我看书斋

第一百零一章 油渣撒点盐（第1页）

“好，我记着。”木琴微笑应着。

同时，她对长夏说的杀猪菜满是期待。

长夏嘻嘻笑着，将苏叶两人切好的猪板油倒入石锅，加了点水，开始熬油。随着石锅烧热，一股淡淡的焦香味，快速从厨房弥漫开来。

“好香，比烤肉还香。”木琴震惊道。

“猪油味道确实香。”长夏点点头，附和道。

猪油拌饭，猪油拌面拌粉，吃起来味道都格外香。等有机会，长夏都想让族人们尝尝。

苏叶闻着猪油的香味，问道：“长夏，猪内脏能吃，其他野兽的是不是也能吃？”

“可以，哺乳动物情况大相径庭。”长夏道。

像牛内脏，最有名的就是牛百叶、牛肚。

暮霭森林物种丰富且多样，上次长夏就吃过牛肉，味道极好。

“嗯！我知道了。”苏叶点点头，没再多问。前有白果和鱼，再加上内脏的吃法，长夏想前往各兽族部落领地的想法，多半能成。

思及，苏叶琢磨着该如何为长夏谋得最大的利益。

“长夏，你们炒什么，太香了！”

亚东咋呼的声音突然响起，就见他从地窖钻了出来。

“我在熬油。”长夏道。

搅动着锅铲，避免烧锅。看着亚东渴望的眼神，她朝装着木碗的藤筐努嘴，说道：“去藤筐拿木碗，我给你装点油渣尝尝。”

“好嘞！”亚东兴奋点头，洗手，从藤筐里拿出木碗递给长夏。

长夏接过木碗，给他舀了半碗板油油渣。

“别急吃，烫嘴。对了，你从盐罐里拿点盐撒上去，味道更香。”

说完，她让亚东再拿个木碗。

长夏给苏叶木琴装了点板油油渣。她自己不敢吃，怕上火。这身体是易上火体质，像油渣这种东西吃一点点还行，多了，嘴角长泡，脸上长痘，很坑爹。

木琴接过长夏递去的木碗。

照着亚东的样子，撒上些许细盐，再邀请苏叶品尝。

“巫，尝尝——”

另一端，亚东端着半碗板油油渣撒上盐，却没有急着吃。而是，转身进了地窖。他贪吃，却不会吃独食。

这一点，河洛部落的族人都一样。

厨房，苏叶放下铁木刀。

就着木琴递去的木筷咬下一块板油油渣，酥脆焦香，一口下去整个口腔都被淡淡地油香充盈。

轻轻咀嚼着，板油油渣越嚼越香，越吃越上瘾。

“长夏，这板油油渣好吃。”苏叶吃惊道。

长夏摇摇头，解释道：“苏叶婆婆，这板油油渣吃着香，但别多吃，容易上火。等会儿，我拿果粉和鸟蛋裹着板油油渣给你做一道油渣酥肉。这油渣酥肉可以做小零食吃，耐放。”

油渣酥肉是南方一道小吃，也能做菜。

南方过年杀猪以后，会用板油熬油。剩下的油渣，就会用来做成油渣酥肉。油渣酥肉能直接吃，也能用来煮火锅或煮粉条一起吃。

“油渣酥肉，我也要。”亚东嗷嗷直叫，向长夏递出空碗，“长夏，再来点油渣。刚才太少，不够吃。”

“行吧！”长夏没为难亚东，油渣多，只要亚东不怕上火，随他吃。

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