我看书斋

第63节（第2页）

&esp;&esp;他抓了一把，“干度不错。”说完就抓了一把放进了锅里，撒了一把盐，在热锅里炒了起来。

&esp;&esp;他这一手来的又快又突然，看呆了旁人。

&esp;&esp;“还愣着干嘛，赶紧切半个土豆，切成薄片。”说完，他就将开始翻炒起来。

&esp;&esp;时间不等人，温乐一边单手炒着锅里面的小茴香，一边将鸡胗放在了盆内，加入胡椒粉和料酒简单地搅拌。这本来是肉丝入味的法子，为了保持肉的鲜嫩口感，过程中还需要加入淀粉，但是温乐做的是鸡胗，就省了这一步骤。

&esp;&esp;袁一道将土豆切成了丝，他的刀工也不错，土豆丝根根分明，非常的细。

&esp;&esp;杭椒早已被罗子鑫切成了段，和土豆丝一块放在了盘子里。

&esp;&esp;张小圆虽然慢吞吞，但是做菜却很认真，葱花、姜末和蒜片一个个都被他洗的干干净净，切得整整齐齐起；特别是蒜片，每一个都被他切成了猫头的样子，远远看着就像白色的小饼干一样可爱。

&esp;&esp;[啊，又见小咪，小圆你对小咪的执念太深了。]

&esp;&esp;[容我问一句，小咪是什么啊？新人初赛（六）

&esp;&esp;锅很辣，油很烫。

&esp;&esp;刚煎过葱姜蒜的锅里还留着辛辣的香味，新鲜的鸡胗下了锅，很快边上就泛起了小小的一圈油花。

&esp;&esp;和之前的配料不同，肉一遇到油所发出的香味直接就窜进了人心沟沟里。很多时候只要是炒肉，就会有香气，只要不把肉炒糊了，就绝对会有香味出来，这是只要你稍微懂一点厨艺技巧就能办到的事情。

&esp;&esp;但是现在闻到的肉香却一点都不一样。

&esp;&esp;“小圆，你闻到了吗？”罗子鑫戳了戳站他旁边的张小圆，耸了耸鼻子，眯起了眼睛闻了起来。

&esp;&esp;像是打开了什么开关一样，舌根的的口水有点抑制不住，鼻腔里全是那种微微刺鼻却一点都不油腻的香味。鸡胗和杭椒段，土豆丝一块儿在锅里面炒着，没一会儿就变了颜色，染上了一成漂亮的光泽，这会儿的香味就更好闻了。

&esp;&esp;不全是肉香，还带着点辣椒特有的辛味，土豆丝过了油之后的那种特别爽口下饭的气味全都搅在了一起，虽然都很香，但却并不会掩盖住鸡胗的香味。

&esp;&esp;[你们刚才看到主持人闭了一下眼睛了没？]

&esp;&esp;[哪只有她啊，旁边校长和小圆他们都闭着眼吸着鼻子呢，吓得我赶紧点出去看了一眼标题，确定这是一个正经的美食直播。]

&esp;&esp;[喂，妖妖灵吗，我要举报。我发现这里有人聚众吸菜，参与群众都非常投入，表情如魔似幻，我怀疑他们吸的东西有毒。]

&esp;&esp;[23333楼上你快够，我隔着屏幕都闻到香了，再说下去我都想把屏幕啃了。]

&esp;&esp;雪里红从开水锅里捞了出来，沥干了水分晾在砧板上，从青绿色整个变成了深绿色。菜刀划过，将雪菜简单切成碎段，放进了绿色的小瓷碗里刚好过半。

&esp;&esp;这时剩下的时间又过去了一半。

&esp;&esp;锅里的鸡胗丁边上已经炒得有点硬了，但是中间的那一部分却还是嫩的，鸡胗边上和中心位置已经变成了两个颜色，嫩的嫩，酥的酥，金黄色的卷边看着就让人特别想咬一口。

&esp;&esp;“真香啊。”易安将一碗磨好了的小茴香粉递过来。

&esp;&esp;小茴香之前加了盐在锅里面煎过，她刚才磨的时候，就一直有种绵绵的香气熏的她只想打喷嚏，可是这毛病一到温乐边上就好了。

&esp;&esp;她喷嚏也不打了，满鼻子都是引的人饥肠辘辘的香味。锅里的鸡胗丁一个个像是长着翅膀发着光一样，一个个蹦跶着向她飞过来，围着她不停的转悠，在她耳边囔囔。

&esp;&esp;“吃我吧。”“吃了我吧。”

&esp;&esp;易安双眼有点发直，神情有些呆愣。罗子鑫在她眼前晃了晃手，她的眼珠都没动一下。

&esp;&esp;“易安姐？”他喊了她一声，却只得到一声重复的声音。

&esp;&esp;“真香啊。”易安看着锅里面的菜动也不动。

&esp;&esp;[完了，小姐姐中毒了，肯定是那个神秘兮兮长得像孜然的小茴香里被人下了毒。]

&esp;&esp;[2333楼上别搞笑啊，谁中毒是直愣愣盯着锅里面看的，我觉得小姐姐肯定是饿晕了，出现幻觉了。]

&esp;&esp;[啊啊啊，受不了了，从刚才起那个锅里面就一直噗噗噗的响着，里面的鸡胗、土豆丝和杭椒段全都不停的勾引我，好像要从屏幕里面飞出来一样，我电脑屏幕都湿了。]

&esp;&esp;“这个茴香粉有毒？”罗子鑫捻起一些放到鼻子下，被刺激的差点打了个喷嚏。

&esp;&esp;袁一道将他推开，“别闹了，找一个暖色的花瓣瓷盘出来。”整道菜就差最后一步就可以装盘了。

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