夏皎合上书:“那我先做溏心蛋!”
温崇月做这件事得心应手,精通厨艺的人,无论怎么做都不会特别难吃。先把翅根去皮,沿着骨头,细细地将肉全部都剔下来——保留一部分肉和骨头的链接,让看上去更像一朵花,撒上胡椒粉和盐,静置在一侧备用。
夏皎哼着歌,友谊地久天长的调子,温崇月听着发笑,忍着,将鲜牛奶倒入面包粉中,均匀混合。
夏皎快乐地问:“温老师,咱们什么时候再尝试红楼梦里的美食呀?”
温崇月问:“夏同学,你想吃里面的什么?”
鲜牛奶是晚上刚送到的,本来打算明日煮给她喝。夏皎有一些缺钙,做有些动作的时候,她的关节会发出让温崇月不忍心继续的声音,她也容易抽筋儿。
需要好好补补。
夏皎想了想:“你还记得有一段吗?芦雪庵大雪——”
“鹿肉?”温崇月很快明白,“你想吃烤鹿肉?”
夏皎点头。
她说:“我还没有吃过鹿肉呢。”
温崇月想了想:“这个倒是不难,不过想要新鲜鹿肉……”
夏皎补充:“冷冻的也可以。”
的确只能冷冻。
牛奶将面包粉浸透、打湿,散发出特有的味道,温崇月说:“我有个德国朋友,他喜欢猎红鹿,也爱吃鹿肉。可惜如今疫情,不然可以带你去他那边吃新鲜的鹿肉。”
夏皎喔一声,她守着煮溏心蛋,又问:“鹿肉怎么吃呀?我们也是烤吗?”
“鹿肉脂肪低,炖煮的话,的确不如烤的味道美,”温崇月说,“你想试试炖煮的也行。”
夏皎立刻摇头:“不不不,怎么做最好吃怎么来。”
这么说着,夏皎又提出一个困惑:“那为什么现在我们不常吃鹿肉呢?”
街上、店里,牛羊肉不用说,驴肉火烧的店也不少,很少见鹿肉馆。
温崇月说:“我不确定其他人为什么不吃鹿肉,我只知道自己不常吃鹿肉的原因。”
夏皎好奇:“为什么?”
温崇月垂眼看她。
厨房里的光暖亮,他下颌线的痣分外生动,灰衬衫,黑裤子,系着一条加长的深绿色围裙。
温崇月说:“鹿肉纯阳,热血,太燥了。”
夏皎的脑袋轰一下地想通了。
后宫剧都这么演,什么鹿血酒壮阳,喝之夜御三女……
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