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第70部分(第1页)

儿大概各房都吃上了。老实说,我都没想到庄上枣子会有这么好,先前薛家媳妇送过来的一篓,又大又红,我瞅着不像寻常枣子,一问,说是这十几年才有的品种,叫做什么马牙枣,又说是秤砣枣,以个头大,甘甜清脆闻名,我吃着好吃,让她从庄上再给我要几篓来,到时候蒸了放在冰室里,留着冬天吃,又新鲜又甜美,正经是好零食。”

夫妻两个正一边吃一边说,就听外面葱儿有些慌张的声音响起道:“二爷来了?我们爷和奶奶正在房里说话儿呢,奴婢去通报一声。”

“快去快去。”段庭业的声音听起来十分着急,段庭轩和苏暖暖对视一眼,苏暖暖便低声笑道:“我看二爷如今对你这个哥哥可亲热得很,从前好几年不见他登门,如今只几天工夫,都来多少回了?”

“屁,你以为他是冲着我呢?不过是为钱罢了,这肯定是又要找你要什么方子,没有这个原因,他昨晚上山救你会那么积极?”段庭轩嗤之以鼻,见妻子和自己的衣裳并无不妥,也不等葱儿来通报,就直接道:“让你们二爷进来吧。”

段庭业硬着头皮冲进来,论理他即便是小叔子,也不好直接进嫂子的房间,不过今日恰好段庭轩也在,段二爷一时间也顾不上这些规矩了,进门便急着问道:“嫂子这蜜枣的方子都给了谁?怎么能随随便便就交给厨房去做呢?薛家媳妇就算可靠,到底不是咱们自己人,焉知重利之下她就不会把方子卖了?”

苏暖暖都懵了,茫然看着段庭轩,那意思很明显:你弟弟掉进钱眼里了?这说的什么话啊,一个简简单单的蒸枣儿,他还要我给方子?

段庭轩也觉得不像话,连忙咳了一声道:“庭业你先坐下说话,看看你这样子,哪还有一点儿侯府少爷的沉稳劲儿。这枣子就是直接在锅里蒸出来的,压根儿没方子,刚刚我还和你嫂子说起这一茬儿来,不过因为咱们富贵人家,平日里没有这种做法罢了。”

“啊?原来是这样吗?”段庭业如同泄了气的皮球般跌坐在椅子里,沮丧道:“我还以为这又是嫂子自己配的蜜枣儿,甘甜绵软,好吃的紧,又不像寻常蜜枣儿那般甜的齁人,还黏糊糊的粘在一起。奇怪,说是枣子,怎么这么甜?真的就没加些蜂蜜或者糖之类的?”

“真没有。”苏暖暖哭笑不得:“我说二弟,听你大哥说,你那蛋糕店和酒楼十分的红火,说是日进斗金也不为过,酒席不提前十天预订都没位子,既然生意这么好,你怎么还不知足呢?”

段庭业到底是侯门公子,短暂的颓丧后,已经振作起来,呵呵笑道:“嫂子这话说得,人心不足蛇吞象,赚钱哪有嫌多的?当然是越多越好了。”

段庭轩道:“贪心点倒不怕,不过你千万别昏了头,真想着什么蛇吞象,到时一旦惹了众怒出了事,我也未必能护你周全。”

段庭业正色道:“大哥放心吧,这些分寸我还是有的,更何况咱们可是侯府人家,清白名声最重要,我们的东西都是质量最上乘的,你要是不信,闲暇时就去店里看看,以你的威信,多去几次,那些掌柜的和账房先生就更不敢弄鬼了。”

“你知道分寸就行,我自己的事情还忙不过来呢,哪有时间去管你?既然知道掌柜的和账房先生那些道道,你就自己盯着些。”段庭轩淡淡说完,话锋一转,沉吟道:“眼看就要入冬了,各项开销势必要增多,往年每到这时候,公中的账都有些入不敷出,还要咱们两个的私库贴补着,今年情况如何?”

段庭业笑道:“今年万万不用,单是蛋糕房的盈利,应付过冬和过年就已经是绰绰有余了,更不用提还有三家酒楼的利润。年前我把大哥大嫂的红利送来,少于这个数儿,你拿我是问。”

他一边说着,就伸出三根手指,这一下饶是小侯爷宠辱不惊,也差点儿从椅子上跌下来,失声道:“三万两?不会吧?你这是开酒楼还是点石成金呢?”

