周科、庞明宇还有袁伟等同村发小们,眼睛都看直了,雨林里有野生保护动物并不是什么新鲜事,自狩猎场开放以来,就不断有人狩猎到大型的动物,之前还有一头棕熊跑到山下被杨天一掌拍死了。
后来虽说也不断有狩猎的游客们捕获成功,但像今天这种大场面还是有史以来的头一次,杨秋月立马拿出手机拍摄录制。
做自媒体的都知道,这些可都是获得顶级流量的素材,村子里这样吸引人眼球的素材隔三差五就能遇到,杨秋月账号粉丝想不涨都难。
“杨兄弟,这食材我们都给弄过来,接下来就轮到大厨们大显身手的时候了!”
“今天咱们可算沾莫小姐的光了,竟然可以吃老虎肉,熊掌和猴脑,这些可都是平常想吃都吃不到的东西!”
“太让人兴奋了,我现在都已经开始口水直流了,不知道这些保护动物的肉质怎么样。”
像老虎猴子这些动物,在国内普通人想都别想,但对于十大家族这样的存在而言,也算不上什么新鲜事。
在某些地下交易市场或者黑市上面,只要你有钱,什么都可以搞得到,老虎肉,猴脑啥的都是小意思。
即便是国内对这方面打击比较严厉,办个签证护照跑到国外,一掷千金什么山珍海味吃不到?
因此,这些东西古武者家主们或多或少都吃过,只是这个味道不敢恭维,毕竟老虎猴子这些食材不像猪肉牛肉,厨师们得知道食材该怎么处理,才能让食材变成一桌子美味。
杨天看向家里的六位大厨:“其他普通食材你们肯定没问题,不过,这些玩意儿你们估计也是第一次见,尝试着弄,弄不好也没关系,今天是我老婆生日,图的就是一个热闹。”
面前的几位大厨都曾在五星级酒店掌勺,有的还是获得国家认证的特级厨师,做菜那是没得说。
“杨先生,这鳄鱼还好,我以前用它做过不少美食,可像老虎肉,棕熊,猴子这些就难办了!”
“一般来说不管什么肉类都需要专业的屠宰放血肢解,尤其是放血这一步,有助于去除血液中的异味,使得肉类更加清淡,口感更加鲜美。老虎猴子这些动物也一样,可惜,食材在没有屠宰之前就已经死了,做出来估计味道不咋样!”
“确实,不管怎么说,这些个食材难得一见,咱们有机会接触也算一大幸事,以后吹牛都有得吹。”
在厨师们的热闹讨论声中,一位名叫张大年的中年人站了出来,他是几个厨师里面最有经验的厨师之一,还曾有幸参加过国宴的布置:“各位,我们现在要做的是,赶紧把这些食材给处理分解备用。”
杨天点头:“烦劳各位帮忙把食材转移到厨房!”
“好!”
在众人的帮助下,老虎棕熊这些个食材被搬到厨房,张大年拿着刀具来到重达两百多公斤的老虎面前,他对屠宰还是相当有经验的,从小型的鸡鸭鱼肉再到完整的牛羊,技术经验都相当熟练了,可屠宰老虎还真是头一回,一时半会儿无从下手。
主要是一身虎皮不能浪费,这可是好东西,完整剥离下来才能拥有更高的价值。
“让我来吧!”对于解剖屠宰这方面,杨天绝对是这些人里面最有经验的,穿越到龙腾大陆后,杨天踏上修炼的道路,前期和中期经常前往妖兽横行的森林和秘境。
妖兽体内的内丹和魔晶价值不菲,它们的皮革和身体某些部位也同样很值钱,狩猎一头妖兽可不容易,为了能够将妖兽的尸体最大利益化,学会对妖兽扒皮抽筋是最基本的。
在众人惊讶的注视下,杨天拿起小刀,先用锋利的刀锋沿着老虎身体的边缘切割,随着一块块皮革被分离肌肉组织,露出下面的肌肉和骨骼,不一会儿,一块完整的老虎皮革就被分离了出来。
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