我看书斋

第六卷 第四十七节 尝到（第1页）

见到贝克的这一手，众学生顿时大喜，没想到导师还真把这块闻一闻就能让人沉醉在香味之中的羊腿肉分给了大家，于是都迫不及待的打算一尝为快。

当然，这之中也包括石头在内，“太好了，虽然只是小小的一块，可也足够解馋了。”

于是，这小鬼立马端起盘子，凑近鼻尖嗅了嗅，“啊，就是这个味道，实在太香了。”

可就在此时，贝克又话了，“嘿嘿，想要吃到眼前的美味自然不是什么难事，但是，你们可不要忘了，在我亲手烹制玩料理之后可是有个提问环节的。”

“因此。。。。。”贝克扫视了一下众人，“因此，你们还是暂时把眼睛从这块肉上移开吧。”

听贝克这么一说，石头顿时吞了一口口水，想到，“都到了嘴边的美味竟然还不能吃，早知道刚才先下手为强，乘贝克不注意直接把这块肉往嘴巴里塞得了。”

“喂，喂你说呢，你怎么回事。”突然，贝克用手指着站在最后一张长桌边上的女子，大声吼到。

“你难道没有听到我说的话吗，我说现在还不能吃。”

“导，导师，我实在，实在受不了了。”女子的嘴巴一边上下咀嚼着，一边含糊的说道。

“太好吃了，真的是太好吃了。”她嘴巴不停的动着，而且还出了吧唧吧唧的声音。

“算了，算了，那就从你开始吧。”贝克摇了摇头。问到。“你叫什么名字？”

“我？哦。哦，好烫，好烫。”女子似乎被刚刚烹制好的羊腿肉给烫到了，一边呼着气，一边说道，“我叫贝瑞。”

“好吧贝瑞，我刚才烹制这道‘爆烤穿齿羊腿肉’的整个过程中，你可有什么不明白的地方？”贝克再次对着这个叫贝瑞的女学生问到。

“不明白的地方？”贝瑞继续咀嚼着。

见此女子这副模样。贝克摇了摇头，似乎对这个女学生感到头疼，“我刚才说了，这个环节是你们进行提问的环节，我都没把规则说出来，你就已经把这块肉给吃了，看你一个女孩子家家的，这么能如此迫不及待。”

“唉，我还是先把规则给你们说一下吧。“贝克不再去理会那个女学生，把目光放在了众人身上。说道，“现在。你们可以用举手的方式来进行抢问，在刚才我烹制料理的这个过程中，里面有哪些操作是你们不理解，甚至是看不懂的。”

“只有你们的问题让我觉得值得回答之后，我才会回答，当然，在我回答了你们所提出的问题之后，那你们就可以把眼前这块肉给吃了。”贝克说出了他的要求。

“好了，谁先开始问？”

贝克说完，就这么看着众人，不过似乎出于某种未知原因，在场的这十三个人里没有一个人进行举手，一时间，竟然出现了尴尬的局面。

石头可看在眼里，这小子心思活跃，于是帮众学生开了个头，举起了手。

“哦？石头，哈哈，问吧，你想到了什么问题。”贝克略显高兴。

“贝克，我想问为什么刚才在最开始烹制的时候，你要用充斥着魂气的五指不停在那块穿齿羊的腿肉上进行快的按压。”

“哈哈，问的好，每次这个环节总会有人会问出这个问题，不过，这个问题确实值得让我回答。”贝克满意的对着石头点了点头。

“按照时间来算，这块羊腿肉从我烹制好的那一个起到此时已经有大概五分钟时间，如今的这块羊腿肉正是最佳的食用时间，我还特地为这五分钟取了一个名字，叫做‘贝克时间’。”

石头眉头一皱，心里想到，“貌似我刚才没问贝克这个问题吧。”

不过贝克可不知道石头的想法，只见他自顾自的对着石头继续说道，“这个贝克时间是指，一些肉类无论是用煎的还是烤的，在它们烹制完之后，在接下去的五分钟时间里，不能对料理进行任何操作动作，要把它平放在盘子中，这样肉内的汁水就能非常完美的保存在肉里面，而不会出现汁水外流的情况。”

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