我看书斋

第81章 生意红火（第1页）

走进火锅店后厨，只见里面季二嫂几人在给铜锅里放火锅底料，一半辣油味，一半菌汤味，约莫三十个锅子轮流使用。

“娘子，二弟妹，我们几个大老爷们可以干点啥。”

谢老大几兄弟站在门口，等着宋大嫂安排任务。

“你们来的正好，人手正不够用，现在你们帮着小三子他们四个给客人上一下铜锅和菜。”

谢老大几人闻言进来，一人手上拎着两个锅，去给每个桌上安排去了。

大堂里，只听蔡掌柜道：“各位客人可以在大堂入座，要是不习惯人多，楼上还有四间雅间。”

“掌柜的给我安排一间雅间。”

“小二子，快带这位客官上雅间。”蔡掌柜冲不远处的伙计招手唤道。

“客官你这边请，小心脚下楼梯。”

“小二就在这大堂给我安排一桌，快上菜，我这肚子已经叫了好久了。”

谢老大就走到小一子跟前，将一个铜锅递上，小一子感激地笑笑，“客官你请坐，我现在给你开火，你先选菜，这张菜单上种类价格都有。”

雪宝这批铜锅烧的碳，专门从商城里购买的精品碳，一炉碳烧完一顿火锅差不多也就结束了。

中年汉子看了一眼菜单，直接道，把你们家的肉菜一样来一份，素的先不要。”

小一子听到汉子的话，“客官，我们今天提供的肉食有猪肉卷，羊肉卷，鱼，鸡肉，鸭肉以及一些内脏，您确定都来一份吗？”

“除了内脏其他的都来一份。”

“好嘞，你稍等。”

小一子跑到厨房门口大声道：“大堂一号桌，除了内脏外其他肉食各一份。”

宋大嫂几人连忙用托盘，将各种肉食上了一盘，递给门口的小一子。

“楼上4号雅间，猪肉卷，羊肉卷……白菜，萝卜一份”

……

两盏茶的功夫楼下大堂还有楼上雅间已经做得满满的来，在伙计的介绍下，大家已经吃起了这名为火锅的吃食，“斯哈斯哈”声此起彼伏，因着大家都是第一次吃，还时不时发出一声声惊呼。

“这个好吃，肥而不腻”

“这个竹笋，煮在火锅里怎这般好吃。”

此时隔壁刮刮乐铺子也发出一阵欢呼喝彩声，隐隐好像还有人鼓掌。

吃饭的人放轻了声音，竖起耳朵，想看看隔壁发生了什么，无奈隔音太好，听不清楚。

还是小四子机灵，跑去隔壁一看，回到大堂以周围人能听到的声音说道。

“掌柜的，隔壁一个书生买了一张面值50文的刮刮乐竟然刮出一两银子，这不排队的人更多了，好多等着吃饭的客人都先过去排队了。”

大家闻言都三三两两交头接耳。

“赵一水，等吃完饭，咱俩也去买一张看看。”

“行，那咱赶快吃。”

厨房里谢家人趁着客人用餐时间，连忙又将干净的菜装盘，等会直接端上桌。

谢老大几人看着这回用不上他们，就打算去隔壁看看三弟那怎么样了，他一个大人也不知忙不忙的过来。

出了火锅店大门，谢老大被眼前的队伍长度惊到了，火锅店这边估计有四五十人的样子，但是隔壁人有两个这边多。

“大哥，刮刮乐这么受欢迎吗？”

谢老二不可置信的问谢老大，谢老大自己都还迷糊着，哪有空回答，就从侧门进去了。

“他们怎么可以直接进去？”

有那知情的道：“这是铺子老板的兄弟，我看是去帮忙的吧。”

其他人了然地点点头。

谢老大他们进去时，谢老四也抱着雪宝在里面。

一些人坐在凳子上，有的小心翼翼地一个一个刮开数字，有的在跪拜后一鼓作气全部刮完涂层，然后细细对比。

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