我看书斋

第3部分（第1页）

知道用迷迭香会让味道完全不同。”

“没错没错，”宜蓝也是难得遇见同道中人，兴奋的脸颊红扑扑的，“然后再配上一堆马铃薯块，浸入丝滑的蜂蜜就完美了！”

“对了，还要用到这个，”宜蓝取过操作台上的粗海盐，“取一小撮粗海盐撒在出炉了的排骨上，好像小钻石一般点缀在食物上，有一种烛光般的浪漫！您觉得呢？”

宜蓝双眼晶晶亮地看着雅克妈妈，兴奋的满足感不言而喻。

雅克妈妈会心地笑了，她取出正要做的沙拉，将食材一一摆在操作台上，“我打算做个鱼生沙拉，你有什么好建议么？”

“欧式做法还是亚洲做法？”

雅克妈妈眨眨眼睛，笑着说：“都说来听听，看来你比我有研究。”

“不敢不敢，”宜蓝慌忙摆手，“我不过是空闲时随意想想，研究可不敢当。”

“中国人就是这样，特别谦虚，”雅克妈妈笑眯了眼，“你先说吧，咱们就算是相互学习，好么？”

宜蓝微微羞涩地点头，将碎发挽到耳后便开始如数家珍，“如果是传统欧式做法呢，就先将三文鱼切成一厘米的长条，然后倒一茶匙酸橙汁浸泡入味。用芥末酱，核桃油，橄榄油，碎香葱，自制沙拉酱。准备吃前5分钟，加入沙拉酱和和莳萝搅拌，而这个时候三文鱼也差不多变成橙汁腌鱼。整道沙拉果香浓郁，酸甜可口，作为开胃小菜最好不过！”

“那亚洲做法呢？”雅克妈妈听得入神，恨不得舀笔全都记上。

“如果是亚洲做法的话呢，前一个步骤还是一样，就是用酸橙汁腌制三文鱼。不同的是自制沙拉酱的做法：就是用海盐，生姜，泰国鱼露，白糖，芝麻油，橄榄油外加一点点碾碎的胡椒粒。最后吃的时候，上面再铺上鲜芒果条，你就能感觉到浓浓的亚洲之风在向我们吹来……”

“妈……可以开始了没？”雅克忽然走进厨房，无奈地冲着她们摊手，“你们再说下去，过了12点我们都没东西吃。”

“抱歉，”宜蓝调皮地吐吐舌头，“难得碰到有共同爱好的人，激动得过了头。我这就帮阿姨做菜，很快就有的吃了。”

雅克温柔地浅笑，“估计妈妈也非常开心能认识你，她说看着我和爸爸把她做的东西都吃完就觉得很幸福。不过我没想到，宜蓝你这么会做菜。”

“哪里……”宜蓝小声地为自己开解，“我那些不过是乱想。他们说我做菜最大的特点就是敢想敢做……”

呵呵呵……厨房里的笑声一浪接着一浪。

三人动手，晚餐很快准备就绪。雅克一家加上宜蓝兄妹，五个人端坐在长桌前。灯光调暗，点燃餐桌上的蜡烛，一场传统的法式圣诞大餐即将拉开帷幕。

ps：话说我写这一章老觉得饿……

☆、第6章大餐

桌子铺着一条闪亮的亚麻布，土黄色的桌布上覆盖着浅褐色，深紫色和草鸀色的条纹。一条金色的桌旗铺在了桌布的中央，四周分散着许多浮在水杯上的小蜡烛。空气中轻轻漂浮着欢快的圣诞音乐，这是两兄妹第一次在法国人的家庭里过圣诞节，总有一种美好的不真实感。

桌上满了各式前菜，有生鱼沙拉，抹着沙丁鱼酱的烤面包片，诺曼底生产的奶酪，晶莹剔透的水果，还有雅克爸爸自制的餐前酒。他很绅士地为宜蓝倒了一杯，然后一脸期待地请她品尝。

宜蓝笑着咪了一口，层层滋味在她舌尖翻转，“好像有橙汁，石榴汁，荔枝汁，gin（杜松子酒）……嗯……很好喝呢。”

雅克爸爸兴奋地大笑，那样子好像得了奖赏的大孩子，“宜蓝你很厉害呢，做菜有一手，想不到还会品酒。”

“没有啦，”宜蓝不好意思地笑着，她一直以来就是个吃货，现在多了10年美食经验，品尝出这些味道当然不难。

“要不要尝尝这个？”雅克爸爸舀出自己正在喝的pastis51（茴香酒）。

“谢谢，不过这种酒我喝不惯。”宜蓝笑着摆手，然后看着酒瓶子问道，“您是不是南方人？”

“没错，你怎么知道？”雅克爸爸喝了一口茴香酒，反问道。

“因为巴黎人都是喝ricard（里卡尔茴香酒），而pastis51是马赛制造的茴香酒，我听人说这酒瓶就像一根指向‘南方’的指南针指针。”

雅克爸爸惊叹，“没想到你这么了解茴香酒，没错，我是马赛人，上大学的时候跟雅克的妈妈在巴黎认识了，后来就留在了巴黎。”

“那让我们为南方，为马赛干杯吧！”雅克率先举起了杯子，大家也一拥而至，纷纷举起了手中的杯子。

在杯子清脆的撞击声中，大家许下了对新的一年，新的希望。

雅克爸爸开了一箱新鲜的牡蛎，雅克妈妈将水果篮中的柠檬对半切开，雅克则打开了一瓶干白葡萄酒，一切准备就绪，大家都将目光集中到那新鲜多汁的牡蛎上。

“混着喝这么多种酒，会不会醉啊？”宜之轻声地用中文问宜蓝。

“咱们少喝点，应该没事。”其实宜蓝想说，到后来，她会发展成喝两瓶红酒都没事的强大体质。宜之就更别说了，酒量突飞猛进，号称“酒樽”。

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