李豆见张云一脸怒色,忙小心翼翼的穿上棉袄。
“你以为你在爱惜东西呢?要是得了伤寒怎么办?”张云急声道,“你想省钱?哼,若是把自己病死了就不用花钱了,不是更省事!”
李豆听了张云的指责,眼泪簌簌的往下掉。
张云生气他为了一件棉袄竟然不顾自己的身子,看他哭的可怜,只好降下声音:“云姐不是故意要说你。你仔细想想,衣服破了咱再买新的,身体要是坏了,受罪的是自己。”
李豆抽噎着道:“这么多年,第一次有人替我担心,为我着急。谢谢云姐。”
张云一愣,心中酸酸的,道:“别哭了。有云姐在,以后饿不着你,冻不着你。赶紧洗洗脸吧,脸皴了疼得慌。”
李豆顺从的到了厨房,用热水洗了脸,接过张云递给的面脂。擦了擦脸。
今天是腊月二十三,祭灶日。同时又是小年,要吃饺子。
张云领着众人,把厨房收拾了一遍。虽然张云平日里很注意卫生。但厨房里整日做饭烧火,又堆满了各种食材,避免不了的有废弃物。
把各种东西搬出来,清出了一堆垃圾。扫干净地,擦干净墙,把东西放回原位。
尊位坐北朝南,坐东朝西。张云家的厨房门朝西,因此就把灶神贴在了北面墙上。奉上香案,摆上灶糖,加上一碟点心。一碟肉,一碟苹果共四样贡品。点了三支香,插进香炉里,领着几个弟妹拜了几拜。入乡随俗,张云现在越来越适应古代的生活了。
做完这些。就该盘馅儿包饺子了。李豆和李米的热情最大,李豆好多年没有吃过饺子了,而小李米,爹娘去的时候才两岁,几乎什么好吃的东西也没吃过,甚至衣服都是破破烂烂勉强蔽体的。
饺子面需要醒一会儿,张云就先和面。拿了瓷盆。放上面粉,张云把温水慢慢的倒进盆里。面里加鸡蛋的话会更有弹性,放了两个鸡蛋,把面团揉好,用锅排盖上,开始拌馅儿。
抱了一个大白菜。把外面的老叶撕掉,剩余的嫩叶洗干净,剁碎。然后取了半斤猪肉,剁碎跟白菜馅儿混在一起,加上虾米。和油盐酱醋拌在一起。张云尝了尝味道,觉得可以了,就把馅儿放到一边,开始擀叶。
李豆不会包饺子,也不会擀叶,只好在一边烧火。
张云取了两个铜钱,笑道:“我把铜钱包到饺子里,谁吃到下一年就幸运一年。”
孩子们拍手叫好。
除了平常的饺子,张云还包了一些元宝形的圆饺子。下到锅里,等饺子熟了,众人一人端一个碗,捞饺子吃。张云喜欢直接吃饺子,小峰喜欢蘸着醋吃。张云为此老逗他:人家都是女孩子爱吃醋,你一个大男人还吃醋?羞得小峰一吃饺子就避着张云。
李豆顾不得烫,夹起一个饺子就往嘴里塞。吃的连连哈气,还是乐此不疲。李米吃到第二个饺子,嘎嘣一声就咬到了一个铜钱。
“哈,小米妹妹明年肯定很幸运。”小峰大声道。
李米高兴地看着李豆:“哥哥,你看!”
李豆心中特别高兴,他相信,这幸运是云姐带给他们的。“小米真厉害,明年咱们一定很幸运。”
小峰也吃到了一个铜钱。小秀憋着嘴,没有了!正难过,突然嘴里一硬,是一个铜钱!她高兴的拿着钱向张云显摆。最后大家都吃到了铜钱,其实张云放了五个,趁大家不注意做了记号。盛饭的时候给每人都放了一个。
吃铜钱不代表真的幸运,但是吃铜钱可以让大家有个好心情,有个积极的盼头。看着弟弟妹妹和李豆李米幸福洋溢的笑脸,张云悄悄吐出了口中的铜钱。手中的铜钱还带有一丝温热,这也是自己给自己的幸运,不是吗?
李豆要刷碗,张云把他赶到了院子里,让他扎马步。李豆看张云师范了一遍,看着不难,立马就要开始。他扎好马步,就见张云拿了一根细竹竿,拍着他的背道:“背挺直!你的胳膊架得太低了,双手放平,双脚用力抓地,双腿往中间使劲,重心后移。”
“云姐,什么是重心?”李豆忍住僵疼的感觉,问道。
“就是你感觉身子几乎要下坠的地方!”张云言简意赅。
“喔。”李豆的身子往后扬了一扬。
让李豆在院子里扎马步,几个小家伙去屋里玩玩耍,张云收了饭碗,开始刷锅洗碗。灶上有热水,把热水倒进锅里,用丝瓜瓤洗了碗,接下来刷锅。丝瓜瓤真是天然的“钢丝球”,这么好用的东西,怎么会被钢丝球代替了,张云很不明白。
要说丝瓜真是个好东西,丝瓜长藤子的时候,用藤里滴出来的丝瓜水敷面,美白补水,还消炎抗菌。嫩丝瓜炒菜特别好吃;老丝瓜去掉籽儿,刷东西不是一般的好用,而丝瓜瓤放进烧水的茶壶里,还能吸收里面的碳酸钙等沉淀,用处多多。刷好锅,张云把丝瓜瓤洗干净挂到墙上的钉子上。
趁着还早,张云打算把被罩取下来洗洗。家里太大了,单靠明天恐怕打扫不完。堂屋的两边有炕,所以张云和小峰小秀都只盖了一床被子,把被罩床单取下来,换上干净的。
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