我看书斋

136青青子衿（第2页）

他手里可有《金陵菜谱》残章，第一页上就有各种菜和酒类的总目录。

“先辈的事情怎么能说清楚？说不定还是你们中国人送给我们的呢？追究来源可没用，现在它在我的手里，不是吗？并且，只有将这种酒，用在我们东瀛高雅的怀石宴席上，那才能相得益彰！”

“是吗？”刘芒的脸色冷了下来，一而再，再而三的被人打脸，任谁都不好受。

“刘芒，不要激动！”李若男拉了拉他的衣袖。

“没错，这种酒在中国已经失传了，但你知道这种酒的来历吗？”刘芒吸了一口气，淡淡说道。

“来历？什么来历？”

“这个酒味道酸甜，久喝不醉，口感非常的好！可在中国古代，它是青楼女子用来招待嫖客的！虽然好喝，但完全上不了台面！你居然拿它当怀石料理的佐餐酒，简直大错特错！”

“什么？还有这一说法？”村屋二雄瞪大了眼睛，简直不敢相信。

刘芒来的时候特意做了不少功课，当然知道怀石料理在东瀛代表着什么。

怀石料理名称的由来，其实是来自于中国老子所著《道德经》第7o章中“是以圣人被褐怀玉”这一句。

被褐者，薄外，怀玉者，厚内。意思是说，一个人看似表面粗糙破落，而内心则怀抱美玉。

怀石料理的诞生，最初是起源于东瀛茶道的茶席上。为了给客人“垫垫底”，防止“醉茶”而提供的小料理。

随着东瀛茶道逐渐向贵族阶层的渗透，怀石料理的形式也慢慢变得丰富起来，从小料理朝‘道’的方向展。

怀石料理忽略外在，而强调内在的价值，这种理念与东瀛茶道一样，是最为注重高雅，追求精神层次的东西。

“这不可能！”村屋二雄的脸色大变。

这个‘青青子衿’一直是村屋料理的得意之作，成为村屋所做的怀石宴席，区分别家的一个重要标志。

如果让客人知道这种酒，最开始的用途居然是中国青楼女子的‘恩客酒’。而村屋料理又将它加入了高雅的怀石宴中，那一定会被东瀛的同行们笑掉大牙。

“怎么不可能？你手里的《金陵菜谱》只是残卷吧？我手里也有，并且还有章节目录，除了‘青青子衿’我还知道‘一池春月’和‘大江东去’。”

刘芒笑了起来，敢在我的面前抨击中国文化，那你是关公面前耍大刀——自不量力！

听到刘芒报出另外的两道酒名，村屋二雄像是一个被人捉奸在床的小妇人，他恼羞成怒的冲着侍女吼道：“马上将酒端下去！”

李若男也莞尔一笑，刚才村屋二雄刻意营造的氛围，只是轻轻一下，就被刘芒给撕得粉碎。

也不知道这个人是从什么地方知道这么多东西的，真是越看越有魅力啊！

“刘芒君，是我失态了！”村屋二雄脸色变了又变，深深鞠了一躬。

“请问接下来要喝什么酒？由您安排，我们这里全世界各地的酒都有。”

“别的酒我都喝不惯，如果实在要喝的话，那就来瓶二锅头吧！”刘芒淡淡一笑。

“什么？二锅头？”

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