我看书斋

第261章 厨艺比拼（第1页）

大约又过了十分钟的样子，陈道明将写满了菜名的纸又翻来覆去的看了两遍，最后小心翼翼的递给了苏若夏。

“苏小姐，我现在就想起了这些，你看可以吗？”

“呃，可以的。”苏若夏看着纸上密密麻麻的菜名，有些无语。

“哎，你看看你，也没个度，让小夏一阵好等，菜都快凉了。”魏静淑责怪道。

“没事的，我们先吃饭吧！吃完饭在聊也行。”苏若夏微微一笑。

“好的，我们先吃饭吧！”魏静淑笑眯眯的说道。

苏若夏发现陈氏夫妇有一个特点，陈道明为人有些沉闷，不爱说话，可是魏静淑不一样，总是笑眯眯的样子，也很健谈。

吃完饭之后，苏若夏看了看陈道明写的菜单，又看了看桌上由这个餐厅原本呢厨师做出来的饭菜，不愧是卓言高薪聘请来的，这菜的味道果然是很好的。

这是苏若夏第二次吃这里的饭菜。

“大叔，你觉得这个餐厅的饭菜怎么样？”苏若夏问道。

“怎么说呢！就那个牛肉吧，我就叫他爆炒牛肉吧！这个牛肉炒的时候，火候控制的很好，而且在炒之前，肯定外表上涂了一层酱料。”

“这个酱料有点虾的味道，然后炒的时候加了酒，在炒的半熟的时候，在配上尖椒，爆炒三分钟的样子。就起锅了。”

“这个厨师很有水准，不管是用酱的量还是火候都控制的很好。而且在饭点的时候，能做到这一点，是非常不容易的。”

陈道明细细的分析说道，听了陈道明的分析，苏若夏还不知道一道菜竟然还有这么多讲究。

“你别看我说的简单，其实真正做起来的时候，是需要极大的水准的，要是你水准不够啊，这个牛肉很容易会被炒老。”

“行了行了，别卖弄你的知识啦！你就快回答小夏的问题吧，这餐厅的饭是好啊还是坏啊！”魏静淑催促着陈道明。

这老家伙，平时喜欢这样啊，她也就不说什么了，可是没看到对面苏若夏还等着她的答案了吗？真是没有眼力见儿。

“有好有坏！”陈道明听了魏静淑的话说道。

“噢？这菜还有好有坏？”苏若夏有些解，她觉得这菜味道都很好啊。

“嗯，这桌上的菜，应该是出自两个人的！我刚刚说的牛肉，还有那个花菜，还有那个鹅肉，还有靠近花菜那个菜是出自一个人，剩下的是出自另一个人的。”

陈道明看了看桌上的菜说道。

“不会吧，大叔，这你吃个菜，你都能吃出来谁炒的？简直神了，我们餐厅就是有两个厨师！”苏若夏有些不可思议道。

“因为每一个厨师的习惯都不一样，就算是同一个菜，不同的厨师做出来的味道都是不一样的。”陈道明听了苏若夏的话脸上神色没有变，还是淡淡的。

“真是……厉害了！那你觉得，这两个厨师的厨艺那个更好一点？”

“前一个吧。就是那个做

牛肉的那一个，他更有水准，另一个在火候上还差一点，还有放的料，也有一些瑕疵。不过相对于一般的厨师水平也算高的。”

“这样吧，等着等餐厅人没有这么多的时候，我把那两个厨师带出来让你看看？”苏若夏突发奇想说道。

“好啊！”

陈道明也乐于见这两个厨师，特别是那个水平高一点的厨师，这些年，自从没有做厨师之后，只有这一个厨师是他真正看的上眼的。

“还有，淑姐，你会做的早餐大概有些什么的？”苏若夏问道。

“外面卖的，我几乎都能做，而且做的比外面还好呢，我女儿以前我做的小馍馍一个早上能吃二十来个，吃不完还要带去学校当零食吃呢！”

魏静淑谈起自己的女儿的时候，脸上浮起自豪的表情起来。

“是吗？那不知道我有没有这个荣幸吃饭淑姐亲手做的早餐呢？”

“当然可以了，这样吧，今天晚上我就回去揉面粉！明天蒸好了给你带过来！”魏静淑笑着说道。

她挺喜欢眼前这位小姑娘的，没有架子，又年轻有为，更重要的是，她让她旁边这个傻子，完成他的梦想。

他曾经是多么热爱厨艺啊，可惜啊！她自己倒是没什么事，可是她想帮她老公啊。

没有做厨师的这十来年，他不管做什么都提不起兴趣，魏静淑原本看他的样子，是有帮他找厨师的工作，来到这边，是因为这边知道那档事的人少。

可惜的是，这边的不管是大饭店还是路边的小餐馆，都需要厨师资格证，别列入了黑名单的他，只能放弃这个他喜欢的职业。

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