想到让宁泽尝第一口的办法。
在瞅见宁泽他一脸想吃的样子后,边旭想起自己的八哥哥可是小吃货,这一只鸭起码一半要到他肚子里,还要分享给七哥哥,到时候哪里有宁泽的份,何况,自己的本意本来就是和宁泽一起分享。
七哥哥和八哥哥是半路杀出来的程咬金,哼!
宁泽喜出望外,于是第一个烤鸭包就到了宁泽嘴里。
众人看着宁泽一脸享受地塞入烤鸭。
“唔实在是太好吃了!”宁泽不由地将心声说了出来,“这是我这辈子吃过的最好吃的东西了!”
“他都没事我们赶紧吃吧!”
边琨是一秒都不能等了。
这时吴适闲已经又包好了好几个烤鸭包,将第一个先递给了边景。边景抬头看向吴适闲,嘴角扬起了笑容,这是他第一次感觉到自己是被偏爱。他很开心!轻声说了谢谢。
这声‘谢谢’传到吴适闲耳朵里就是奶声奶气的:果然要第一个给他,这三个小屁孩,只有七殿下还算可爱。
呜呜呜可惜自己做的烤鸭自己吃不到了,幸好小宁尝了第一口。
“太好吃了,这烤鸭味道真特别!”边琨是个小馋鬼,吧唧吧唧迅速吃完了,舔舔嘴巴,嫌弃吴适闲太慢了,就自己上手了。
边旭也是第一次吃这么美味的烤鸭,不由对吴适闲改观:果然小宁看人最准了。
“这烤鸭这么好吃,太子哥哥的生辰宴上你也去做烤鸭吧!”边琨吃着吃着忽然冒出这样一句话。
啊?太子生辰宴!
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