足足等了一刻钟,店中才稍稍清净一下。
玉紫连忙跳下马车,大步走近。
看到她走近,两个店员先是一怔,转而,另一个见过玉紫的,连忙叉手行礼道:“小人见过玉姬。”
玉紫点了点头,她朝约有二十平米的浆店看了看,问道:“如今,你们每日贩浆,需用大豆几何?”
一店员道:“二十葫芦。”这时,还没有统一的称量工具,因此这人答的是葫芦。玉紫把那葫芦放在手里掂了掂,估莫一葫芦的大豆,在二斤左右。
她又问道:“每日磨浆所剩之渣,何用?”鲁班发明的磨盘,对于时人来说,是用来磨麦面稻谷的。用它磨大豆,是从玉紫开始。所以这些人,还真的不知道磨豆浆后剩下来的渣子有什么用。这,还是一个没有豆腐的年代。
两人店员面面相觑,一人说道:“渣?无人吩咐有用,弃之于侧。”说罢,他朝着屋后面的垃极堆里一指。
真是浪费。
“善。自既日起,所有豆渣都留下来,我有用处。”
“诺。”
玉紫朝店里面走去。她朝每个角落细细地瞅了瞅后,命令道:“把店扫净。”
这命令,她以前也一再重申过,两店员有点怕她责骂,低着头讷讷应是。
转了一圈后,玉紫便向下一个店面走去。
二百家店面,父女俩足转了一天才转完。
这一天,玉紫还抽空回来,向制陶工要了数千只陶碗,当然,她买的是最便宜的那种。
除此之外,她还找一个泥土匠,恶金(铁)匠,分别订制了二百个土灶,二百口铁锅。同时,她还囤积了大量的盐。
到得这时,她手中的五百刀币,已经用得一干二净,公子出给的十金,也用出了二金。
做完这一切后,玉紫便忙着对嬖人管事找来的三百个妇女培训。她的培训说起来很简单,就是告诉她们怎么使用铁锅炒食。那炒的食,自然便是豆渣了。当然,这炒豆渣,是不会放油的。
玉紫记得,她小时候,家里很不富裕,她的母亲曾经把豆渣放盐,炒了来吃。这种豆渣炒熟后,闻起来有一股大豆芳香,吃起来口里干干的,很饱肚,不过味道真有一般般。
用了七天,玉紫把一切准备好后,这三百个妇人,便带着灶台,铁锅,加入了二百家浆店中。与此同时,所有的浆店,在“美浆”的旁边,另添了一面旗帜,那旗帜上写着,“饱腹之食。”
这一天,整个临淄的小商小贩,庶民游侠们,惊奇地发现,那处处都有的“美浆”店里,提供一种炒得香喷喷,热腾腾的食物,那食物松松散散的,很便宜,一陶碗只要一个刀币,如花三个刀币,就可以吃四陶碗。
而且,这种食物,若是配上美浆一起饮用,那感觉真是回味无穷啊。
第一次尝到炒食的临淄人,正如玉紫所料,在短短的半个月内,便喜欢上了她提供的这种豆渣饭。
豆渣地出现,也带动了浆地销量,不过半月,玉紫所经营的二百家店面,不分上午下午,都是人声鼎沸。
这个时代,餐馆都极少,更别提豆渣饭这种价格极其便宜的快餐了。平素,这些庶民都要在家里用过早餐才出来做工,做了一天,直到太阳西下了,才回家用晚餐。而那时,不管男人女人,都已饥肠辘辘,疲惫不堪了。
豆渣饭地出现,让众人一下子觉得,时间变多了。他们可以一大早便来到集市,花一二个刀币吃饱豆渣饭后,继续忙活,下午时,也可以在刚刚感觉到饥饿时,便再用一碗热腾腾的豆渣饭。
这还是那些家里离得近的庶民。如家隔得远的,通常时饱一顿饥一顿,或用从家里带来的干粮对付着。干粮也就罢了,可现在是冬天,天寒地冻的,那些干粮,都冻得僵硬如铁,实在难以下咽。
如果说,美浆还是偶尔才舍得饮上一筒的奢侈品,那豆渣饭,就是庶民游侠,普通百姓们最喜欢的食物了。
特别是,就味道而言,豆渣饭比庶民家中,用大豆和麦梁的硬壳麸皮胡乱煮成的食物,要好吃得多。
因此种种,半个月后,豆渣饭的销量,已大大地超过了美浆。为此,玉紫在每家浆店的旁边,再租了二个店面,足足新增了四百家店面。这新增的店面中,面积明显增大,足可让那些无处可去的路人,站在店里面吃完豆渣饭再走。而不用如以前那样,非得站在寒风中进食。
不过,这新增的店铺中,销售的浆不再是“美浆”,而是那种不放稻米,纯由大豆煮成的豆浆。自然,它的价格,也变成了一个刀币三碗浆。
可以说,新增的店铺,价格便宜,不用花多少刀币可以敞开肚子大吃一顿,走的是平民路线。
这一日,玉紫带着两剑客,径直来到公子出面前。
一连十数天的阴霾天后,今天是难得的太阳高照。公子出正懒洋洋地坐在塌几上,与食客一边闲聊,一边对奕。
玉紫曼步走到公子出右侧,盈盈一福,见他忙碌,她也不敢打扰,只是低着头,等着他静下来。
公子出按下一粒白棋,头也不回地问道:“何也?”
玉紫回头,从一剑客拿过一卷竹简,双手捧向头顶,朗声道:“禀公子,妾与公子之约,已过七十八日。妾已赚足百金之数!”
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