孟珂从不多喝,所以只是浅浅地喝了两口,倒是白启明,因为高兴,倒是多喝了几杯。
次日,孟珂将韩德水叫了过来,将自己准备要开酒坊的事情说了出来,这酒坊就建在庄子里面,庄子大,一切都是现成的,还有以后韩德水一家子也就住在那里了,韩德水这么久了一直吃住都由侯府供养着,自然这心里也很是过意不去。便应了下来。
孟珂又拿出一个方子,笑着递给韩德水,“韩叔,这是我们在乐县里,我庄上酒坊的方子,你若是方便也可以看看,都是一家人。”
韩德水一愣,要知道各酒坊酿酒一来是靠着祖上的手艺,还有就是这些方子,自己一个方子藏着掖着的,却没有想到孟珂竟把自家的方子倒是主动拿了出来,心里不由得生出一丝惭愧来了
“阿木,等一下你带韩叔去庄子上,韩叔去选址,让庄子上的人多配合,不管缺什么少什么,都按韩叔的要求去买,买不到的,咱就订制。”
“是,大人。”
安排好了韩德水酿酒一事之后,孟珂又想到皇上可是还赏了自己不少铺子,这些铺子也可得用起来,那不如就先开一家钱庄,现在的银行运作之法难道还怕在古代不行吗?
孟珂说办就办,很快就设计好一处防伪的法子,又特意吩咐了但凡存钱者,一百两银子可得一两银子每月,按月收息,同时钱庄也提供借贷,借贷时以物抵押。只是这钱庄的买卖是长久的,而且这保镖的投入自然也是不能少的,还有这些银两的存放这些,孟珂知道这个不是一时可以解决得掉的,所以便徐徐图之。
后来又以侯府召勇士的名义,开设了擂台,武艺高强者赏百两白银,若是愿意加入侯府的,另有赏钱。此消息一出,便多了不少看热闹的人,百姓听了却是摇摇头,可惜西安侯了,这么好的侯爷,怎么会娶这么一个败家的夫人呢?联想到西安侯之前的一系列助民的举措,再看到现在这个侯夫人,动不动就办什么食神大赛,还有什么比武大会之类的,唉。。。。可是心里想归想,这热闹还是要看的。
白东这个管家不说别的,这办事能力还真的是强,这比武大会很快就被他张罗了起来,比武的那天,可谓是人山人海,西安府已经很久不曾这么热闹过了。
孟珂定的规矩也很简单,那就是点到为止,不许出现狠手,不许杀人。
随着第一个人上台,很快就出现挑战的了,孟珂还是第一次看到这样的真人表演,不由得也生出几分兴趣来,“小的名叫秦虎,现任西安府长安镖局的镖头,特来迎战。”
镖局?孟珂眼睛不由得一亮,竟然还有镖局的人来打擂,倒也有趣了,随着一声锣响,比试很快就开始了,孟珂叫来白管事,“白管事,长安镖局怎么回事?”
“回夫人,长安镖局前年出镖,半路上被土匪劫了,听说几乎全死光了,最后回来的只的老镖头和他一个小儿子,大儿子还有二儿子还有女婿都死了,从此这长安镖局就一落千丈,老镖头受了重伤,可还是散尽家财安抚了一众镖师,可惜再也没有人了,到现在,只有个空架子了。”
“这秦虎?”
“这秦虎是老镖师的小儿子,大儿子秦龙,二儿子秦豹,所以这小儿子就叫秦虎。”
孟珂点了点头,原来是这么回事,加上白东说的老镖师的事情,便对这个叫秦虎的人多加了几分关注,秦虎也不负孟珂所望,连赢十局,之后便下场了。
孟珂又交待了白东几句,白东听得明白,所以秦虎这边刚一下去,便凑了过去,说了一会儿话,然后回来便冲着孟珂点了点头,表示事办成了。
随后这比武大会又进行了两天,又挑选出来十几个人来,孟珂让白东去查了查这些人的底细,倒也是清白,其中还有一个是吴家村的那个匪首。孟珂也是这时才知道,那人姓赵,名叫赵天刚,从小就习武,所以这功夫也是不错的,只是相比秦虎却也还差一些。
如此一来,这些人倒都是在侯府暂时住了下来,孟珂偶尔会安排这些人去做一些事情,以此来查看这些人的秉性,秦虎每隔三天回一次家,多是买些东西回去看一看父母妻儿,再就是每月发了例银送回去,经过几个月的观察,孟珂觉得此人不错,便让人将秦虎一家接到了庄子上去,一来庄子上缺人手,二来也算是让秦虎照顾起来更加方便一些,秦虎不由得受宠若惊,忙谢孟珂的恩情,对孟珂也更加的忠心。
转眼便到了八月,也是这各州府最担心害怕的事情,眼看着就要秋收了,这山上的土匪也就开始蠢蠢欲动起来了,侯府有府兵,再加上孟珂这段时间挑来的一些人,所以庄子上的事情倒也不用担心,孟珂现在最关心的不是庄子上粮食的收成,相反,而是地里的那些红薯。
这天孟珂带着人到了庄子上,先是将红薯的叶子都清理出来,让吴管事拿去喂猪,随后便带着人开始挖红薯了,这红薯着实喜人,原本只有几亩地的红薯,最后称重竟然有两千八百多斤,这一亩的产量竟然有七百余斤,众人不由得傻眼了,孟珂也是大喜,没有想到这么一点地的红薯竟产出这么高,不过这要是放在现代,怕是只能算是低产了,不过在这里,却是高产。一家若是能种上一两亩地的红薯,怕是一年的口粮就出来了。当天,孟珂便叫人将红薯洗干净煮了起来,这红薯吃起来甜丝丝的,大家都觉得好吃。
“这剩下的可不能吃了,明年这些都要作为种子推广出去,只愿西州的百姓人人都能吃饱才好。”孟珂咬了一口红薯说道
赵天刚听着孟珂的话,手不由得一顿,随即又去吃手里的红薯去了。
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