我看书斋

第205章（第1页）

最让人瞠目还数地垄畔种的大番瓜，一个个长的车轱辘似的，上面长着些斑驳的疤结，看着丑陋的很，但再怎么丑陋，这也是粮食，一家人若能收成这么几颗，就能渡过青黄不接时候。

哪怕是和着米糠麦麸一起呢，它也能填饱肚子。

今年的地多，除过大头的玉米土豆外，杂粮也种的多，连芝麻花生也各种了两垄，花生种的早，这会已经能刨着吃了，不过现在可舍不得吃，留种要紧，等收了之后，捡些长相不好的留下来，过年时用油炒了吃。

芝麻种的迟，现在还没开花，也是听了这里农妇们的主意，种迟些，开花时就错开了伏天和盛雨天，暑气消了再开花，芝麻籽会结的多些，收时也正遇着大晴天，晒两三天就能将籽抖干净。

大芥菜种的也早，也起了苔，等着结籽，秋时再种一茬，冬天就能腌酸菜。

辣椒种的也多……一个没看好，就有人将熟红的辣椒塞进嘴里‐‐

&ldo;咳咳咳……嘶哈……好毒辣的东西……&rdo;辣的直用衣袖扇面，却不能解掉辣味，一时逼的眼泪都出来了。

徐郎君忙摘了颗西红柿给他，笑说：&ldo;这一园的东西，你摘哪个不好，偏摘了最吃不得的那个……朱兄，依着你这运气，怕是要去西佤寨了。&rdo;

&ldo;西佤寨？&rdo;

&ldo;离县城最远的一个寨子，入寨要跨三座大山，过一处崖壁，蹚两条河……如今有河讯，不能过河，秋后河水平缓之后才能进寨。一百多里的路程，我听说得走整七天。&rdo;

&ldo;唔，嘶哈，唏溜……七个月也走过了，再走七天，不算艰难，且说不准是谁会去呢。唔……这柿子甚好，解辣，只吃过一粒，腹内反倒空空，大侄女，可有饱腹的吃食？&rdo;

玲珑笑答：&ldo;那还要叔父再等一等了，饱腹的吃食才入锅呢。&rdo;

掰来的玉米棒子垫在最下面，又挖了几秧土豆，掏出二十来个大小不等的嫩皮土豆，洗净泥土后就放玉米上面，倒上水开火煮。还摘了一颗番瓜，切了四分之一，挖去瓜籽，又切小块，放土豆上面，然后盖上竹制锅盖。

大火催煮，不多时，锅里就有了咕咚声，又煮小半个时辰，锅里再听不见咕咚声，反是一股又一股的香甜气息腾了出来，这便是熟了，于是将柴从灶里抽出来……

借着火膛余热，又扔进去两把花生，一些蚕豆，并几根熟红的辣椒……

贺嫂子很麻利的磨了些干花椒粒和芝麻，拔了两颗蒜捣成泥，取出细盐，调了半盆蘸水。

黄绢掐了些丝瓜尖，番瓜尖，菜芯等，洗干净，准备做个蘸水菜。

玉米土豆番瓜都放在野巴蕉叶子上，热气腾腾，有种很吸引人的怪异的香甜味，让人闻了之后，腹中不由的饥意更甚。

改良了几代的玉米，只比那时候的产量略高了一成，口感还是粗糙的很，远不如后世那样香甜糯滑，不过在如今大多吃粗粮乃至野菜草根的百姓来说，已经是最好的味道了。

土豆都裂了皮，沙粟感很足，有些噎人，要用水才能顺下去，但论饱腹感，它比玉米更甚。

可惜完全没味道。

番瓜的肉很厚实，味道也说不上多好，寡甜微酸，吃多了烧心。

最得诸人亲睐的要数烧过的花生，不过几十粒，十几个全蹲在灰堆边上，用树枝拔拉，用手指拔拉，寻到一个就觉惊喜万分，左右手倒着吹掉灰，手指一捏，壳就碎了，掉出两粒满滚滚的褐红皮的豆子，未等撮去皮扔口里，边上来不一只手，以迅雷不及掩耳之势，将豆子抢了去，急急扔进自己口中，于是……

十多个四五十岁的长胡须大叔又开始了打灰仗。

玲珑左手拉着随娘子，右手牵了徐知安，忙忙躲进田边的豌豆田里，蹲在豆田里看他们为老不尊似顽童般打闹起来，烟灰扬的漫天都是。

又祸及到蘸水里，贺嫂子端着蘸水，也躲在豆角架下，无事可做，便兜着围裙开始摘豆角。

没办法晾干豆角，那就腌成酸辣豆角么，用肉沫炒了，最是下饭，暑天里人大多不思饮食，做一道酸酸辣辣的下饭菜，肯定开胃。

玲珑看的兴起，一时哈哈大笑，一时又唧唧咕咕的闷笑，还不忘顺手摘碗豆，剥嫩豆子投喂身边的两个人。

真可谓忙碌非常了。

第93章租借粮种始解民饥之策

连闹了两天总算消停了，倒不是不想闹，是闹不动了，原就虚的厉害，这两天又是酒又是辣椒，还贪凉吃了两顿凉食，又嫌屋里闷非要睡院里，折腾来折腾去，终于把自己都给折腾倒了。

几乎所有人都开始腹泄，唬的玲珑紧着找郎中，街上就有两个野郎中，一个上山采药去了，就拉了另一个来。这郎中也不知靠不靠谱，总之就给煮了一锅不知是什么的汤，让一天照三顿的喝，不许吃饭。

喝了半天，没见什么效用，人又饿又拉，都快脱水了，玲珑让人将那锅汤倒了，洗干净锅，煮了一锅浓稠的粳米粥，洒了些盐，给诸人吃过，又冲了些糖水喝了。看着有了些精神，就用酒活了两丸霍香正气丸，试着给诸人饮了些。

晚上又煮了一锅稠粥，添了些碎菜叶，洒了盐，一人吃了两碗，饭后又一人用了半丸正气丸，狠狠出了一身汗，裹着被子睡了。

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