我看书斋

第10部分（第2页）

“主子，快一点吧！再这样下去会出人命的。”小雨拽着人就往里跑。

五十多只的鸭子已经开膛除去内脏，洗净风干等着，泥建的烤炉也在热身。菊下楼的几个伙计们更是专心的等着看怎么做这道菜。就是因为应子闲无意中提到那个香酥烤鸭，味道绝美。

大木桌上的大盘子是一只接着一只。

一边把晾好的鸭子挂在烤炉中，一边在另一灶台上做面饼，面饼要薄、细，大小厚薄一致。抽空时不时的往鸭子身上灌些水。

“阿闲，为什么要上水啊！”小火在旁边问出了所以人的心声。

“这样子鸭子烤得熟透均匀入味，还有要不断地翻动必要时可用烤竿挑动。”应子闲边做示范边对旁边的人说。

“把鸭子烤至全褐色，出炉的鸭子好象涂了亮漆一般，这就成了。可不是什么样的鸭子都可以烤到这样，必须是出生二个月的，还有关着养不让放鸭乱跑，要不然做不出好吃的烤鸭的。”

“真是有那么麻烦吗？”强霸着一个位置不放的三总管对着刚出炉的鸭子道。

“想好吃的就要多下功夫，当然原料也很重要，那是质量保证。”

“小火你们接着烤”

“电与风他们去把青瓜萝卜切丝装盘”

取过那只烤熟的鸭子，白光一闪咻咻一整只鸭子片刻后被切成片状，完整的排在盘中；调味品与瓜丝对放装盘。

在片鸭周围洒几朵香菜叶子。OK！端走！端走，三总管一边吞着口水，一边让人端走。

于是像流线般的加工过六十来只后，天色全黑了，还过了吃饭的时间。应子闲手都切麻了。看着膳房里大大小小的望着余下的鸭子，他们都没有下手。奇了！原本可是会一哄而上的，像一群饿死鬼一样。

“阿闲怎么吃啊！”小风磨到休息的应子闲身边。

“用面饼把瓜丝、片鸭包成卷就可以吃了。”话音刚落，所有人都冲上去了。

私下扣留了二盘，应子闲没有多少力气端起来走人，沐浴去，那汗味、烟味可让人受不了。换了件干净的衣服，端着其中的一盘走人了。

又摸到通往主殿的那小路上，漆黑的夜里还没有灯火还真让人不习惯，小心的托着热腾腾的菜。不久前面出现了光明，那张桌前还是坐那位蓝衣男子。不过桌子上多了一座放着夜明珠的灯座了。

“老兄，你还真守时啊！”笑着打着招呼。应子闲把东西放在他的面前：“哪吃完了，抽空把盘子送回去就行。我还有事，先走了。”拍他的肩臂，应子闲大脚一转走人。司水的那个暗卫不知道什么时候来，真惨啊！

可以想想那个暗卫一定很气馁，那么好的功夫与魔法，不用来打斗。居然用来传递菜肴啊！

回到房间里，放盘子桌子上只有一封信。

抽出，打开那不知什么东西制成的信纸，四边的周还盖着一个图腾。

闲：

好好吃啊！就是太少了，下一次可不可以多一点。

司水

这样的信件收了二封总是嫌太少。司水这个家伙在搞什么呐！难道他就想的吃，不想他，至少，至少他觉的自己一天想他三遍了，担心他没有没好好吃饭。这个家伙！回去一定好好的修理他！大门被人踢开了，跑的上气不接下气的小雨又拉人就跑。

膳房外，三位总管与各色侍从打扮的站了一院子。

“三总管怎么了？”一脸菜色的三总管指着那团人说

“他们还要。”

“猪啊！那一只烤鸭我一个人吃二顿都还有余的。”应子闲瞪大眼晴大叫！

周围所以有都没有声了，他们想不到应子闲会那么直接啊！骂贵族是猪，死罪啊！几位总管一个眨眼。“可是我也觉得不够啊！”摸摸肚皮，十来只的烤鸭被二十来个人分，确实少一点。

“没了。”应子闲挑眉说了一句“回去跟你们主子说吧！原材料没了。”

一个侍卫跑来说殿下要见三位总管，火烧屁股似的三个老头赶紧走人。

再一次回来的侍从们，纷纷把一个个小钱袋往子闲身上塞，大致意思如下就是东西很好吃，就是量太少，下一顿弄多一点，这是小小意思。

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