我看书斋

第50章（第2页）

于是他们试着将豌豆磨成粉，然后放进锅里煮，煮成浆糊状，倒进磨具里。可最终的成品根本不是白皙透亮，反而像膏状。

具体怎样才能制成林满堂卖的那种颜色，他们却始终参不透。

有那习惯阴损招数的掌柜已经在琢磨怎么给林满堂一行人下套了，只是还没等他们行动，已经有人先捷足先登了。

这天下午，林满堂三人卖完凉粉，正打算收摊，有个穿短打的年轻男子拦住了他们，“三位摊主，在下是岳福楼的小二，我们掌柜邀请能做主的人到岳福楼商谈。”

林满堂示意林广源和林广仁留在此地等候，他跟着小二去了离这儿只有两条街的岳福楼。

进了岳福楼雅间，里面有个长衫男子坐在里面，他正在聚精会神点茶。

这还是林满堂头一次看到文人点茶，跟后世他喝的茶不同，这茶叶不是泡的，而是将茶叶磨成粉，用少量开水调成糊状，再加入开水用茶筅搅动，茶沫上浮形成粥面，此为点茶法。

对方不出声，林满堂也没打搅，等对方将点好的茶双手放到他面前，林满堂心想：这跟后世的抹茶也没什么区别，面上却称赞道，“掌柜好手艺。”

说完，他还应景似地品了一口，又夸赞几句。

这掌柜没想到对方还是个懂茶的，眼底笑意加深，自报家门，“鄙人姓徐，名方。城关县人氏，不知摊主贵姓？”

林满堂笑着回道，“在下林满堂，新陵人氏。”

徐方笑着点头，“这几日摊主在街上摆摊，卖的凉粉很红火。不知摊主是否有意出售方子？”

林满堂心底微微有些惊讶，这凉粉做法不是很简单吗？这些人怎么会做不出来，反倒要买方子呢？

其实林满堂也算是因祸得福了。他当时为了节省时间和体力，直接从家里运来了磨好的豌豆淀粉。

但是其他人用磨好的豌豆粉根本制作不出如此透明如水晶的凉粉，他们就以为这凉粉里还加了别的东西，可能数量太少，所以大厨没有尝出来。

大厨琢磨不出做法，徐方就想着早点把方子买下。

林满堂当然不会放过这么好的赚钱机会，细想了下，“我带了四千多斤粉，要是把方子卖给你，我这些粉怎么办？”

徐方见他有意卖方子，眼底笑意加深，“林兄弟若是愿意，在下可以将粉一并买下。”

林满堂踌躇半刻，“凉粉制作方法并不难。而我们老家那边也不只我一人会做。我大哥在老家卖凉粉，还有县城有户人家也会做。”

既然对方有意买下这个方子，就一定会要求他保密。可老家那边已经有人琢磨出来了。到时候对方把方子卖了，会不会怪到他头上。他得给对方打个预防针。

徐方见他如此实诚，对他好感又多了几分，“林兄弟不用担心，你大哥在老家卖凉粉也没事，只要他不传授他人，就不算违约。至于另一个人，我会给对方保密费的。我们东家有十几家铺面，就算新陵那边有，其他地方也不会传得那么快。”

林满堂没想到对方居然还是全国连锁店，心下稍安，试探问，“不知徐掌柜打算出多少银两？”

徐方沉吟片刻，敲击桌面，“一百两。方子只卖我一家。”

林满堂暗自算了一笔账，他现在一天收入就有三吊多，一个月就可以挣到一百吊。这掌柜看着好说话，其实比谁都精。

林满堂果断摇头，“我一个月就能挣这么多。一百两就卖掉方子根本不划算。”

徐方微微有些惊讶，竟是没想到一个月就能挣这么多。看来这凉粉果然很挣钱，他沉吟片刻加了一回价，“两百两。”

林满堂细算了下，自己本来也就只想卖这一个夏天，也不指望明年再卖。

话虽如此，谁还嫌钱少呢，他跟着加了次价，“三百两。”

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