李宁菲和四个哥哥就去了,距离农场最近的树林子。
等他们下午回来的时候,每个人身上都背着一个大大的白布袋子,里面装着好几只猎物——野鸡,野兔,傻狍子和梅花鹿……
野鸡和野兔这样的小猎物都是被李宁菲用长木棍子抽死的,有两只傻狍子和一只小梅花鹿则是四个哥哥合力围捕的。
对于今天的收获,外婆外公和舅舅舅妈们大吃一惊,这下子就算他们家天天吃肉,顿顿吃肉都能吃完整个正月了!
于是,外婆一大家人忙忙碌碌的烧水剥皮分割肉肉,一直到半夜十一点才收拾完所有的猎物。
次日一大早,外婆就起来又开始忙活,用好不容易攒起来的大半罐子猪油,炸了六只野鸡块和三条鱼块,还有一大搪瓷盆子肉丸子,她打算用这些做蒸碗吃。
看到李宁菲和李宁旭都有些迫不及待的样子,外婆贴心的当晚就给炖了三碗蒸碗,结果,李宁旭连碗和盘子都用二米面馒头擦干净了!
一点油水都没有浪费!
李宁菲……她特别理解李宁旭的行为,被油炸过,又蒸了半个多小时的鸡块、鱼块和肉丸子,被外婆用酱油醋等调过味,真的是太柔滑软烂,酸香可口了!
……
腊月二十九,外婆、大舅妈和二舅妈还用狍子肉加农场分的猪肉,蒸了很多白面馒头和肉包子。
除夕晚上,外婆带着舅妈们张罗了一桌子丰盛的晚餐。
有野鸡炖蘑菇,红烧鱼,红烧鹿肉,麻辣兔丁,三个蒸碗和酸辣土豆丝。
在这个物质匮乏的时代,这八个菜不可谓不丰盛!
一大家子11口人,一个挨着一个地坐在大炕上,围着三张炕桌拼成的长桌。
外公外婆看着李宁菲和四个孙子还有儿子媳妇们,感到前所未有的满足和开心!
唯一的遗憾就是心爱的小闺女不在人世了……
一家人热热闹闹的吃完饭,四个哥哥就麻利地把炕桌收拾出来了。
大舅妈搬来面板,二舅妈端着面盆,李宁菲紧随其后端着一大搪瓷盆子肉馅走了进来。
然后,由李宁宇和李宁贺擀饺子皮,其他人一起说说笑笑的包饺子,李宁菲开始度过穿越到这个时代的第一个除夕夜。
虽然没有春晚,没有五福,但一家人热热闹闹的聊天,包饺子,让这个除夕显得特别的温馨和难忘。
包完饺子,到了11点多煮饺子的时候,李宁旭还特意放了一挂鞭炮,听着四面八方传来的鞭炮声,闻着空气中飘荡的饺子香,每个人的脸上都洋溢着充满希望和期待的笑容……
https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com