我看书斋

第22部分（第1页）

什么的也做起来了，这次竟然还有人来卖鹅，杜伟铭还买了两只鹅，一些糕点什么的。可能因为冬至的原因，赶集的人比往常多了些，杜伟铭家的牛车上也有几个村民搭车。这次采买只有杜伟铭还有王武和周文去，连大和娃娃都留在家里。大家伙虽说收成不好，但是重要的日子家家户户也都准备了不少菜色的。

杜伟铭一早就在准备团子，玉米面和好以后，让连大揉面。肉剁成肉泥，合着青菜一起做成馅，其实就是类似馄饨陷。做成一个个大团子，放锅里蒸熟就可以了。加上红烧肉，红烧鱼，还有豆腐什么的，当然也少不了一小坛子酒，大家就出发去祭祖了。娃娃现在也算是李家的人了，当然也就跟着杜伟铭一起去祭祖。

坟地是在村后，杜伟铭到的时候已经有不少人开始祭祖了。石碑前还有些杂草，打扫一番后，放上酒菜，磕头烧纸钱，就算是好了。

中饭就是把早上做的团子还有菜什么的重新加热一下，大家也吃得挺高兴的。娃娃特别喜欢那两只鹅，杜伟铭本想宰了腌上的，现在到舍不得下手了。就教了娃娃那首诗

“鹅鹅鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。”有了这个现实的对比，娃娃学起来倒也是兴趣十足，不一会已经会念了，只是意思还有些不明白，杜伟铭就一一给他解释了。

“哥哥，以后我来负责养着两只鹅好不好啊？”

杜伟铭一愣，倒也是没想到这点。

“娃娃怎么想到要养鹅啦？”

“我见过牛，鸡，鸭，这鹅还是第一次见。娃娃想把这鹅养大，好不好？”

杜伟铭听到这个有些头痛，现在天冷，河里的水也不多，实在不是养鹅的好时候。和娃娃沟通了一番，总算是同意先养两天，过两天就宰了，等天气暖和了再养。

杜伟铭想让大家试试正宗的汤圆。这个就需要用到糯米粉了。这糯米也不容易，这里一般都吃糙米，白米什么的，糯米可不多见，糯米粉就更别提了。去镇上的时候找了好久才找到了一些糯米，自己回来弄了。

“哥哥，哥哥，这白米泡那么长时间是要做什么好吃的啊？”

“娃娃，这不是白米，这叫做糯米。哥哥晚上给你做汤圆吃好不好？”

“汤圆是什么东西啊？”

“恩，哥哥也说不清，就是一种好吃的团子。晚上做好了给娃娃吃了就知道了。”

“哥哥，娃娃也来帮忙还不好？”

“那娃娃帮哥哥去采些葱回来，洗干净好不好？”

娃娃接到任务就去门口采了。葱就在门口种了一些，要吃的时候去摘一些就行了。糯米昨天晚上已经浸泡了，早上拿到村里的石墨那里打成浆水，用个布袋装着吊起来，等到水滴干了，就可以用了。多的就晾干就是糯米粉了。

今天做两种汤圆，红豆还有鲜肉的。其实杜伟铭更想做黑芝麻的，只是这黑芝麻的馅暂时没办法弄，只能做红豆的了。红豆沙有了上次做春卷的经验，做起来快了很多，现在天冷，稍微多做点也不要紧，放着十天半个月也坏不了。

取了些鲜肉让连大剁成肉馅，加上葱姜还有料酒，盐之类的，拌匀，再加上一个鸡蛋就是咸馅的了。娃娃看到自己的葱洗干净以后能派上用场也很高兴，就乖乖的在旁边看哥哥干活了。

汤圆包的时候倒是有些技巧的，周文一开始没学会，几个都有些失败，还好面团捏了也能重来，试了好几次才会包。

“周文，甜的就包成圆的，咸的就弄上个尖头，不然分不清楚了。”