“可不就是点石成金。不过这个人却不是我,是大嫂才对。所以大哥应该知道,今年公中肯定宽裕的很了吧?”段庭业眉飞色舞,得意之态无论如何也掩饰不住。这是属于他的成就,虽然和苏暖暖的菜谱脱离不了关系,但毕竟是他一手将酒楼和蛋糕房经营到这个局面,难得有能在老大面前挺直腰杆的时候,段二爷焉能不得意?(未完待续。)

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第一百四十一章:插刀

“好家伙,我们两个还只是分小头,就有六万银子,那今年公中的账面上岂不是要余下十几万甚至二十万银子?这才几天啊,庭业你没算错吧?”

段庭轩还有些不敢置信,却见段庭业笑道:“我自然不会算错,到时候这个数目只多不少。大哥还是想一想,咱们家有了这么多钱后,接下来要做些什么吧。我是觉得,存钱庄不太划算,只是要做什么一时间还没想好,就算把酒楼和蛋糕房开遍天下,也用不了这么多银子啊,更不用提将来银子肯定还会滚滚而来。”

这话的潜意思段庭轩听得明白,只要有苏暖暖在,就不用担心他们的酒楼和蛋糕房会倒闭。因正色道:“这果然是个重大问题,等过年的时候吧,到时我也难得清闲几天,账目也清楚了,朝廷有些事情大概也可以有了决议,咱们和父亲一起商量商量。对了,如今开海也有大半年,出去的船应该也回来一些了吧?你有没有听到什么消息?”

段庭业道:“大部分都回来了,我原本想要亲自去江南那边看一看,但因为京城这边的生意一直脱不开身,所以尚未成行,不过听说那些船带回了不少苏木,胡椒,香料等货物,还有东瀛倭刀,西洋钟表之类的贵品,我料着过年之前这些货物就可以涌入京城,很快这些东西的价格就会落下,其它的倒也没听说什么,大哥怎么忽然关心起这件事来?你不是向来对生意之道不感兴趣吗?”

说到最后一句话。语气里不由自主就带了一丝警惕语气,他自己没察觉,段庭轩却是立刻就觉察到了。微微一笑,他摇头道:“我问自然有我问的目的,放心,和生意无关,和皇上以及朝臣们有关,这不是你能插手的,你只需准备好银子。将来说不定就会另有一条生财之道等着你。”

“大哥可是又有什么内幕消息?”段庭业激动了,连忙站起来问,却被段庭轩瞪了一眼:“该告诉你的时候我自然会说。我不说你就别问。”

“明白明白。”段庭业脸上就有些讪讪的,正要告辞,就听苏暖暖笑眯眯道:“二弟帮我打听打听,看看有没有人从海外带回一种红红的叫做辣椒的东西?若是有。你买了来给我。我就再教你几道和狮子头差不多的好菜。”

“大嫂说的是真的?”段庭业眼睛一亮,现在酒楼里最受欢迎的菜肴就是狮子头,其实说起来也就是个大号的肉丸子,但不知为什么就那么细腻鲜美,加上汤汁浓郁,以至上到达官贵族,下到平民百姓,都十分钟爱这道菜。甚至现在就已经有许多官宦人家和酒楼那边打过招呼,说是除夕要买这道菜回去。因为这道菜除了好吃之外,别名四喜丸子听着也十分吉祥。

“自然是真的。”苏暖暖站起身,来到桌前画了一张辣椒的速写,又找来鲜红胭脂将辣椒给涂红了,方递给段庭业道:“基本上就是这样的形状,身体是火红的,柄是绿色的,这不用我特意说明吧?我这里一时间也没有绿色染料。”

“知道知道,花草蔬菜的叶子和柄不都是绿的?这个我明白,我一定托人好好打听。”段庭业将那张纸慎重收进怀里,忽然疑惑道:“嫂子是从哪里看来的这东西?我此前听都没听说过。”

“你嫂子知道的东西何止这一点,狮子头你此前听说过吗?生日蛋糕你听说过吗?人的天分有时候是没办法比的,就如这辣椒,整个大夏也未必有人能识得,但谁让它是吃的东西呢?你嫂子看一眼可不就记住了。”

段庭轩蛮不讲理的将弟弟给敷衍了过去,见段庭业直点头,他便笑道:“天色不早,留在这里吃点儿?”

“哦,不用不用,雨柔在家等着我呢,大哥也知道,你弟妹那个性子,动不动就拈酸吃醋,我要回去晚了,她还以为我是借口来大哥这里,又去招惹哪个丫头了呢。”段庭业非常诚恳的“自曝其短”,顿时就把小侯爷的脸给气成了茄子色儿,连客气都没客气,直接挥挥手就把他给打发出去了。

“你怎么也不送一送啊?从前还讲究点表面功夫,如今不会连这点都不讲究了吧?”苏暖暖本能就觉着疑惑,却听段庭轩没好气道:“送他?我没一脚把他踹出去就算有涵养了,还指望着我送他?”

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