我看书斋

第21章 小鸡炖蘑菇（第1页）

因冬冬生辰宴，府里热闹了几天。

但宴会过后，又再次恢复安静。

除了燕秋姝又多了一些生意，那些吃过她做的蛋糕的孩子们，对蛋糕念念不忘，这些孩子的家庭条件都很好，因此纷纷派了厨子过来学习。

学费自然也少不了，这几天她直接开了个小班教学，赚了好几百两的学费！

没两天谢清韵跟燕秋姝说，她计划的炸鸡店，已经在着手准备了。

只是因着时下的环境，想要将鸡的价格打下来，让大部分人都舍得花这个钱，肯定是不能用现在这个物价的鸡，所以正式开店，需要等到年后。

现代高技术做出来的饲料能让鸡从出生到上餐桌，一个多月就可以了，但古代是做不到，按照正常喂养，最起码得三个月。

这个时间也是成本，再加上古代能吃而且不腥臊的肉类少，所以一整只鸡的价格都在八十文左右，公鸡要便宜一点，但也少不到哪去。

开店用的烤全鸡是半大的鸡，价格要更便宜点，但也有五十文。

这再要是算上加工费，那只有稍微有点家底的人才吃得起。

这样快餐、小吃就没有意义。

就算赚钱，也无法如同燕秋姝计划中那般，赚得盆满钵满。

因此首先得将鸡的价格适当的降低。

所以之后两人又商量过，现在庄子上已经购买了大量的小鸡仔进行饲养，只等两三个月后，店铺就能着手开起来，那个时候，一只鸡的成本被压缩，相应的价格也会大大压缩。

不过说起这个，谢清韵还有些不好意思：“萧家情况特殊，这些年将士们跟着萧家东征西讨，损伤惨重，老兵退伍的安置费不够用，萧家也会贴补，因此空余的钱财并不多。”

不然也不至于要等三个月，将成本压缩了再开。

现在大部分资金都调去了庄子上，那边买土地、买人、布置鸡舍忙得不亦乐乎。

燕秋姝非常理解，当然那也不会说什么。

几天后，谢清韵又邀请她一同出门，萧家庄子上的鸡舍都准备好了，作为这个产业的技术顾问，燕秋姝得去看看。

于是一大早，萧家就开出了两辆马车，直接出城，去了庄子上。

此时已经是十月初，都开始打霜了，温度低得路上的行人都笼着袖子，一个个勾头缩脑，衣服加了一件又一件。

马车缓缓驶出城，在郊外的一个庄子上停下来。

刚一下马车，燕秋姝便冷得直哆嗦，她已经穿着厚厚的衣服，而且这个时候出门，水浼都给准备了暖炉。

小巧精致的暖炉被拢在宽袖里，宽袖里还有收口的袖子，阻止了冷风灌入，最外面再披上一个厚厚的红色披风，墨色的长发披散在披肩上，冷风一吹，随风扬起。

水浼羡慕道：“姑娘皮肤可真白，穿这衣服好衬肤色呀。”

燕秋姝缩了缩脖子，提醒道：“谢谢，咱们走快点吧。”

太冷了！

没有羽绒服、没有空调的冬天，真可怕。

水浼囧了囧，加快步伐。

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