第123章再见古董
程夏有心想端着托盘退回去,让别的伙计给送上来,但明显那人已经看到了她,沉声吩咐,“端过来。”
程夏心里一阵卧槽卧槽的,娘哎,这古董男人又来了,仗着自己是嘉靖皇帝的爹就能到处乱逛吗,难道就不考虑下自己的历史形象和影响吗?
程夏嘴角扯了扯,已经来不及带面纱了,干脆就这样吧,她努力挂上一抹微笑,转过身来尽量低着头将两盘菜递到桌子上,转身又要走。
“过来!”朱佑杬见程夏这样的反应和表现明显不高兴了,王寒箫一看,赶紧起身站到程夏面前,“没事,冷静点。”
冷静?程夏根本就不慌张冷静什么,她只是不想跟历史上赫赫有名的大人物扯上关系,她是一门心思要去京城,但是也就想见证下历史,并不作他想啊。
算了,城夏安慰自己,应付过去就得了,上次朱佑杬还说自己过两日就离开崇安县呢,估计也就要离开了,她担心什么,脖子上的脑袋照样好好的晃荡着。
想通了,程夏回过身来对着朱佑杬微微一笑,将两道菜推到他面前,“王爷请用餐。”
虽然不知道他什么时候来的,又怎么跟寒姨坐到了一起,但是听他的话,明显知道自己要做菜,所以才会说端过来,那就将两道菜给他吃好了,寒姨的大不了一会再做。
朱佑杬却没看两道菜,只眉头微蹙,双眼直直的锁住程夏的视线,就在程夏被盯得发毛的时候,朱佑杬突然低头轻笑了一声,微微摇摇头,弄的程夏一脸莫名。
“你就是上次脸上生了疹子的丫鬟?”良久,朱佑杬才开口。
程夏和王寒箫对视一眼,然后点点头,“正是我,哦,民女。”
朱佑杬又笑了,这次的笑声很是爽朗,看的出他心情顿时好了很多。还颇有兴致的点了点桌子上的两道菜,“这是什么?”
程夏一听这古董问自己,赶紧回答,“回王爷的话,这是民女自创的菜肴,番茄牛腩和菊花茄子。”
“哦?”朱佑杬尾音上扬,明显感兴趣的样子,他拿过筷子夹了一块菊花形状的茄子放入口中,细细品咂了一番,眉头皱了又松,瞬间笑了,“不错,酸甜爽口,甜而不腻,又有茄子原味的清香,尤其是将茄子雕刻成菊花的形状,更是点睛之笔。本殿下最爱菊花,这道菜我喜欢。”
噗!程夏真的没忍住,直接嗤笑了出声,感情这嘉靖皇帝的老爹最喜欢菊花啊,他如果知道菊花在现代已经被衍伸成啥意思,肯定会后悔自己今天说的话。
“你笑什么?”朱佑杬冷着脸问。
坏了,踩老虎尾巴上了,程夏赶紧收敛起笑容来,得体的笑笑,“实不相瞒殿下,民女能做出这道菜着实是因为喜欢菊花,没想到竟然和殿下不谋而合了,心里自然有些高兴。”
呸呸呸,她现在才十五岁,还是未成年,童言无忌童言无忌,鬼才喜欢‘菊花’呢。
朱佑杬狐疑的盯着程夏的脸,看她似笑非笑的样子,总觉得没她说的那么简单,“你说说这道菜是怎么做的。”
程夏赶紧点头,再不敢触犯皇子的威严,“启禀殿下,这道菜主要是需要长条的茄子、胡萝卜和番茄酱,”看朱佑杬疑惑不解的眼神,程夏快速的折身去了厨房,然后将剩下一小半的番茄酱拿了出来,“王爷,这就是番茄酱。”
“闻所未闻,”朱佑杬仔细看了很久才说,“继续说。”
“回殿下,茄子做出来的形状您也看出来了,就是去蒂取皮之后切成这么高的墩状,”程夏比了比差不多四厘米的高度,“然后在墩的横断面上剞上十字花刀,撒少量的盐略微腌制一下,再均匀的裹上面粉。胡萝卜呢,就切成筷头丁的形状,然后将做好的胡萝卜丁和菊花状茄子放到七八成热的油锅中煎炸,捞出沥油摆盘就行了。”
程夏说着又指了指朱佑杬面前的番茄酱,“锅内再放入少量的油,将番茄酱倒入煸炒,随后加上葱末、姜末、白糖等调味品,再加入水搅拌稀释一下,倒在摆好盘的茄花上,最后淋上一层热油即可,这就是菊花茄子的做法了。”
朱佑杬看着左右两侧已经被侍卫清空的桌子,旁边用饭的人离得很远,他们的对话丝毫不用担心旁人听到,所以程夏喊他殿下他也没制止,但是,他虽是皇子,好歹也是个外人,于是他问,“你就不怕我将你的方子拿去给天佑酒楼用?”
程夏一脸谄媚的连连摆手,“殿下若是喜欢随便用就是了。”
等等,天佑酒楼?程夏蓦然瞪大双眼,不可置信的看向寒姨,难道朱佑杬就是天佑酒楼的幕后老板?不是吧,你一个王爷不好生娶了媳妇,尽快将嘉靖皇帝生出来,你开什么酒楼啊,还将酒楼开成明朝连锁。
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