这里的西湖醋鱼,还有龙井虾仁,宋嫂鱼羹等等杭城名菜都是极为正宗的。
要知道,这两年一直都有人说是西湖醋鱼不好吃,
网上到处都是西湖醋鱼的梗,
说是去楼外楼吃正宗的西湖醋鱼时,
一定要选择一个靠窗的位置,
这样方便在吃完第一口的时候,将盘子中剩下的鱼肉倒回到西湖中。
其实这种说法是有歧义的,
西湖醋鱼是酸甜口的,吃的也是一个鲜味,
北方人基本上都有些吃不惯,
再加上现如今的西湖醋鱼都不是很正宗,
以前正宗的西湖醋鱼,都是草鱼做的,虽然有着些许土腥味,
但是现在为了卖的贵,都换成了桂鱼或者笋壳,
所以在味道上,确实是有些差异的,再加上做法,所以现在的西湖醋鱼饱受骂名。
不过玉华等人带来的这家店,
沈言也是真正见识到了这道美食,
虽然以他自己现在的厨艺技能,很轻松就能够复刻出来这道菜,
但这也是沈言第一次品尝,
不得不说,口感确实奇特,
喜爱吃酸甜口的人应该会比较钟爱。
随后几人又尝了龙井虾仁,西湖莼菜汤等等名菜,
饱餐一顿之后,拒绝了三位老顽童的邀请,回到了下午就定好的酒店中。
回到酒店之后,
方书瑶连自己的房间都没有回,径直就来到了沈言的房间中。
熟练的抓起沈言的耳朵问道,
“说,你是什么时候写的这一手好毛笔字的,我怎么不知道?”
沈言被问的一愣,脑海中飞速转动,
“姐,你忘了,我小时候书法还获得一等奖呢。”
方书瑶不由得翻了个白眼,手上的力度不由得大了几分,
“那能一样吗,啊,现在网上都说你的书法可以比肩王右军,我以为我不知道王右军是谁是吧。”
沈言见状讪讪的笑了笑,连忙说道,
“其实是这样的,我之前没事的时候,喜欢去碑林博物馆看看,然后临临帖,上大学之后也没有落下,再加上你弟弟我天资聪颖,这才练就了这么一手好字。”
方书瑶狐疑的看了看沈言,没发现什么不对劲之后,
这才松开了手指,
“早知道你这么厉害,咱们还当什么演员呀。”
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