我看书斋

第313章 不用等了（第1页）

三人已经走得有些远，河水大约深的地方只到他们的腰，浅的地方也不过刚过脚背，听着自己妹妹在叫，三人才意犹未尽地上了岸，帮着大家抬了鱼回去换衣服，衣衫都湿透了，可是心情很好。

难得一次的放松。

就感觉玩得有些野了。

“二哥，能快马加鞭的去镇上看看有没有卖豆腐的吗？咱们今晚炖鱼吃，这样大的鱼，炖得最好吃了。”唐宁没钱得鱼宴，怎么也不能少了大鱼炖豆腐。

唐文远刚换好衣服听了妹妹的话，看看天色有些晚：“这会子去怕是没有卖的了，卖豆腐的人一般上午就会卖完，这夏日里豆腐要是卖到晚上，会臭的。”

哦对，唐宁把这事儿给忘记了，这可是古代，没有冰箱，豆腐自然不可能卖到下午，那只能换种食材了。

“对对对，二哥说得对，那我换种菜和鱼一起炖，我们种土豆的时候还剩下些，用土豆也可以。”

鱼抬了回来就要收拾，这天很热，不收拾出来，一会儿怕是就有味道。

唐宁拿来两个盒子，示意鱼肚子里的内脏就放到盆子里，这个沃肥也是个好东西。

看着唐宁连鱼内脏都不放过，时时想着用啥沃肥，大家都是一阵好笑，可是笑过后又觉得这样的孩子才是真的庄户人家的孩子。

---可不是么，咱们村里的孩子，不就是会煮饭，会种田么？

---对啊，咱们唐宁丫头啊，不仅煮得饭好吃，菜更是香得不行。

---那还真别说，我老婆子这把年纪了，就没有遇到过比宁丫头煮饭还好吃的人。

---煮饭好吃那是找不出来，这个就是个了不起的，她还教会了咱们家家户户的妇人会煮，这才让我们都得竖大拇指。谁家要是有个啥方子都恨不得抚着藏着，可是你看唐家小丫头，啥时候藏过？

---说得倒是真的，里正家的孩子，就心正。

---可不就是，我就觉得咱们跟着里正一家出来，简直是掉进了福窝窝，吃得好，睡得好，以后咱们还住得好。

---哈哈哈，不仅住得好，咱们还有良田不少，以后儿孙有福啦。

---就是就是，多生几个咱们也养活得了，可不像以前担心粮食不够吃，可是咱们现在的田地可多着呢，好好种田，生个十个八个都是能养活的。

大家一国劳作，一边聊天，二十来筐鱼可是让他们一顿吃完，当然就还得当唐宁来安庆这鱼怎么烧。

“鱼头蒸，用干椒子蒸，咱们这东西不缺。鱼肉片成片，烧酸菜鱼吃，酸菜咱们也不缺；再把大的头剁成块，先煎黄了两面，再和着土豆炖。每样的份量多些，够咱们整个村子的人吃才是，对了，婶子，光个两筐鱼给修房子的师傅们也送去，让他们烧来吃，如果不知道怎么烧，也可以来看咱们怎么烧了再去煮就是。咱们今儿个晚上吃全鱼宴。”唐宁知道这个朝代的鱼，还真没多少人能煮得很好吃。

就算是大酒楼里做出来的鱼，也还是带着股子淡淡的腥味的，所以若不是穷得揭不开锅，鱼这东西怎么也没有肉好卖。

更别说肉还有油呢，可是鱼却是没有油水就罢了，谁还会用肉去把鱼煎一煎，那多浪费？

可是鱼去腥，煎是很重要的一步，唐宁想大约就是这个原因，大家煮的鱼才会腥。

别人不会，唐宁会啊。

她准备的调料，姜蒜量大到专门用了一个口袋装，家后面那块地还又种上了姜，她家别的可能缺，吃的调料，她是真不缺，缺了对唐大厨而言，是不可原谅的事情。

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