我看书斋

第151章 蜂蜜馒头片（第1页）

第一百五十一章

“干娘，我就是随口说说的，能成么？”春暖挠着脑袋，很是不确定的样子。

“怎么不行，太行了，春暖真是我的小福星。”桂花婶少有说这么热情肉麻的话，显然是高兴坏了。

拿起一块炸豆腐，又抓起一个筷子，准备戳个孔，然后塞馅料。

春暖被“腻歪一个激灵”，估计鸡皮疙瘩都起来了。

冷丁来这么热情，有点受不住啊。

不过看到桂花婶的动作，知道她又被一些“常识”带歪了。

因为做炸茄盒、耦盒就是这样，用筷子塞肉。

“咳咳…干娘，这样不好看吧。”春暖也拿了个豆泡思考着。

“那要怎么做？”桂花婶也觉得不好操作。

主要是豆腐炸熟之后，里面有些中空的感觉，它撑不起来，用筷子去戳的时候，要不就是戳不破，使劲大了，整个炸豆腐都被戳透了。

春暖摸着小下巴，“要不用剪子剪开三边，然后看看里头什么样子的，要是里边有地方，那就直接塞馅，要是没地方，就用…”没有镊子，“就用什么细小尖锐的东西挖挖。”

桂花婶觉得可行，直接找剪子去了。

很快就把三边剪开了。

春暖跟着一起探头查看，里面是那种网状的。

桂花婶也没找什么尖锐物品，直接下的剪子。

将弄好的炸豆腐摊放在手心，“这样应该可以了。最上头的这个盖子不撕掉么？”

“别啊，那样直接露馅就不好看了，装满馅料可以用细木签给别住，等熟了菜盘的时候才抽出来。”为了挣更多的小钱钱，美观是很重要的。“干娘，我们要想想什么馅料和炸豆腐更配。”

为了不让桂花婶多想，春暖赶紧抛出另外一个重要话题。

“普通的肉馅应该也不错，不过好像有些太软了，可以加点木耳，蘑菇丁、藕丁之类的。”桂花婶转身去看，觉得自己从大厨房拿的食材有些不够用了。

“还可以做黑鱼馅的，那个鲜，跟炸豆腐很配，再来个虾仁的。或者再搞个全素的。”春暖这回也不谦让了，争取一网打尽，然后都给主子们进上，大不了也学袁师傅每样只一点点，就是让主子尝个味儿。

桂花婶也是灵感爆发，“海鲜馅料的可以用海鲜浓汤去煨喂。素的馅料可以考虑土豆丁加其他的配料，不过先要把土豆丁炖熟炖出味。甚至还可以放鸡肉、鸭肉、牛肉丸子。”

这么一说，需要做的工作还真不少呢。

“你赶紧吃饭，不对，你别吃了，我去大厨房，顺便给你弄些菜回来。”桂花婶说完拎着食盒风风火火的走了。

屋里就剩她自己了，春暖环视一周，也不想抄书，一会桂花婶要做菜，桌子会很乱，而且也会有油烟。

那就继续烤馒头片吧。

“有点辣椒粉、五香粉就好了。对了，我有蜂蜜啊。”蜂蜜也是烧烤友好的小伙伴啊。

王嚒嚒给了她一罐子蜂蜜，她偶尔会兑着牛乳喝，还剩很多呢。

因为有了珍珠银霜，她也没有再DIY护手油，不得不说，术业有专攻，自己做的还是不如人家专做化妆品的。

现在正好用蜂蜜来烤馒头片。

冬天天气冷的缘故，蜂蜜已经都凝固了。

这是正常现象。

春暖用勺子舀出来一些，然后直接涂抹在馒头上，有些抹黄油的感觉。

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