我看书斋

八宝佛粥（第2页）

话音尾调上扬，好似有什么喜事。

秦夏把米豆放回原处，甩了甩手上的水出了灶房，一眼看到从后院喂完鸡的虞九阙噙着笑，快步走来。

“相公你看！”

只见他白皙的手掌心里，赫然有一枚圆溜溜的鸡蛋。

秦夏同样惊喜。

“竟是开始下蛋了？知道是哪一只么？

虞九阙笑容深深。

“是身上带几个白点子的那只，原就觉得它胆子大，恐怕会先开始下蛋，果不其然。”

秦夏把鸡蛋放在手里盘了盘，展颜道：“这是好兆头。”

两人相视一笑。

回灶房煮上米，虞九阙照看着火候，手上没闲着，捧了几个蒜头在剥。

腊八除了喝粥还要腌蒜，用醋泡了蒜米，年三十时变得翠绿如翡，正好拿来配饺子。

他们两个吃不了太多，不过是图个应景，秦夏的意思是剥上一小罐就行了。

大福早早被放了出来，在院子里溜达一圈，大概是受了冷，嘎嘎叫着攀上灶房的门槛。

看这里好奇，那里也好奇，最后停在虞九阙的脚边，用嘴去叨大蒜皮。

秦夏看它一眼，指了指灶台上的一个小碟子。

“我给大福也留了点八宝米豆，一会儿咱们喝粥，让它吃这些，也算是过节了。”

虞九阙含笑应了声好，任由大福蹦进蒜皮堆里扑棱翅膀。

两刻多钟后，砂锅里豆子渐次开花。

秦夏铺开大案板，拿出擀面杖，开始做手抓饼。

一个面团里揪出十个面剂子，用油抹得光光的，擀成又大又薄的面饼，刷上一层油酥。

把油酥朝上，将面饼卷成细条，盘成一个圈，再擀成差不多的大小，就是手抓饼的饼胚。

等一摞手抓饼烙好出锅，腊八粥的香气已盈满一室。

独苗苗鸡蛋被秦夏用烙饼剩下的油做成了煎鸡蛋，和另外几个煎蛋一起放在碗里，端去堂屋。

“莲子和桂圆都是安神的，你要多吃。”

两人一人一碗粥，秦夏给虞九阙递了勺子，又教他怎么吃手抓饼。

饼皮里刷点酱，加一个煎蛋，一根自家做的粉肠，两片洗干净的菜叶子，卷成一个卷，一口下去，甭提多满足。

虞九阙则是先喝了几口粥。

粥熬得浓稠，勺立而不倒，舀一勺子细品，米豆仿佛在唇齿之间化开了一般，真真是香甜可口。

秦夏瞧他喜欢，“做了不少，晚上还能再吃一顿。”

虞九阙颔首，这样好喝的粥，别说再吃一顿了，再吃几天他怕是也不腻。

喝完粥，嘴里甜丝丝的，就想吃口咸的。

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com