我看书斋

第89章（第1页）

“这个面皮的比例我重新调配了，应该比下午比赛的时候，口感更好。”叶绯说道，“吃的时候，小心烫啊。”

叶小陌就小心翼翼的，放到小碟子中。

赵顾深用筷子轻轻戳了一下，没想到，原本看着很有弹性，连汤汁都能包裹得住的面皮，竟然就破了。

“灌汤包的面皮要轻薄，吹弹可破。”叶绯说道，“这一点，我还是想要把握住，不能把灌汤包的特点丢掉。所以如果不碰它的话，它能很好地包裹住汤汁和馅料，但是戳一下的话，还是会破的。”

赵顾深的品尝方法跟评委一样，看得出是在这方面也很有经验的人了。

他尝过后，又往先前面皮上被戳破的孔里倒了一点儿醋。

而后夹了几根姜丝放在上面，一口吃了进去。

这时候，小笼包还有些热，但已经不至于烫舌了。

小陌看着，便也学着赵顾深的步骤来吃。

但赵顾深一口吃一颗就没事儿。

小家伙人小小的，这一整颗塞进去，立即就把他的嘴巴给塞得满满的了。

小家伙嘴巴咬了一口，突然震惊的捂住了嘴巴。

两只白白的小胖手捂着鼓鼓的小嘴，嚼了好一会儿，等把包子都咽下去了，才问叶绯“刚刚汤汁都流出来了呀，为什么我吃的时候还有”

显然，赵顾深也遇到了这个问题，正看着叶绯。

明明是挺正常的目光，可叶绯还是被他看得脸红了红。

叶绯觉得，自己在他面前，怎么就哪哪儿都不对劲儿了。

“我在肉馅中加了虾肉和蟹黄，所以吃的时候，还是能吃到少量的汤汁。”叶绯解释。

“口感很有层次。”赵顾深说道，他都能想到，评委肯定也被惊艳到了。

“小绯，结果什么时候出来呀”叶小陌夹了一根黄瓜条，嘎吱嘎吱的吃了起来。

第140章端茶送客

“明天是最后一轮的海选了。”叶绯说道，“应该下周就出结果了吧。我看报名公告里写着，应该是在下周五之前，会出结果公示。”

“而且，评委会商议打分，最后将海选通过的五十名选手的分数，从高到低排列，公布出来。”叶绯说道。

这五十名通过海选的选手中，还包括十名来自长平学院的学生。

只不过，正如赵顾深之前所说。

这十名来自长平学院的学生，并不参加他们的海选。

而是在长平学院中进行选拔。

就是不知道给长平学院的学生打分，会不会并入他们普通的海选选手当中。

长平学院的竞争激烈，那么打分应该会更保守一些，跟他们的分数应该不能同等对待吧。

这话，叶绯不知不觉就问出来了。

赵顾深便解释“应该会跟你们并在一张表上。虽然说参与海选的竞争对手等级不太一样，但评委打分的标准是一样的。”

“也就是说，在长平学院范围内的海选，假如第11名是8分，而你们这边的海选，第41名是6分。但长平学院的第11名，仍然无法进入前50名。”

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