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158药香茯苓猪（第2页）

一听到喂食特别的饲料，刘芒马上就明白过来，这头乳猪肉质，所带的草药香气来自哪里了。

这种草药香根本就不是后来添加进去的，而是猪肉里自带的。

《食珍录》上就有这种猪的记载和饲养方法。但刘芒一直没空，也就没去实验。

这种猪的名称叫‘药香茯苓猪’。是选用一种珍稀的‘五指山猪’，从猪一出生开始就喂食各种药材和花瓣，等到成年后，肉质自然就带着这股奇异的药香。

“小伙子，对于一个厨师来说，好的食材就已经成功的一半！我在食材上下文章有什么不对？你行？你也去找一头来啊？”罗霸道笑得脸上的横肉都一颤一颤。

“茯苓，枸杞，党参，当归、桂子、茉莉……”刘芒都懒的搭理他，张嘴就报出一串药材和花瓣的名称。

“你……！你怎么知道的！”见到刘芒报出这些，罗霸道的脸色大变，像是见鬼一样。

刘芒说的一个都不错，他的这头乳猪，就是吃这些东西长大的。

“尝出来的！”刘芒耸了耸肩膀。

“这不可能！”罗霸道气得差点跳脚：“我这个秘法绝对只有我一个人知道！而且药香和花香已经完全融入到肉里，不分彼此！你怎么可能尝的出来？！”

“你爱信不信！”刘芒转身就走。

“喂，老大！你等等我啊！”看到刘芒已经走下了平台，正在蹲在台子一旁，啃着一只猪蹄的五眼，连忙跟了上去。

想了想，他又跑回平台，端起盛着烤乳猪的托盘：“各位评委老师，你们都吃过了吧？我家里还有一个可怜的妹妹，打小就没吃过好东西，我带回去给她尝尝鲜。老韩？你还要吗？再夹一块嘛，这还有，不要客气。”

五眼端起托盘里剩下的烤乳猪，一溜烟的跑回观众席。丝毫不理会那些评委们杀人般的目光。

“嗯，味道真的不错！比我以前在那些酒楼里，吃过的烤乳猪好吃多了！”李若男从五眼手里的托盘里，拈起一块猪肉送入嘴中，连连赞叹。

“看来这次罗霸道还是有机会胜出的！”

“没错，虽然罗霸道的‘黄金脆皮乳猪’在气势上要比谭一天的‘飞龙在天’逊上一筹，但从味道和食材的构想上，却要胜出一些，所以胜负很难预料啊，现在就看评委们自己的选择了。”刘芒分析道。

“胜出不更好，正和你意。”李若男笑盈盈的说道，伸手又准备去盘子里拿另一块猪肉。

“呃，大姐头，这个乳猪背上的肉已经不多了，我还想给杨岩和小梦留一点，要不你啃只猪蹄？”五眼挠着头，不好意思的说道。

“小气鬼！”李若男气呼呼的骂了一声，一把抢过五眼手里的保温盒，开始专心致志的品尝起里面的蚂蚁蛋来。

“经过我们评委们对菜品的品尝，经过紧张的投票，现在的结果如下——厨神大赛决赛第二组第一轮，水月居谭一天得票14票！楼上楼罗霸道得票16票！罗霸道师傅胜出！”

“哈！那老狗还真赢了！看他那得意劲！”五眼停下啃着猪蹄的手，往台上瞟了一眼，哼了一声。

“罗霸道！下一场你可千万别让我失望啊！”刘芒盯着台上的那个人，握紧了自己的拳头。

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