“好的，少爷。”

娃娃看了很有兴趣，也想要包，想到这个糯米的价格，杜伟铭还是打消了让他包的念头，等娃娃长大以后才能包。娃娃撇撇嘴，也没办法了。别看哥哥平时好像很好说话的样子，他说不行那就是真的不行了。娃娃也有经验，看到这样也只能算了。

娃娃身上穿了新做的棉衣，周文他们也穿上了新棉衣，当时激动的眼泪都快流出来了。新棉衣啊，都好几年没穿过了。娃娃也很高兴，还特别得意的传出去给其他小朋友看，引来羡慕的目光无数，当然也给杜伟铭带来了些新的麻烦。还有这次的布料只是最普通的，这已经有不少人在说了，如果用上景源买的布料，不知道还得有多少闲话了。

包好的汤圆一个个白白圆圆的放在竹篾里，看着就好看。杜伟铭送了一些给张大婶还有张木匠他们，平时他们有些好吃的也会送来，现在包了汤圆当然也要送一些给他们尝尝了。

煮汤圆的时候，杜伟铭还教娃娃唱了那个卖汤圆的歌“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆。。。”家里倒是一片欢声笑语，等到汤圆上桌的时候，娃娃早早的拿着勺子等着了。这个汤圆挺大的，娃娃是两个豆沙，两个鲜肉的。估计应该能饱了。汤圆煮了不少，一家人围着一起吃着热气腾腾的汤圆，一遍说着话，真的是一番温馨的场面。汤圆本就是代表团团圆圆的意思，不知道景源现在在做什么，上次写信的时候提到说要过来，不知道什么时候回来。如果知道自己做了好吃的，他没吃到，估计脸又要臭了。杜伟铭发现自己有些闪神，拍拍自己的脑袋，让自己别多想了，又重新加入到话题中。

冬至过后，家家户户都在为新年做准备了。地里也没什么活计，最多也就是去菜田看看大白菜，萝卜之类的。趁着山上还没下雪，村里不少小伙子都赶着去山上打猎，等到下雪后就没人敢去了。连大和王武也去了，杜伟铭带着娃娃还有周文也去山上看看。估计这是大家最后一次上山了吧。和周文两人砍了不少竹子，这个拿回去还有用。还有些冬笋，只是量不多，挖起后也装了半个竹篓了就带着娃娃先回去了。

竹子拿了不少放在屋前晒干，等春节的时候爆竹用。还有让周文切了不少竹节。

“少爷，这个竹节派什么用处啊？”

“准备着，有空给你们做好吃的。”

周文对于自家少爷那些奇怪的吃食已经有些免疫了，听少爷的吧。王武和连大也算是满载而归，三只野兔，两只野鸡，还有一只獐子。还和村里几个小伙子还合力抓到一只野猪，说是杀了等会儿也送一份过来。

上次的野兔野鸡都做腌肉了，留了一只兔子，两只鸡准备这几天吃，其余的还是做成腌肉把，没办法没有冰箱，只有做成腌肉最保险了。果然等到天黑的时候送来了野猪肉，连大和王武两人算是出大力气的，野猪肉用绳子穿上送来的，估计也有十几二十斤了。

家里的肉食算是够了，这次自己本来就买了不少肉，除了做红烧肉，汤圆什么的，大多数也是做得腌肉，这些肉就准备炸丸子什么吧。家里的腌肉太多了。过年的肉食差不多了，等到年前再去一次镇上，看看缺什么再添些就可以了。

景源说过年的时候会过来，再有十多天就要过年了，不知道他什么时候到啊？

47、回来

今天是年前的最后一次集市，一大早娃娃就兴奋的上蹿下跳的，说是要和张二宝一起去赶集。张二宝是张木匠家的儿子，比娃娃大了一岁，最近和娃娃一块玩。吃了早饭就出发了，牛车上也是坐的满满当当，村里人几乎是家家户户都去赶集了。

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